北仑区图书馆 任务年份
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北仑习俗
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民俗文化
原为清代满族妇女所穿的一种服装。直统式，腰部宽松，下摆不开叉，衣边绣有彩绿。一般的旗袍长不没脚，以将脚盖住为宜。辛亥革命后，汉族妇女也普遍穿用。经过不断地改进，一般式样为：直领，右开大襟，紧腰身，袍长至膝下，两侧开叉，并有长短袖之分。现时穿...
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北仑习俗
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民俗文化
原为清代男子上衣，穿在长袍、长衫之外，合称“长袍马褂”。其形制长不过腰，对襟布扣，短衣短袖。民国初期，继续存在。那些清朝遗老、乡村士绅及工商界人士，直到新中国成立前仍穿长袍马褂。新中国成立后，基本绝迹。
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北仑习俗
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民俗文化
是孙中山先生首先穿着的服装。自中山装1923年创制起逐渐取代了长袍短衫，直至20世纪末，一直为中国男子最通行和最爱穿的服装。它的形制特点是上装为翻领，对襟，五钮扣，前胸上下左右各缀一有软盖的方形口袋。衣长及臀，袖长及腕。下衣前面开裆，用暗扣...
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北仑习俗
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民俗文化
民国初期，城镇居民、乡村士绅冬天戴瓜皮帽、宽边呢帽，夏季戴金丝草帽。农民冬天戴猢狲帽，夏天戴蔺草编制的草帽，雨天戴竹篾编制的笠帽。渔民戴鸟毡帽，儿童戴“兔儿帽”、“虎头帽”。20世纪50年代男子流行戴“干部帽”（圆顶或八角形，有舌）。60～...
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民俗文化
清末民初城乡男女大都穿自制布鞋。有钱人家青年女子穿绣花鞋。幼儿穿“虎头鞋”。农民及小贩平日多穿草鞋、蒲鞋。雨天穿木屐，少数人穿钉鞋、套鞋。20世纪40年代球鞋、套鞋着者渐多。50年代兴穿胶鞋，但仍以布鞋为主。70年代盛行塑料凉鞋。80年代起...
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20世纪30年代前多穿布袜，后穿纱袜。山区农民穿多层粗布制成的“上山袜”。抗日战争胜利后，青年妇女穿美国产的化纤长袜，称为“玻璃丝袜”，曾风靡一时。20世纪60年代起国产化纤品尼龙、弹力尼龙、卡普隆袜等取代纱袜。
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民国时妇女多带耳环，至今尚存。城乡较富有人家多有一两件金、银、玉质或其他仿制首饰，如戒指、手镯、脚镯、钏、钗、簪等。农村中儿童戴银项圈、银长命锁较常见，直至20世纪50年代城镇仍有此遗风。“文革”期间，这些首饰在民间匿迹。60～70年代以手...
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民俗文化
辛亥革命后，破清朝遗风，男子剪辫子，剃光头，或留脑后发，剪平头。青年女子梳辫，垂“刘海”，婚后盘髻插簪作S型，或平肩发。20世纪50年代城乡青年剃西式分头。农村和山区青年女子多留长辫，60年代改为短发，80年代初又盛披肩长发。烫发，比较时髦...
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民俗文化
一日三餐，当地称早饭为天亮饭，中饭为昼饭，晚饭为夜饭。农民在“农忙”时，吃五餐，除早、中、晚三餐外，另加两餐：上午七八点钟称“早半上”；下午二三点钟称“点心饭”。正餐吃大米燥饭，“早半上”和“点心饭”以吃面食、年糕为主，且在田间就餐。请工匠...
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一日三餐以吃大米燥饭为主，农闲时早餐也有吃汤饭的。农村青黄不接或逢灾歉收则改燥饭为粥，或掺食薯、麦、豆。民国29年（1940年）大旱，粮食严重歉收，农民吃米掺糠煮粥或糠饼头。1959～1962年三年困难时期，曾掺食瓜菜等，20世纪80年代后...
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除主食外，其余米、面、杂粮制成的食品，俗称点心，花色甚多。分述如下：
年糕
以粳米为原料，浸水使之软化后碾磨，然后榨干水分，蒸熟后在石臼中捣烂，剁成条状切成块称点心，在农忙时作为田头点心，兼作待客食品。大户人家年底做点心，数量较多，为防止干...
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民俗文化
宁波人俗称“嗄饭”（下饭）。包括蔬菜类、河海鲜类及家禽家畜类等。
蔬菜类有：油菜、菾菜、莙荙、菠菜、芹菜、胶菜、大头菜、茭白、茄子、黄豆、带豆、倭豆（蚕豆）、蚕豆（豌豆）、冬瓜、黄瓜、早蒲、芋艿、竹笋、萝卜、番茄、洋芋艿、包心菜、花菜、蘑菇...
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结婚、做寿、建房上梁都要置办酒席宴请宾客。菜肴有八大菜、八冷盆、八热炒、两弥海、两道点心、两道水果。八大菜为全鸡（或全鸭）、蹄胖、全鱼、红烧狮子头、鱼翅、海参、河鳗、甲鱼。八冷盆为蚶子、抢蟹、燻鱼、油爆虾、白斩鸡、白肚、羊羔、鳗鲞。八热炒：...
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当地人多饮黄酒和白酒。黄酒俗称“老酒”，且以热饮为主。夏天一般喝白酒。旧时农家自酿米酒，平时自斟自饮。宴请客人时，主人要为客人斟酒，客人要把拇指、食指、中指捏在一起，轻轻在桌上叩几下，表示感谢主人的斟酒。斟酒时先斟年长位高或远道而来的客人。...