北仑区图书馆 任务年份
颗粒类型
12196
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梅山风韵
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专题知识
清明节前后，岛民采艾草嫩叶，煮泡后捣烂，与糯米团一起搡捶融合，做成的麻糍称“青麻糍”，清香扑鼻。因其是方块形，故又叫“青块”。青团，用同样原料同样做法，只是制作成椭圆形，故又称“艾蛋”，多在立夏时用，与立夏蛋并称。青团馅子有猪油芝麻、豆沙、...
12197
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梅山风韵
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专题知识
俗称“下饭”。当地民众除喜食蔬菜，因靠海吃海，还习惯以海鲜下饭，海鲜有大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、弹涂、乌贼、蟹、虾、蛤蜊、蛏子、蚶子、泥螺及其干腌制品，如黄鱼鲞、咸鳓鱼、糟鲳鱼、乌贼鲞、蟹酱、■蟹、醉泥螺、三抱鳓鱼、二矾海蜇、三矾海蜇、龙...
12198
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梅山风韵
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民俗文化
旧时，男婚女嫁由父母包办，讲究门当户对，一般由男方托媒人传话，探得姑娘生辰八字，请算命者“卜吉”，合则相配定亲。定亲时，男女双方互换庚帖，上写姓名、生辰八字、籍贯，用礼盒装上庚帖，送至对方家里。换帖后双方无异议，婚事乃定。
12199
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梅山风韵
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民俗文化
定亲后，男方向女方馈赠聘金和聘礼，由媒人经手见证。有钱人家聘金丰厚，有绫罗绸缎、金银首饰、麻饼金团、绍兴老酒及寓意吉祥的条肉、对鱼等，此外还有桂圆、枣、莲子等，均为馈赠的佳品。是日，女方还应向男方问明对方父母及至亲的鞋子尺寸，以便提前预制，...
12200
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梅山风韵
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民俗文化
选定“好日”后，请媒人向女方传送“日子书”。婚礼前一两天（也有当天的），男方遣亲友去女方家搬运嫁妆，嫁妆多少视女方经济条件而定，富者有“十里红妆”，贫者只有衣箱、果箱和“夜桶”（马桶，俗称“子孙桶”）等少许几件。迎亲前一天，女方设酒席酬宾，...
12201
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梅山风韵
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民俗文化
男方挑“望娘盘”担先行。望娘盘中有鱼、肉和点心，其中大米馒头每个中有一颗红枣，寓意“早生贵子”，民间亦常称大米馒头为“望娘盘”。还有一对鹅（以鹅代雁），象征婚姻坚贞和谐。女方回赠礼物，必有大小不同五种规格的金团，寓意“五代见面 ”。
用花轿...
12202
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梅山风韵
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民俗文化
新娘和送轿队伍到了新郎家，男方的接待人员会把新娘和女方亲友热情领进房内，利用稍歇时间，端上桂圆、银耳羹和汤团、糖果款待贵宾，俗称“换妆汤果”。拜堂仪式一般由族里或村中有威望的长辈主持。新娘由送娘子搀扶，踩着红地毯或麻袋，缓步而行进入堂前。此...
12203
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梅山风韵
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民俗文化
旧俗“新婚三日无大小”。是夜，不论尊卑、老幼，概不忌讳，闯门进房，可向新婚夫妇索取香烟或糖果，愈闹愈发，喜可倍增，谓“吵房 ”，也称“闹洞房 ”。次日清晨，新婚夫妇起床后，亲友家小孩拥入新房，寻找新郎新娘吃剩的“床头糕果 ”。
12204
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梅山风韵
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民俗文化
亲友按亲疏关系送礼，俗称“人情”。家族五代之内可以不送礼，只送“茶钿”。传统上称给女方送的贺礼为“送嫁”，可以是钱，也可以是物，现在一般都送钱，送嫁时间不定。而给男方送礼应是在结婚当日的中午入酒席前，叫送“人情”。男方设有“局房”，收礼后，...
12205
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梅山风韵
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民俗文化
俗话说：“外甥为半子。”结婚次日上午，新郎家中备置12道佳肴和老酒，分别装上两只幢篮，由新郎或兄弟挑到舅父家中，以此孝敬外祖父母。若外祖父母已故，以此进行祭祀，以告慰外祖父母。
12206
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梅山风韵
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民俗文化
结婚后第二天，新郎伴新娘回娘家，岳父母设宴招待“新女婿和刚出嫁的女儿，称“回门”。旧时回门也有结婚后几天的，也有满月回门省亲的。现在回门一般都在结婚的第二天，娘家路途遥远者除外。
12207
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梅山风韵
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民俗文化
旧时，寡妇再嫁是不光彩的，若携子女，子女会被蔑称为“拖有病”，即“拖油瓶”。赘婿受歧视，称“上门女婿”，在女家地位卑下。抱养幼女，待成年时与子结婚，称“童养媳”。两家互换姐妹为媳，称“调亲”。因生活贫困被迫将妻租给别人（生孩子），称“典妻”...
12208
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梅山风韵
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民俗文化
产妇分娩前由娘家备金团、肉、鱼、蛋、桂圆、核桃、糖等食品。预制婴儿所需衣服、尿布、鞋袜等物，称催生衣，意在催生。因多为挑担，故名 “催生担 ”。
12209
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梅山风韵
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民俗文化
即坐月子。有如下禁忌：产妇产下婴儿后要包头，系褕身布襕，不能吹风、见光，不能碰冷水。产妇身体虚弱，要吃红糖索面。
12210
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梅山风韵
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民俗文化
旧时，产妇在家中分娩生产，月内不能出户。产妇称“红人”，产房称“红房”。非照顾人员不得进房内，长辈也不进“红房”，意谓婴儿过早见长辈会 “折福减寿 ”。现多在医院生产，此俗稀见。