中卫市图书馆

本报讯（记者刘春燕）“这样的餐馆，卫生条件实在不能让人放心，希望有关部门能加大监管力度。”7月9日，张学梅女士在一家麻辣烫店吃烫菜时，竟在碗里发现了两只苍蝇。
  张学梅告诉记者，当日，她在鼓楼西街一家麻辣烫馆要了一份4.5元钱的烫菜，但等她吃到一半的时候，却发现碗里有两只苍蝇。 面对张学梅的质问，该店主只答应重新给她做相同量的烫菜，并告诉她“天气太热，很难保证此事不发生。”最后在张学梅的强烈要求下，店主给她退了钱。
  当日下午，记者来到该店，看到这里的生意异常火爆，但卫生条件极差。地板上扔满了餐巾纸，厨房里也是脏乱不堪，清洗碗筷的水中也飘着几只苍蝇。记者在附近一家餐馆看到，厨师正穿着背心炒菜，左肩上搭着一条毛巾，做完一盘菜，便拿毛巾在身上擦几下，随后又用刚擦过汗的手拣菜。
  记者采访中了解到，这些卫生状况堪忧的小餐馆，一些办了卫生许可证，一些即便办了也没挂出来，一些甚至过期还在使用，且经营者普遍存在卫生设施差、自律意识不强等问题，有的餐馆还把消毒柜当成了一种摆设。
  市民呼吁有关部门应该加大对餐馆卫生条件整治的力度，并督促使用消毒碗，为他们提供一个健康安全的消费环境。