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颗粒列表

共 2301 条 31 / 154
排序： 唯一号 题名 类型
451
银炮 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 其他
景颇族妇女最具特点的服饰一般由数十个银或烯制成的半圆金属饰品串联仿制而成的披肩装，景颇族人士有银穗或小银玲，平时不穿逢节日盛会婚丧喜庆时披挂，披上银泡在日光照射下闪闪发光随身体的走动或起舞，行走舞动时银饰叮当作响别有一番韵味。
452
膳章 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
膳章：将麂肉剁碎，拌以各种作料、蒸熟的饭，香喷可口。
453
吾爬 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
吾爬：用鸡汤煮稀饭，待煮熟，放入各种作料，清香扑鼻。
454
都温爬 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
都温爬：将米煮成稀饭，放入鹌鹑肉和作料，为景颇族待客之佳品。
455
“竹筒饭” 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
竹筒饭：用船形叶包新米放入香竹中加水在火上烧烤，待竹筒外层烧焦后饭即熟。
456
竹筒肉 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
竹筒肉：将牛肉与作料剁碎，放入竹筒在火上烧烤，有特殊的清香味。
457
锣锅肉 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
锣锅肉：将剁碎的牛肉与作料拌匀后，放入铜制锣锅，上盖焖熟，味美爽口。
458
南盼 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
南盼：清水煮鸡，熟后切成块，加料。
459
煮螺蛳 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
煮螺蛳：将螺蛳煮熟，放入糯米粉和酸笋、花椒叶、橘子皮、辣椒，是景颇族夏季的一道好菜。
460
膳咖 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
膳咖：将净牛肉剁碎，用少量熊胆或虎胆放入沸汤中，再放入各种作料，与牛肉拌匀。味苦，是下酒的好菜。有清凉、助消化的作用。
461
蚋格表 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
蚋格表：用芭蕉叶包配好作料的鱼在火灰里煨烧。
462
瓦奴格表 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
瓦奴格表：猪脑拌作料，用芭蕉叶包起来在火灰里煨烧。这是敬嘉宾的一道好菜。
463
石须 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
石须：用酸醋、辣椒、香油拌新鲜石须，味鲜美。这是景颇族的一道名菜。
464
竹须 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
竹须：用盐霜果水加作料凉拌竹须，味道鲜美爽口。但由于竹须少，十分珍贵。
465
干巴 作品 阅读原文
知识出处： 景颇族篇 | 类型： 食品
干巴：将干巴在火中烤熟后用春棒敲茸，再加油烤，味香而脆。

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