知识细颗粒资源库

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刺满梨作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

刺满梨因产自刺满（黄山）而得名，色美、皮薄、肉嫩、汁丰且甜如蜜而出名，是中秋节非用不可的果品。

242

鸡枞猪肝胙作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

鸡枞猪肝胙：与外地猪肝胙不同的是，除用猪肝、大肠、辣椒面外，还加味美的鸡枞，有的还加香菌和韭菜根，使猪肝胙味道更美。

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丽江雪茶作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

丽江雪茶，纳西语称“郭勒”，因生长在毫无污染，海拔4500米以上的玉龙大雪山上而尤为珍贵，丽江雪茶与一般雪茶不同的是其特别雪白、茎细而圆，饮用时回味无穷，药效（清热消炎、清肝明目）更佳。

244

指云寺作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：建筑

坐落在拉市海西边的秣度山麓，离丽江古城约有20公里，始建于清朝雍正年间。相传有西藏四宝法王途经丽江时望见现寺址处有一片祥云，便指示那里有莲花祖师足迹的落水洞，应建一佛寺保存，该寺因此而得名“指云寺”。原有寺院公房四大院，僧房22院，喇嘛数十...

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龙神祠作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：建筑

龙神祠建于清乾隆二年（1737年），嘉庆、光绪年间两次受到皇帝加封，并经历年修治，辟为举办“龙王会”，兼游览胜地，后来一年一度的骡马会也曾在这里举行。院内流苍滴翠，鲜花艳丽，令人心旷神怡。

246

洗眼塘作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：文学

一个乐善好施的人把祖传财产都送给了遭灾的穷人。有个盲人来迟了，那人找不出可送的东西，问盲人要什么，盲人说要眼睛，那人毫不迟疑地把双眼抠下送给盲人。盲人复明，而他自己却变成了瞎子。一日他在树下乘凉，听人议论说在树下水塘里洗洗脸，瞎眼可以复明，...

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核桃烧青苞谷作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

将烧熟的青包谷粒，拌合核桃仁同食，吃起来不仅香甜，而且包谷粒异常酥软。是山里纳西人在包谷成熟时待客和作午点的食品。

248

海棠果作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

海棠果是丽江的特产，可生吃干吃，一般做成蜜饯待客。干果，纳西语称“多利金补”，可以泡水喝、煨吃，有利尿、消炎之功效。配些车前草等，对小儿尿路感染、肾炎、膀胱炎均有疗效。

249

三圣宫作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：建筑

三圣宫位于大觉宫西侧芝山南麓。楼阁依山傍水，取势错落，呈西东坐向。这里山石跌宕，宛若人置；九鼎龙潭，清澈透亮，鱼儿悠然水底；两岸垂杨，摇曳拂水，丹柱青瓦，掩映在绿荫、清水之中，给人以恬适、宁静、舒坦之美感，是丽江一大游览圣地。

250

烧青辣椒舂核桃仁作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

青辣椒烧熟后，放上盐巴，同核桃仁在石臼里舂细食用，是又香又辣的副食品。

251

移石草亭作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：文学

如《移石草亭》：万松深窈处，独构此茅庐。劅地移新竹，通泉溜水渠。琴书常作侣，木石与为居。笑煞求名者，磻溪一老渔。犹如玉龙雪山上奔流下来的叮咚泉水，明快清澈。清雅畅达，寓意廓然。

252

热蜂蜜作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

即从蜂窝里刚割下来的带蜂房的新鲜蜂蜜，与其他蜂蜜不同点是因刚割下来而尚温热、味纯，所以爽口，食而不厌，是山里纳西人招待好友的食物。

253

晓行白浪沧作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：文学

岸响江流急，凌寒浙浙风；断猿哀晓月，穷雁泪秋空。渔隐芦花白，樵归柿叶红；马蹄霜径冷，去去远林通。

254

普济寺作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：建筑

坐落在丽江古城西北约6公里处的普济山麓，始建于清朝乾隆年间。寺内大殿因上覆铜瓦而以“铜瓦殿”著名，系云南省目前唯一幸存的铜瓦建筑。院内有两株二人合抱的百年古海棠树，开花时可映红全寺。原有寺院公房五大院，僧房9院，喇嘛数十人。

255

酸鱼作品阅读原文

知识出处：纳西族篇 | 类型：食品

在永宁，盛行制作酸鱼。先剖开鱼腹，将肠子取出之后，填入掺有食盐的燕麦或青稞炒面。接着，将它们一层层放入瓦缸之中，每放一层要撒一层炒面并将其压实。将要满缸时，在上部盖一层核桃叶和花椒叶以防蜈蚣，再加水浸泡。一两个月后，泡鱼变酸，即可食用。

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