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本报讯（记者刘春燕）连日来，市食品安全委员会办公室牵头组织卫生、 质监、民族宗教、旅游和商务、食品药品监管等部门，对城区的小餐馆、农贸市场、饮食摊点和建筑工地食堂开展了专项检查。
  秋季是食源性疾病的易发期、高发期。为确保广大人民群众饮食安全，按照市人民政府的要求，市食品安全委员会办公室牵头，开展了对秋季食品安全的专项检查。此次检查的主要内容是： 食品经营主体的证照是否齐全；餐饮用具是否严格按程序消毒和食品加工制作过程是否符合规定；食品经营场所卫生状况是否达标等。
  从检查情况看，大部分食品经营户证照齐全、制度上墙、经营规范。但也存在以下问题：一是许多流动食品摊点不能亮证经营，个别摊点卫生许可证和健康证过期。二是个别建筑工地食堂从业人员无健康证且未穿工作服上岗。三是有的食品经营户使用散装的食醋和酱油，尤其农贸市场的面食摊点较为突岀。四是有的餐饮单位不能严格按消毒程序进行消毒，一些小吃摊点未按程序对餐饮用具进行消毒，个别摊点用再生塑料盆洗碗，存在食品安全隐患。针对以上问题，检查小组现场下发了整改意见书限期改正。