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第三节 重点园片
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郯城县银杏志
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省级古银杏国家森林公园位于新村乡辖区,北起红石崖,南至老坝台,东至纪念堂,含沂河东的新村、埠村、于村、黄村、鲍村、郝庄、埝东、丁沟、卢庄、颜庙等10个自然村,面积达666.7公顷,约2万株以上,树高8~11米,胸径40~80厘米,年产银杏3...
302
第六章 开发利用
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郯城县银杏志
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银杏是多用途的经济树种,其叶、果、材、根都可以加工利用。20世纪70年代前,县内无银杏加工厂家。20世纪80年代起,随着科学技术的发展,对银杏叶、果、根的开发利用研究的广泛深入,加工业逐渐兴起,其产品在市场上不断涌现,初步走上了银杏综合利用...
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第一节 银杏叶采收、干燥与贮运
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郯城县银杏志
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银杏叶内黄酮甙和萜内酯的含量往往随生长期的变化而变化,适时采收对提高叶子质量具有重要意义。采收过早叶片发育不完善,影响树体的生长;反之,采收过晚,叶内有效成分含量降低。县内限于科技水平等原因,尚未推广。
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第二节 银杏叶加工企业
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郯城县银杏志
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银杏叶加工包括干燥、提取及制茶等。其提取物产品主要有黄酮甙粉、黄酮胶囊。甫初,主要采用水蒸汽蒸憾法提取。该法设备简单、成本低,对环境和人类无污染;但得率低,提取物杂质含量较高,后处理难度较大。
305
第三节 银杏叶民间利用
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郯城县银杏志
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采集银杏叶片晒干、洗净。放入水中浸泡3~4小时。务使叶片吸足水。其间换水1~2次,以清除部分有害成分。捞出后稍晾,切成细丝,以利有效成分的浸出。密封2~3天,经过滤、除渣、装瓶。颜色呈金黄色,微苦醇香。
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第四节 银杏果加工企业
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郯城县银杏志
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白果医、食俱佳,向为县民晓知。20世纪80年代始白果加工业勃然兴起,县内建立了许多白果加工企业。
307
第五节 银杏果食品和药膳
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郯城县银杏志
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白果营养丰富,药食俱佳,向为县民所知,生产了多种以白果为原料的食品或保健品。20世纪80年代后,渐向深度和广度发展。新村乡禚洪波坚持数年,深入民间,大力挖掘银杏饮食文化,对每一个品类的配料、配制和用法、食效,一一做了详尽的记述。
308
第六节 银杏果药用
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郯城县银杏志
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白果的药用价值相当高,用白果治病为众所周知。群众中流传着“天天吃银杏,不得哮喘病”和“银花加白果,喉咙不上火”的谚语。县胸科医院侯慧民、县苗圃皇甫桂月,将银杏在临床上的广泛应用和治病机理做了概括的总结与介绍。
309
第七节 饮料加工企业
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郯城县银杏志
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以银杏果、叶为原料,经过一定的加工工艺,可制成各种饮料,经常饮用可健身疗疾。因市场销售兴旺,县内许多国营企业、个体户纷纷建厂,生产出品类繁多的饮品。1994年5月获国家专利局发明专利,成为全县银杏产业的第一个国家专利。
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第八节 根、种皮及木材的开发利用
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郯城县银杏志
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据化验分析,银杏根皮含黄酮甙和萜内酯两类主要药物成分。尤其银杏内酯含量高。中医认为银杏根皮性温、平、无毒,多用于治疗轻瘫、麻痹性痴呆、肌肉萎缩、肌肉痉挛、震颤、表面性或深度敏感性失调、头痛、四肢痛、语言失调、视力和听力失调、眩晕、神经失调和...
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第九节 加工产品名录
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郯城县银杏志
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银杏加工产品名录。
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第七章 商贸营销
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郯城县银杏志
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自清代起,郯城县所产白果均用船外运,北到京、津,南到淮、扬、苏、杭,有“舟舶填塞,帆桅锚动”之描述。1911年中华民国建立,但因军阀混战,民不聊生,商品流通欠发达,银杏市场也只是买卖两方聚集一起进行交易,呈现市场的原始状态。
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第一节 市场综述
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郯城县银杏志
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自清代起,郯城县所产白果均用船外运,北到京、津,南到淮、扬、苏、杭,有“舟舶填塞,帆桅锚动”之描述。1911年中华民国建立,但因军阀混战,民不聊生,商品流通欠发达,银杏市场也只是买卖两方聚集一起进行交易,呈现市场的原始状态。
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第二节 营销方式
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郯城县银杏志
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银杏的营销方式主要受国家政治经济体制、科技发展水平和人们市场观念等诸多因素的影响。若遇政局动乱或天灾地荒则多是以物易物。据港上镇朗里村老农回忆:1945年前厉,一布袋白果在马头集上可换5尺门布。
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第三节 出口外销
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郯城县银杏志
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白果为郯城县主要的农副土特产出口产品。清末民初即有白果的出口外销,其岀口方式为洋行组织货源,进行转口贸易。据1917年 《中国实业志》载,主要销往英、德在上海的太古、怡和洋行,后亦有销往美国在天津的康宣洋行。
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