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与 “平邑县卞桥镇政府驻地十字路口北300米路西” 相关
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卞桥镇东山十大碗 专题 阅读原文
知识出处： 沂蒙百味 | 类型： 美食
东山十大碗属于平邑老菜喜宴的一种,食材加工以传统的加工工艺为基础，包括手工剁肉馅' 木头文火煮猪肉、下水、炖鸡，熬制肴汁和老汤等。肴汁是主要以猪蹄、老母鸡加调味品等原料熬制而成，用于制作炖菜和汤菜。

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