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与 “沂水县泉庄镇西郭庄” 相关
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泉庄全羊 专题 阅读原文
知识出处： 沂蒙百味 | 类型： 美食
泉庄全羊可上溯到3000年前，由生食到火烧演变到炖煮大锅全羊。采用优质黑山羊、白山羊这两个品种，主要采食沂蒙群置置间涯壁上的百草、野果为主。肉质润嫩，脂肪、胆固醇含量少；易消化吸收，有助于提高人免疫力。

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