绍兴举行黄酒开酿仪式

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内容出处: 《中卫日报》 报纸
唯一号: 310520020230005809
颗粒名称: 绍兴举行黄酒开酿仪式
分类号: G210
摘要: 2009年11月7日,被誉为“黄酒之乡”的浙江省绍兴市举行古越龙山绍兴黄酒开酿仪式。
关键词: 黄酒 开酿仪式 民俗表演

内容

11月7日,演员在黄酒开酿仪式上进行酿酒民俗表演。当日,被誉为“黄酒之乡”的浙江省绍兴市举行古越龙山绍兴黄酒开酿仪式。绍兴黄酒历史悠久,驰名中外。2006年,绍兴黄酒酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产。据介绍,千百年来,当地的酿酒师傅都恪守着立冬开酿、祭拜酒神的传统。 (据新华社电)

知识出处

中卫日报

《中卫日报》

出版者:中卫日报社

出版地:中卫市

《中卫日报》由中共中卫市委主办,是中共中卫市委机关报,于2005年4月28日创刊,国内统一刊号:CN64—0018。

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