中卫市图书馆

本报讯（记者张凤玲）秋风送爽，美酒飘香。9月5日，宁夏香山酒业集团公司召开新产品上市新闻发布会；“塞上江南”系列白酒隆重上市。来自区内外多家媒体的记者参加了新闻发布会。
  “塞上江南”系列白酒是宁夏香山酒业集团公司继香山春系列、塞上人家系列、黄河谣系列、宁夏宴系列后推出的又一系列产品。“塞上江南”系列白酒采用蒸馏水作为酿酒原料，以高梁、 小麦、玉米、大米和糯米为原料,采用先进技术，长时间窖藏，保持了原酿、原酒、原汁、原味的特色。
  近年来香山酒业集团充分挖掘中卫酒文化，结合中卫传统的酿酒工艺和现代生物酿造技术，与国内科研院所技术合作，引进人工老窑技术,博采众长， 使宁夏酒产品的质量得到了很大的提高,香山酒业发展成为宁夏白酒行业的龙头企业之一。