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1336

生日专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

成人生日，一般煮面条鸡蛋，也有摆酒者，但有“做九不做十、闰年提前一月做生日”的习惯。解放前，本市常有一些恶棍、豪绅借做生日大发请帖，榨取贺礼。

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做寿专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

一般是指60岁老人，逢10即做寿，60岁叫下寿，80岁叫中寿，100岁叫上寿，称作老寿星。做寿要摆香案、点红烛，晚辈要拜寿，吃“长寿面”、“寿饼”。亲友送礼（寿桃、寿面、寿幛）祝寿，寿星之家则摆酒谢客。农村有的地方，女婿向岳父家祝寿，要送一...

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生育专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

女儿怀头胎，多由母家接回住些日子，并着手准备婴儿出生用品，如衣被、摇篮等。临产时，要送红糖、干菜以及婴儿用物，并备一席“催生酒”至婿家。婴儿出生后，婿家要提”酒”（淘米水）捉鸡送红蛋向岳丈家报喜，男为公鸡、女为母鸡，岳丈家要配鸡成对并把“酒...

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升学专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

建国前，本市重视升学者，尤其在农村，一般小学毕业和出村上学亲友多备礼致贺受贺家请酒款待。毕业后，村中要备酒请毕业生，通常皆由宗祠公产内开支，其隆重者要披红并放炮竹迎接。建国后，小学毕业上中学不送礼。考上中专、大专或中专、大专毕业仍兴送礼请客...

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建房专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

建国前个人建房，凡开工、上梁、落成乔迁，都要大摆酒宴，谢师待客。客人要送贺礼，金额或实物大体根据交谊厚薄而定。建国后，只重乔迁，亲友多送挂匾或装饰品致贺。农村除备酒款待亲友外，并有麻糍回赠。

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参军专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

解放前当兵是个灾难，全家哭哭啼啼，有“好铁不打钉、好男不当兵”之说。解放后，则以参军为荣为喜。70年代前，应征入伍青年均由街道、公社敲锣打鼓、鸣放鞭炮报喜。参军人家只备糖果、花生、瓜子及香烟招待。70年代后，亲友闻讯多备礼致贺，参军之家即备...

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禁忌专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

旧时本市城乡禁忌很多，诸如：妇女不准进窑（陈坯烧窑之场所）；大年初一不能扫地，不能刀切煎炒；农历七月半晚上大人和小孩不准出门；寡妇再嫁不能带火走，更衣只能在祠堂或茶馆里；居丧者次年正月不能外出向别人拜年，清晨在外面不能拣小孩用品（手绢、鞋帽...

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茭草工“合约” 专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

有文字记载且刻于石碑之上，时间为道光十九年九月重建，由茭草头与客帮瓷商重议交易规章，共同签订，并且写明了“秉公定事、永远恪遵”。

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“写车簿” 专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

窑户开业前，要向坯厂“上街师傅”登记，把做几乘做坯辘轳车，几乘利（修）坯辘轳车写上账簿，以后雇用装坯工，要永远属于这个帮。工人上工，也要先找上街师傅写“车簿”，开列制造的各色范围，不能随意更动。写车簿本帮交费5元，外帮交费10元。

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禁窑专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

烧窑户联合起来，硬性规定和提早停工，减少烧窑次数，特别是旧历年终至翌年三月的“禁春窑”例规，打击和压挤了小做坯户，影响工人生活。

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买位置专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

烧窑工人要向窑户交钱买位置，才能有工做。工人没办法，只有向做坯户找弥补，如“包子钱”、“酒钱”、“吹灰肉”等等。做坯户加重了负担，只好提高价格，转嫁给消费者。

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宾主制专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

烧窑、做坯、红店、瓷行以及五行头（汇色、把桩、包装、打桶、打络等）等行业，进行了一次交易后，即不得随便更动，有的甚至成为世袭。倘有一方违反（主要是客方），行会便出面干涉，这是所谓宾主制度。

1348

买扁担专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

搬运一行过去为封建把头所操纵，工人要挑运，必须拿两块银元向把头·买挑运权，叫做“买扁担”。把头还要搭扁担，即抽运费的三分之一归他。一年开始挑货那天，工人要拿红纸包送钱给把头，叫发市包。

1349

开红禁专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

装小器工人每隔20年，才开禁收徒弟。开禁时，要用红颜色涂装坯篮，然后挑红篮过街，沿途放爆竹，吹号奏乐，宣扬装小器工人带徒弟，这叫开红禁。与此同时，还有一种叫做“开黑禁”。这是在装坯人少事多的情况下，可以隔三五年开一回禁，也要挑篮过街，但篮上...

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花朝专题阅读原文

知识出处：景德镇市志略 | 类型：习俗

即农历二月十二日，是园器业规定开工的日期。有时老板要提前，叫做“春窑”，工人同意才能开工，否则老板不能勉强。到时工人未来，由工头找人代替，时久则另找人上位，开工时老板要摆“起手”酒请工人吃饭。

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