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题名
类型
331
荠
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类型:
蔬菜
荠俗呼香荠。
332
芋
专题
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类型:
蔬菜
芋凡郭仪恭《广志》所载十有四种皆有之,色红者尤胜。有一魁百子者。以区田法种之,一亩可收百斛。
333
薯蓣
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
薯蓣俗呼为薯(音如齐),有红白二种,大者一枚重数斤。圃人种于姜畦旁,藉其藤蔓以荫姜。
334
番薯
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
番薯俗呼地瓜。嘉庆初尚少,近岁始盛。农家干之以为粮。
335
零余子
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
零余子藤蔓同薯蓣,而根极小,子大如蚕豆,名老鼠薯(音齐)。
336
老鸦芋
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
老鸦芋枝颠作五六花,互相攒簇。有紫白二色,根如水仙。凶年以为食,必淘洗累次,故亦呼"三十六桶”。
337
草石蚕
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
草石蚕俗呼地蚕,生下湿地及沙磧间,麦垅尤多。色白状如蚕,味如百合,以莱取汁及盐范水收之,则色不变,酱渍、蜜渐皆宜。
338
笋
专题
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类型:
蔬菜
笋有猫笋、冬笋、笙笋、雷笋、董笋、石笋诸种。
339
茭
专题
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类型:
蔬菜
茭俗呼茭笋。
340
茄
专题
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类型:
蔬菜
茄俗呼落苏。
341
壶卢
专题
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类型:
蔬菜
壶卢(葫芦)细腰者曰壶卢蒲;长如越瓜者曰麦梗蒲,以引蔓藉以麦梗也。腹大有柄者曰木杓蒲。
342
冬瓜
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
冬瓜有大小二种,大者重二十余斤。
343
南瓜
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
南瓜俗呼金瓜,有名“盒盘”者,大〈重〉七八斤。
344
越瓜
专题
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丽水市莲都区志
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类型:
蔬菜
越瓜俗呼梢瓜。
345
胡瓜
专题
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类型:
蔬菜
胡瓜俗呼黄瓜。
颗粒分类统计
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