烟台图书馆 任务年份
人物时代
2326
知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
郝忠一1974年出生于烟台市芝罘区，高级烹饪技师，山东省职业技能鉴定考评员。师从初立建大师，曾被单位多次外派到香港、北京、广州、珠海等地考察学习，在珠海学习期间得到阿一鲍鱼传人常胜大师的亲自指导，2004年获中国国际美食节银、铜奖各一枚。
2328
知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
李国霖1974年出生于栖霞市，中专学历，特一级烹调师，烟台市烹饪协会理事，烟台虹口大酒店厨师长。2003年获第十三届中国厨师节金奖，2004年被授予“中国鲁菜烹饪大师”称号。
2330
知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
韩文明1974年出生于海阳市，中专学历，高级烹饪技师，山东省烹饪协会理事，烟台市烹饪协会副秘书长，烟台新派厨艺培训学校校长。曾获“中华美食大赛”食雕、热菜两项银奖、“第五届全国烹饪大赛，，双项金奖和“全国十大雕刻状元”称号。
2332
知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
胡帅音1974年出生于蓬莱市，特二级烹调师,蓬莱市税务培训中心厨师长。2002年获第二届“华夏美食”海鲜大赛金奖，2005年在“新天葡萄酒”杯餐饮技能大赛中被授予“十佳服务明星”称号。
2334
知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
姜军1975年出生于海阳市，高级烹饪技师，高级营养师，山东省烹饪协会常务理事，山东省劳动和社会保障厅服务技术学校客座教授，现工作于济南燕开大酒店。曾获中华鲁菜创新菜热菜金奖、凉菜铜奖。
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知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
李哲1976年出生于莱州市，中专学历，高级烹饪技师，烟台市烹饪协会理事，烟台中心大酒店湘君府行政总厨。曾到新加坡进修学习一年，2006年获“味达美”杯全国烹饪技能大赛金奖。
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知识出处：
鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
刘勇1976年出生于栖霞市，高级烹饪技师，烟台市烹饪协会理事，烟台东山宾馆厨师长。曾获“烟台市烹饪大师”、“烟台市技术能手”、“山东名厨”、“山东省技术能手”、“中国鲁菜烹饪名师”、“中国鲁菜烹饪大师”称号。
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鲁菜之都—烟台美食
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时代：
近现代
孙文国1976年出生于烟台市福山区，大专学历，烹饪技师，山东省烹饪协会会员，福山华侨宾馆农博园餐厅经理。2004年获中国国际美食节银奖，2007年获中韩美食节热菜金奖。