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鲁菜之都—烟台美食
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郝兆侦
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知识出处:
鲁菜之都—烟台美食
|
时代:
近现代
郝兆侦1937年出生于莱州市,中国鲁菜烹饪特级大师,山东省接待系统高级评委,烟台烹饪协会特邀顾问,原烟台金海湾大酒店
技术总监
。1958年就业于烟台市第二食堂,拜鲁菜一代宗师邹本忠先生为师。后又得到了权守本、王传甫等大师的真传,其技术水平更是...
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