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共 1947 条
30
/
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排序:
唯一号
题名
类型
436
章丘的儿童游戏挤狗油
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
挤狗油 “挤狗油”是一种适宜冬季玩耍的群体儿童游戏。 先寻好平滑光洁的墙角为运动场所,参加的儿童按顺序排好。一声“开始”,后边的使劲往前挤,但不能用手拉或用腿别,被挤出的人再返回去到后边去挤,谁挤到墙角第一位且停留的时间长即...
437
章丘的儿童游戏甜秫秸 摸白菜
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
甜秫秸 摸白菜 参加“甜秫秸,摸白菜”戏,以七、八个人为宜,先由一人坐桩,称“老墩头”。“老墩头”伸出手掌,其它人将右手食指点在他的手心里,“老墩头”高声说:“黑豆——黄豆——啪!”话音落,随即握紧手掌,其它人则迅速缩回手,行动迟...
438
章丘的儿童游戏打球占窝
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
打球占窝 这个游戏由5人参加,备木 球一个,木棒5条,在场地上 挖5个窝 游戏开始,中间为打球人,四边为防守者。打球人由远而近向中间窝内打球,防守者将木棒戳在各自的窝内,并伺机将木球往远处打,打球的将球向中间赶,如将...
439
章丘的儿童游戏拾秫黍楂
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
拾秫黍楂 参加此游戏以十人左右为佳,先选出一个“拾秫黍楂”的,其余的儿童围成圆圈面朝里蹲下。“拾秫黍楂”的在外面边转圈,边弯腰做拾东西的样子,同时边走边唱:“拾——拾秫黍楂,黑了天,俺害怕,找个座位坐把下。”唱完即在身边最近的一人背...
440
章丘的儿童游戏打王八瓦
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
打王八瓦 这个游戏五人为一伙。先寻五块砖或五片瓦立在开阔的空地上,中间高点的为“官”,其它四块分别为“聋子”、“瞎子”、“瘸子”、“王八”。王八最小,有的放在排瓦的最前边。 游戏开始,要先“亮瓦”,一边唱“东门出、西门亮,打发王八上...
441
章丘的儿童游戏拉拉秧
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
拉拉秧 “拉拉秧”这个游戏由六人参加,首先以“划优”方法找出两个“坐桩人”,两人对面顶足而坐,其余4人离此几米处排队站好。 游戏开始,4人逐个从两人顶着的脚上跳过,边跳边唱。甲唱:“一步拉拉秧”;乙唱:“二步擀面汤”;丙唱:...
442
章丘的儿童游戏抬子儿
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
抬子儿 这个游戏可以二人进行,也可以分组进行。游戏前准备好五颗杏核般大的石子或小沙袋。 拾子人抓起石子,将一子抛起半尺高,同时,将另外四子抛撒在地后接住抛起的石子。随后再抛起,迅速抓起地下一个石子,紧接着接住抛起的石子。 ...
443
章丘的儿童游戏打城尜
专题
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知识出处:
章丘民俗
|
类型:
其他
打城尜 游戏前先做好准备,将约半尺长,拇指粗的木棒两头削尖,(有翘头、尾之感)再备一把尺来长、鸡蛋粗的木棍称为“尜棍” 在地上画一个尺来见方的方框称为“城”。赛前用“将军包”,确定为“打尜人”和“耗卯人”。 游戏前,...
444
酿酒工生活歌谣
专题
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知识出处:
章丘老字号
|
类型:
谚语
当锅头的坐吃穿, 当把头的跑跑颠颠, 扬锨的气喘连连, 挑水的压得对虾一般, 一年来少吃缺穿, 腰布一收砸了饭碗。
445
永和兴酱油
专题
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知识出处:
章丘老字号
|
类型:
工业产品
酱油:过去“永和兴”制作的酱油味道清醇、浓香可口。其原料为大豆和麸子。豆子煮到一定火候,晾干到一定程度再搅拌上一定比例的麸子,让其发酵。这期间要注意观察。发现醅曲生黄毛,要立即装缸,放水加盐。滤出的酱油格外纯正。如果醅曲生了白毛或黑毛,滤出...
446
永和兴醋
专题
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知识出处:
章丘老字号
|
类型:
工业产品
醋:主要原料是高梁和谷子。其制作过程是先将高梁、谷子煮到温度100C°,让其发酵、加水。经一定时间把滤出的原醋装入特制的口小肚大的瓷瓶里,然后排放进蒸锅,再加温到100C°,取出后即可出售。这样制作的醋,酸中有甜,味道清香。
447
永和兴酱菜
专题
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知识出处:
章丘老字号
|
类型:
工业产品
酱菜:即俗谈的咸菜。永和兴制作的各种酱菜,脆而不腻,清香可口。过去销量小,只用瓷缸腌制。1978年改革开放一来。群众生活显著提高,各家各户不再自己腌制。所需全都购买。因此,酱菜销量与日俱增。其制作也由缸腌改为池腌。池为长方形,小者2万斤,最...
448
开斋节
专题
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知识出处:
山东省章邱文史资料
|
类型:
民俗
开斋节,时间大约在每年旧历五、六月间,内容是庆祝伊斯兰教打垮反对派,获得战争胜利,放假一天。上级还照顾穆斯林一些食油和面粉等物品。
449
古尔邦节
专题
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知识出处:
山东省章邱文史资料
|
类型:
民俗
古尔邦节,亦叫“宰牲节”,活动时间大约在每年旧历的八、九月间。这个节日主要是庆祝麦加城和平解放。全世界的伊斯兰教徒都组织朝觐团到麦加参加庆祝大典,各地教徒到清真寺参拜。
450
圣忌节
专题
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知识出处:
山东省章邱文史资料
|
类型:
民俗
圣忌节,是纪念圣祖穆罕默德逝世的一个日子。还叫“圣诞节”,是纪念穆罕默德降生的日子。
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