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知识信息
我市构建“五图一表”食品安全动态监管网络体系
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《中卫日报》
报纸
唯一号:
310520020210008991
颗粒名称:
我市构建“五图一表”食品安全动态监管网络体系
其他题名:
将有效预防食品安全事故发生
分类号:
R155.5
摘要:
近日,市质监局精心绘制了食品安全监管网络图和食品质量安全监管工作信息表,并对原有的食品生产加工企业监管责任区划图、行业分布图、动态变化图、质量安全警示图进行了补充完善和改进,使图中反映的食品质量安全信息更加详实准确,监管部门通过这“五图一表”,就能及时、全面、准确地掌握城区各食品生产加工企业的全部信息,成为指导食品监管工作的帮手。
关键词:
食品卫生
食品安全
监管网络
内容
本报讯(记者刘春燕)近日,市质监局精心绘制了食品安全监管网络图和食品质量安全监管工作信息表,并对原有的食品生产加工企业监管责任区划图、行业分布图、动态变化图、质量安全警示图进行了补充完善和改进,使图中反映的食品质量安全信息更加详实准确,监管部门通过这“五图一表”,就能及时、全面、准确地掌握城区各食品生产加工企业的全部信息,成为指导食品监管工作的帮手。
食品安全监管网络图涵盖了城区全部食品生产加工企业,图中用不同的图标准确地反映出了企业的产品类别,分别用蓝、绿、黄、红四种颜色的彩灯区分了A、B、C、D四个监管等级,清楚地反映出食品生产加工企业是否已获证、未获证以及是否具有持续保障生产合格产品的能力等,并根据企业实际质量安全状况,随时调整监管级别,实现了动态监管的目标。
配套使用的监管工作信息表,是监管网络图的一份详尽说明书,也是对监管网络图的细化。该信息表反映了对食品生产加工企业12个方面的监管内容和要求,主要有企业安全等级、基本状况、生产许可证办理、年审、检查、回访、 企业报告等方面的信息,并根据实际监管掌握的情况及时更新信息,内容全面丰富,使监管工作更具有针对性。
知识出处
《中卫日报》
出版地:中卫市
《中卫日报》由中共中卫市委主办,是中共中卫市委机关报,于2005年4月28日创刊,国内统一刊号:CN64—0018。
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刘春燕
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