阿克苏地区图书馆

新疆是我国最早栽培小麦的地方。早在4000年前，天山南北的绿洲地区已开始栽培小麦。在龟兹邻近的罗布泊，发现的罗布泊晋木简中，详细记载了楼兰屯田军种植小麦等作物情况。一木简正文是：“将张金部，见兵廿一人，大麦二顷，已截二十亩。下〓（糜）九十亩，溉七十亩。小麦吾卅七亩，已截廿九亩。禾（粟）一顷八十五亩，溉二十亩，锄五十亩。”同简背文是“将梁襄部，见兵廿六人，大麦六十六亩，已截五十亩。下〓八十亩，溉七十亩。小麦六十三亩，溉五十亩。禾一顷七十亩，锄五十亩，溉五十亩”。这些说明，汉晋时期，包括龟兹在内的各地屯田军都种植了小麦、大麦等作物。《北史·高昌传》载：龟兹邻近的“高昌谷麦一岁再熟”。已知利用光热条件进行两熟生产。唐代，小麦生产仍主要分布在今东疆和南疆的哈密、吐鲁番、焉耆、库车、疏勒、莎车、和田一带，不仅平原地区广泛栽培，高海拔寒冷地区也有小麦生产。《大唐西域记》载，阿耆尼国（今焉耆）种植宿麦（冬麦）。这一时期出土文书中还有大量关于小麦租税、借贷的文契，租契中有的租额每亩高达小麦二斛二斗，可见当时生产水平已不低。