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颗粒列表

共 1172 条 69 / 79
排序： 唯一号 题名 类型
1021
疙瘩汤 作品 阅读原文
知识出处： 内丘县志 | 类型： 食品
疙瘩汤多用白面杂面，掺水拌成小面疙瘩煮到锅里当饭汤喝，省时省力，农忙时，做此饭的较多。20世纪90年代，亦成为一种地方小吃。
1022
发面窝窝 作品 阅读原文
知识出处： 内丘县志 | 类型： 食品
发面窝窝多用高粱面、米面、山药面发酵后蒸成，暄软可口，特适合老年人食用。
1023
熬菜 作品 阅读原文
知识出处： 内丘县志 | 类型： 食品
熬菜猪肉、粉条、白菜、再放适量的豆腐、海带、白山药等，在大锅中煮，谓之炖。熬菜是招待亲朋或过红白大事时，极主要的一种饭食。山区还有在熬菜锅里煮饺子的习惯，熬菜和饺子一块食用也是一种极具地方特色的饭食。
1024
酸枣面 作品 阅读原文
知识出处： 内丘县志 | 类型： 食品
酸枣面在山区、半山区坡坡岭岭都长酸枣，把成熟的酸枣打下，晒干。冬天选最冷的天最干燥的时刻，用石碾轧碎，去核后，轧碎筛成面，存放起来吸潮后形成块，就是酸枣面。夏时冲水饮用，解渴，去火，消暑。
1025
腌肉 作品 阅读原文
知识出处： 内丘县志 | 类型： 食品
腌肉山区群众，过年杀猪后切成块，煮熟，在缸里垛整齐、压实加盐，用油灌上腌制，终年不坏。另一种方法是把生肉晾干，用盐腌上，效果吃法相同。随吃随取，很方便。这是山区群众创造出的长期保存肉的方法。
1026
麦仁汤 作品 阅读原文
知识出处： 内丘县志 | 类型： 食品
麦仁汤将麦粒脱皮为麦仁，像熬米汤一样熬出来的汤为麦仁汤。
1027
古鲁营渡槽 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 建筑
本文记述了柏乡县古鲁营渡槽工程概况。
1028
午河翻板式蓄水闸 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 建筑
本文记述了柏乡县午河翻板式蓄水闸概况。
1029
大汪平原水库 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 建筑
本文记述了柏乡县大汪平原水库概况。
1030
午河南关橡胶坝 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 建筑
本文记述了柏乡县午河南关橡胶坝概况。
1031
驻驾铺平原水库 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 建筑
本文记述了柏乡县驻驾铺平原水库概况。
1032
京广公路 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 道路
本文记述了柏乡县京广公路概况。
1033
高速公路 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 道路
本文记述了柏乡县高速公路概况。
1034
镇固线 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 道路
本文记述了柏乡县镇固线道路的概况。
1035
宁高公路 作品 阅读原文
知识出处： 柏乡县志 | 类型： 道路
本文记述了柏乡县宁高公路概况。

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