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共 4010 条 143 / 268
2131
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代:
刘桂森,字香久,刘鑫长子,1884年生人。刘香久,取“留香酒”的谐音,有“世上最好之酒”的寓意,从而表达了对整个家族产业的厚望以及对天津酿酒业的长远而美好的期望。)接替其父掌管义聚永。他16岁时开始走出大直沽,先在天津估衣街著名的敦庆隆绸缎...
2132
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
张德和,生卒年不详,男,汉族,宁河芦台镇人,清康熙初年德和酒店创始人。德和酒酿造技艺以家族父子相传方式传承,嫡传后人为张正鹏。
2133
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
张正鹏,生卒年不详,男,汉族,宁河芦台镇人,光绪二十四年继承德和老酒传统技艺,德和酒烧锅作坊地址在芦台北街(现在沿河路),前店后厂的经营方式。
2134
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 民国
刘兆瑞,1929年出生,男,汉族,宁河丰台人,酿造工。
2135
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
周恒刚,1918年-2004年,男,汉族,高级工程师。奉天旅顺(今辽宁大连)人。曾任北京光大实业厂技师、抚顺酒厂副工程师。建国后,历任轻工业部食品局工程师,河北省廊坊地区轻工业局副局长、高级工程师,河北省食品学会理事长、轻工协会副理事长。1...
2136
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
董文杰,1936年出生,男,汉族,宁河芦台镇人,工程师。
2137
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
刘玉海,1935年出生,男,汉族,宁河芦台镇人,工程师。
2138
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
卞文华,1949年出生,男,汉族,宁河丰台人,正高工程师。
2139
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
王继兰,1949年出生,女,汉族,宁河芦台镇人,高级工程师。
2140
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
李长宗,1955年出生,男,汉族,宁河岳龙镇人,高级酿酒师。
2141
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
杨珍,1967年出生,女,汉族,宁河俵口乡人,高级工程师。
2142
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
李继齐,1969年出生,男,汉族,宁河潘庄镇人,高级酿酒师。
2143
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
杨春旺,1971年出生,男,汉族,宁河芦台镇人,大本毕业,一级品酒师,国家二级级酿造工,是芦台春酒第六代传承人。
2144
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
宋玉志,芦台饭店面点师,师承其母李春兰(1909年-1992年)芦台镇党庄人,七里海河蟹面传人。1994年宋玉志将传统技艺传授给于德良。
2145
知识出处: 宁河文史资料第十辑 | 时代: 当代
于德良,1964年出生,男,汉族,毕业于西安烹饪学院,宁河宾馆(四星级)餐饮总监,宁河县饭店餐饮(烹饪)协会会长,中国烹饪大师,国际烹饪艺术大师,中国药膳大师,中国食文化研究会理事专家委员,天津餐饮行业协会常务理事,中国饭店名厨委员会天津主...

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