中卫市图书馆

近期，结合学习实践科学发展观和“质量和安全年”活动，市质量技术监督局举全局之力，集中对沙坡头区食品生产加工小作坊进行了专项整治。
  专项整治中，该局严格做到“八査八看”：一查生产环境，看是否持续保持必备生产条件；二査原辅料库和生产记录，看是否滥用食品添加剂、用非食品原料生产食品的违法行为；三查进销台账，看是否索取供货方相关资质证明；四査出厂检验原始记录和检验报告，看是否坚持产品出厂检验制度；五査食品添加剂，看是否对所使用的添加剂进行备案；六査产品质量安全档案，看是否严格执行不安全食品的召回管理规定；七查小作坊质量承诺书，看是否将承诺书公示并悬挂于醒目位置；八査小作坊加工食品的销售流向，看是否严格执行区域限售。
  目前，该局共检査食品生产加工小作坊60余家，责令6家食品小作坊进行生产环境改造，4家按照标准安装了防蝇网、杀菌灯，对两家食品小作坊的食品添加剂进行备案，确保了沙坡头区食品生产加工小作坊的食品质量安全。