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本报讯（记者 刘春燕）近日，市卫生监督所对沙坡头区餐饮单位废弃食用油处理情况进行了一次专项检查，检查结果显示，沙坡头区餐饮业废弃食用油处理情况基本规范。
  据了解，此次检查的440家餐饮单位，均能按照要求严格落实食用油采购索证索票制度，403家在经营过程中产生废弃食用油的单位均按规定与废弃食用油（泔水）回收者签订了废弃食用油无害化处置协议，保证废弃食用油不得再次回收利用。另外一小部分加工过程中产生少量废弃食用油的饮食摊点，是将其废弃物直接倒入了下水道，按照有关规定，卫生监督部门责令其回收打包，集中送至垃圾点进行无害化处理。