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颗粒列表

共 2301 条 32 / 154
排序: 唯一号 题名 类型
466
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
介祖:用煮鸡蛋、于巴、于鱼料做拼盘,是景颇族喜爱的佳肴。
467
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
膳图:将干巴烤熟后加作料在木制的臼里舂细。味香辣可口,是有名的景颇风味菜。
468
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
卡凯图:用山箐里长的一种叫卡凯的植物根加作料舂细即可食用:味鲜嫩,是道有名的山珍。
469
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
农支图:将白参烘熟,加作料舂茸即可。这是景颇族极喜欢的又一佳肴。
470
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
亭格图:鱼腥菜加豆豉舂细,味腥辣。这是景颇族普通食用的菜。
471
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
麦扎图:用辣椒、姜、核桃及各种作料舂成的菜,味香辣,有特色。
472
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
啤冈:用稻米、高粱、荞麦、包谷、红米等煮熟后,放酒药发酵再放入罐里发酵制成。
473
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
凉香菜:用作料拌香菜,味鲜美。
474
知识出处: 景颇族篇 | 类型: 食品
煮咖啡:将咖啡在锅中炒干,然后舂成细粉,再放入锅中炒,出香味取出。用竹筒或陶罐加糖煮,即可饮。
475
知识出处: 哈尼族篇 | 类型: 文学
长篇迁徙史诗《哈尼阿培聪坡坡》,此诗是流传在红河南岸,哀牢山地区的一部长篇迁徙史诗,1986年云南民族出版社以哈尼文,汉文对照本出版,演唱者朱小和,搜集翻译者史军超、卢朝贵、杨叔孔、段贶乐《聪坡坡》共5500行,系统描述了哈尼族从诞生,发展...
476
知识出处: 哈尼族篇 | 类型: 文学
长篇迁徙史诗《雅尼雅嘎赞嘎》,这是一部,流传在我国西双版纳地区和缅甸,老挝泰国哈尼族一大支系,雅尼人中的长篇迁徙史诗,其意是雅尼人的迁徙史,这是哈尼族迁徙,史诗系列中的又一杰作,在文学史上有着重要的地位,它是《哈尼阿培聪坡坡》的姊妹篇,规模...
477
知识出处: 哈尼族篇 | 类型: 文学
云南民族出版社1992年出版的,《哈尼攒笑古歌·窝果策尼果》,此歌曾获1995年,云南省人民政府,文学艺术奖励基金会一等奖,《窝果》内容着重阐述,哈尼族各种风俗礼仪,典章制度的源起,即古典文化的发生学内涵,共分两大类上下篇。
478
知识出处: 哈尼族篇 | 类型: 音乐
“阿尼托”的曲调悠长、低缓、温柔,多为舒缓的慢板,如元阳县歌手罗贝德唱的《心肝哟,睡吧》。
479
知识出处: 哈尼族篇 | 类型: 文学
专为丧葬祭祀用的“斯批黑遮”,现已出版的有《斯批黑遮》,凡1万余行,75章,有“孕育万物”“婚恋”“丧葬”“惜别”等等。此书全面概括了哈尼族社会历史发展的轮廓,描绘出哈尼先民们劳动生活的图景和他们的观念形态。
480
知识出处: 哈尼族篇 | 类型: 文学
广大妇女在遭遇不幸之际,有苦无处诉,有冤无处申,唯有到文学艺术中寻找安慰,更兼她们个个是能歌善舞的好手,就出现了一大批倾吐心声呼唤同情,反抗压迫的婚嫁歌,如《哭婚调》。长篇悲剧叙事诗,《不愿出嫁的姑娘》,哈尼语(麻衣诺然密),是高冀根据云南...

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