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1036
第三节 十四日元宵的成因
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台州节俗概说
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无论是“孝子改节说”,还是“战事说”、“筑城说”,笔者认为,都不能作为台州元宵节为正月十四由来的依据。原因很简单,民俗具有“集体性”和“稳定性”的特点,一种约定俗成的行为方式,是社会集体共同认可的一种规范。
1037
第四节 糟羹源于人胜节
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台州节俗概说
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台州元宵节吃糟羹俗,有别于全国各地的吃元宵食俗。至于糟羹的来历, 传说颇多,笔者考证了各种传说及我国古代的一些节俗,发现台州的糟羹极可能源自古代人胜节(也叫人日)中的七宝羹。
1038
七宝羹即用七种菜混煮而成。
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台州节俗概说
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《荆楚岁时记》载人胜节(人日)习俗,曰: “正月七日为人日,以七种菜为羹,剪彩为人,或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴头鬓;又造花胜(一种头饰)以相遗,登高赋诗。”“北人此日可食煎饼。于庭中作之。云熏天。”“以七种菜为羹”,从中可以看出当时人胜节...
1039
台州的文化因子
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综上所述,笔者大胆推测台州的糟羹从人胜节的七宝羹演化而来,形成时间当在人胜节衰微之后。
1040
第五节 人胜节的衰落及食俗的演化
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随着人胜节的式微,其节俗的去向则两者兼之——佩戴“人胜”等习俗,随着人胜节的消失而消失,而人胜中“吃七宝羹”这一食俗,在台州,被正月十四元宵节所吸收。
1041
第四章 台州的“三个半鬼节”
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中国民间三大鬼节,分别为清明节、中元节和寒衣节。清明节是我国四大传统节日之一,最主要的活动是扫墓,古人认为一年中万物都要生长发育了, 对于已逝的先祖来说,也应该给他们修理好房子,扫墓就要把坟墓上不必要的东西清除掉,把老鼠洞或漏洞填实。中元节...
1042
第一节 鬼节早餐:清明上坟
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说到清明节,不能不谈寒食。台州清明节还有吃海蛳的食俗。清明还有戴柳的风俗。
1043
清明寒食的介绍
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寒食节源远流长,周代每年要在朝廷上举行钻火仪式,先取火者会受到奖止,但由于民俗的稳定性,民间仍以之为大节,经几百年仍不改,南北朝后赵石勒似乎有禁止动作,但很快就恢复。唐开元二十年(732),唐玄宗正式下诏将寒食扫墓列入五礼之中,此后,寒食节...
1044
台州清明节还有吃海蛳的食俗
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台州节俗概说
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海蛳,肉食性贝类动物,台州沿海有产,清明期间正是这种小海鲜上市之时,民间把这种小海蛳又叫“亮眼蛳”,认为清明日吃海蛳,能亮眼睛,不管男女老少,以这一天吃到海蛳为荣;另有一种说法,清明日所吃海蛳,又叫香蛳,合“相思”之谐音。不用说,是思念亲人...
1045
台州清明最令人印象深刻的莫过于“长长节”
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祭祖扫墓的活动可以持续很长一段时间,早至春分节气,迟至立夏,可谓“长长节”。一般习俗,新坟(去世不满周年的)要提前做,黄岩习俗却是新坟必须在清明日做。民谚有“清明长长节,做到端午歇(结束)”,“清明长长节,做到割麦歇”。
1046
台州有“清明到,小鬼呀呀叫”之俗语
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但不是说阴间之鬼来到世上乱喊乱叫,而是形象地道出了清明期间小孩子们嬉闹的情景。
1047
清明还有戴柳的风俗
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据说当年介子推母子是抱柳而亡,故“清明戴柳”的习俗也似乎与此有关。其实柳枝向来是降瘟除疫的象征,民间称为“鬼怖木”,《齐民要术》中有“取柳枝著户上,百鬼不入家” 之说。而清明为鬼节,百鬼躁动,时又值柳条发芽之际,故人们纷纷插柳戴柳以辟邪。
1048
第二节 鬼节中餐:七月半路祭
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农历七月十五日,称“中元节”,是道、佛、俗共同的节日。与正月十五的“上元节”,十月十五的“下元节”相应,上元是天官赐福日,中元为地官赦罪日, 下元为水官解厄日。中元节,道家称普渡孤魂野鬼。
1049
“请老太公”是七月半习俗的核心
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“请老太公”是七月半习俗的核心,也是绵延至今的民俗活动。它是逝者的“中餐”,故显得更为隆重。这天,家家户户摆设山珍海味,以祭亡灵,供品是民间的“九大碗”,然后点上三炷清香、两支蜡烛,在天井空旷处祭拜,边拜边念念有词,意思为今天做七月半,特请...
1050
七月半的第二个仪式是放水灯
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用竹篾和纸精心制作法船,里边亭台楼阁俱全,还装进金刚罗汉等纸像并贴上“慈航普渡”等联。入夜后,拿到河边或海边,点上油烛,放入水中,焚上冥纸,让它随水漂流。远远看去,江上星星点点,蔚为壮观。清临海人黄和銮曾有一首《竹枝词》描写的就是这个场景:...
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