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慈溪市鲢鱼养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

鲢鱼又名“白鲢”是四大传统家鱼之一，系20世纪80—90年代养殖的主要鱼种。1989年产量2712吨。1991年为36，76吨，占全市淡水鱼总产的30％。随着水产种类的增加，人们对鱼类品质要求提高，白鲢养殖面积减少。2008年养殖935公...

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慈溪市鳙鱼养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

鳙鱼亦称“花鲢”、“胖头鱼”。头大且肉质细嫩，鱼头常作宴席主菜，市场上畅销。鳙鱼是传统的淡水品种，摄食浮游动物，性温，易捕捞，多在水库养殖。1989年产量226吨。1991年为409吨。1993年，浒山海涂水库放养2～3龄鳙鱼约5000千...

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慈溪市鳖养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

鳖亦称“甲鱼”。肉味鲜美可口蛋白质含量丰富，具有滋补功效，属高档水产品。鳖甲是名贵中药材。鳖在内陆水域生长，人们用挖，掘、诱钓等方式捕捉。由于水域污染，自然产品逐渐减少。1988年，石堰乡横山村村民挖鳖塘0.3公顷，放养10克左右幼鳖1....

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慈溪市河鳗养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

河鳗又称“鳗”、“鳗鱼”、“鳗鲡”等。鳗苗靠自然繁殖，人工繁殖尚无先例。慈溪海域盛产自然鳗苗。1975年，庵东农场建土池养鳗0.2公顷。1987年龙山镇建养鳗场0.58公顷，1990年扩建2公顷。1989年市水产局、水利局和外贸局合资在杜...

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慈溪市草鱼养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

草鱼亦称“鱼”是传统养殖品种。“2700工程”实施后，养殖面积快速增加。1987年产量1665吨，最高的1994年为，3482吨。2000年后年产约1000吨。2008年，全市养殖195公顷，总产715吨。草鱼主要养殖在近海涂淡水鱼塘。草...

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慈溪市白鲫养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

白鲫亦称“大阪鲫”、“高背鲫”形似鲫鱼，色如白鲢，原产日本大阪。1982年市水产局从湖州菱湖引入，在西三、汛潭渔场与四大，家鱼混养，当年12月起捕，单条重200300克，比同龄本地鲫鱼增重30％以上。1983年后逐渐成为池塘主、混养品种之...

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慈溪市河蟹养殖情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

河蟹俗称“毛蟹”学名“中华绒螯蟹”在河口浅海中繁殖，淡水中生长。其肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，是市民喜，爱的名贵水产佳品。，20世纪50年代，河道野生毛蟹多，常出没于棉地，慈溪“棉地大毛蟹”因此出名。随着大规模海涂围垦，生态环境改变，...

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慈溪市革胡子鲶专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

革胡子鲶 1993年附海镇郑家浦村从湖北武汉引进苗种，专塘养殖4个月，最大个体1千克，每公顷产量9000千克。1994年胜利闸渔场将革胡子鲶与四大家鱼混养。995年，东二乡罗北村专塘养殖革胡子鲶10公顷。

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慈溪市美国鮰鱼专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

美国鮰鱼 1989—1996年，浒山渔工商公司从武汉、海南岛引进两种美国鮰鱼。一为斑点叉尾鮰，型似黄颡鱼，体色似本地鲶；二为云斑鮰，形如本地鲶，体像黄颡鱼，在池塘及水库中放养。云斑鮰二龄最大个体2.5千克，斑点叉尾鮰二龄最大个体2千克。

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慈溪市河蚌育珠专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

河蚌育珠 1977年后，沿海乡太平闸村、师桥镇三大队和八大队及云城乡的少数农民利用褶纹冠蚌育珠，1977—1987年全市共育珍珠125千克，其中1987年为21千克。1988年后养殖面积扩大，当年产珠46千克。1994年在窖湖水库利用三角帆...

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慈溪市罗氏沼虾专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

罗氏沼虾又名“马来西亚大虾”。1994年浒山联合渔场和市农垦场渔场分别从上海、平湖引进10万尾和15万尾试养，均获成功。因产品滞销，发展缓慢。2006年养殖5.8公顷。

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慈溪市罗非鱼专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

罗非鱼 1978年，白沙镇高河塘村引进莫桑比克罗非鱼苗6000余尾，当年试养成功，但口味欠佳，在水产品紧俏的情况下尚有市场。后相继引进“尼罗”、“奥利亚”、“红罗”、“吉富”等系列罗非鱼。水产养殖业发展后，罗非鱼价格低廉，销售困难，终致无人...

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慈溪市蔬菜出口情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：蔬菜

蔬菜产品有速冻类（蚕豆、毛豆、刀豆、花椰菜、西兰花、菠菜、小松菜等）、保鲜类（甘蓝、西兰花等）、脱水类（甘蓝、西兰花、青葱等）、腌制类（黄瓜、青瓜、榨菜等）、调理类、罐头类（毛笋）和汁类等7类。以海通食品集团股份有限公司、永进冷冻食品有限...

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慈溪市蜂产品专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：动物

蜂产品 1988年，市蜂业公司生产的15吨花粉、2吨蜂王浆出口日本，金额100万元。1990年，营养食品厂生产的300吨蜂蜜、350千克蜂王浆出口日本，创汇24万美元。1993—1996年，蜂业公司每年出口花粉250～300吨、蜂王浆30～...

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慈溪市水产品出口情况专题阅读原文

知识出处：慈溪市农业志（1988—2008） | 类型：渔业资源

水产品主要出口鳗苗、烤鳗、活鳗、虾仁、烤鱿鱼等产品。1991年，向日本出口鳗苗84千克，创汇16万美元。1998年出口30千克，创汇31.4万美元。1995年徐龙鳗业有限公司出口烤鳗到日本，货值5000多万元。2000年出口烤鳗、活鳗32...

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