知识细颗粒资源库

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醉酒月作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：其他

傈僳族人在新米节里，白天人们煮酒尝新，夜晚男女老少聚集在晒场或开阔地带，燃起篝火，由老人弹琵琶，月琴讲述远古的祖先历史故事。然后人们围着篝火跳起集体舞，边跳边饮自酿的水酒。青年们三五成群，歌唱丰收，跳着反映生产劳动的收割舞，打场舞和洗麻舞，...

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云南图经志书作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：文学

阿昌族是农耕民族，种稻和种田历史悠久。在云南26个少数民族当中（阿昌族）优先发现优良稻种优质稻种，所以被称为是“种稻的民族”培育出了“水稻之王”。明朝景泰年间，郑颙《云南图经志书》卷六记载，境内峨昌蛮，种秫为酒，歌舞而饮，以糟粕为饼，晒之以...

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云龙记往·阿昌传作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：文学

阿昌族是农耕民族，种稻和种田历史悠久。在云南26个少数民族当中（阿昌族）优先发现优良稻种优质稻种，所以被称为是“种稻的民族”培育出了“水稻之王”。清朝董善庆《云龙记往·阿昌传》篇记载，约公元六七世纪时，商贾有不归者，教夷人开田，有喇鲁者习其...

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溜索比赛作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：其他

溜索，是一种渡河工具，它以一条钢索或粗绳，连接山谷两侧，一头高，一头低，人可由高向低溜过河谷。溜索最早用竹蔑编成，高悬于江的两岸。人过江时，将木溜板的凹槽扣到溜索上，再用牛皮绳穿过溜板上的孔，系于双腿和腰间，顺索滑向对岸。现代溜索已演化为游...

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糯米粑粑作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：食品

糯米粑粑是撒种节回娘家的“标配”，用模具制作时统一大小，小巧美观，用新鲜的芭蕉叶把粑粑包住，粑粑不仅有叶子的清香，还能保存的更久。

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咕嘟酒作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：食品

怒族的咕嘟酒用咕嘟饭酿制，用玉米面和荞子面制成似年糕后晾凉，拌上酒曲，装入竹篾箩里，捂好几天后发出酒味或渗出酒液，即改装在罐子里，密封十几天就成了。吃时过滤，再兑上一点开水或冷开水，稍加酝酿，即可饮用。这种酒香甜醇厚，是怒族酒中的上品，既...

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竹笋作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：食品

竹笋成为他们较喜欢的常年食品，除鲜食外多加工成酸笋和干笋。不论是青菜，豆类都习惯配入酸笋，煮成又帕又酸的酸帕菜。

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刀杆节作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：其他

“刀杆节”主要在怒江、腾冲和龙陵等傈僳族比较集中的地区举行，每到农历二月七日夜幕降临时，傈僳族山寨的节日广场上便燃起，熊熊烈火，男女老幼身着盛装，围绕着火堆纵情歌舞，等到柴烧成一大堆通红的火炭的时候，像高黎贡山一样强悍的傈僳族汉子，就准备“...

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新米节祭词作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：文学

本文为基诺族新米节所用的祭词。通过祭词邀请去世的父母、祖先的灵魂、寨神、畜神、兽神等前来用餐。

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祭谷魂作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：其他

祭谷魂是阿昌族古老的祭祀活动之一。阿昌族相信稻谷有灵魂，谷魂离去，秧苗就长不好，稻谷也长不饱满，因此必须对谷魂进行祭献。祭祀活动在每年插秧、薅秧、秋收时进行。开秧门的头一天拂晓即到田边供献斋饭，插上鲜茶、树枝等并念祷词。然后，用左手插三撮秧...

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啾蕊作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：器物

怒族歌舞活动中也弹口弦，怒语叫啾蕊，以竹为之，每具三片，妇女都喜欢吹弹，曲调音量与气流控制富于变化。

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达变作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：器物

怒族善于演奏乐器，青年男女谈恋爱不是用语言来交谈，而是靠达变和拟力两种怒族乐器来弹，两种乐器音域广表现力强。当怒族小伙向姑娘求爱时首先向她弹响怀中的达变。

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射弩比赛作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：其他

傈僳族的射弩比赛，猎手们也聚到一块举行射弩比赛，人们把糯米粑粑和猪肉，拴在百步之外的木头上，或者悬挂在大树上作为箭靶，射箭者用弩弓射击，能射中肉者，便预兆狩猎丰收，六畜兴旺，射中粑粑者则预，兆粮食增产，五谷丰登。射击之前诵祭祠，一年12个月...

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花染糯米饭作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：食品

在上千年的大自然探索中，阿昌族人民领悟出了一套认识自然，利用自然的方法，萃取出密蒙花的汤汁，浸泡鲜白的糯米，便可将其染成金黄色，带有浓郁蜜香味的经典美食，用密蒙花染米的习俗由来已久，阿昌族人民因此将密蒙花亲切的称为“花染糯米饭”。

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清明节作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（三） | 类型：其他

清明节是阿昌族人民的传统节日，每到清明节阿昌族人民便会制做花染糯米饭，萃取出密蒙花的汤汁，浸泡鲜白的糯米，便可将其染成金黄色，带有浓郁蜜香味的经典美食，用密蒙花染米的习俗由来已久，阿昌族人民因此将密蒙花亲切的称为“花染糯米饭”。另外，阿昌族...

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