中卫市图书馆

本报讯（记者周晓兵）近日，市民刘先生向本报反映，不久前，他因在单位值班，早上起床后便在离单位附近的一家小超市里买了价值 1元钱的绿豆糕充饥，可是，当他正准备食用时，却发现绿豆糕上长了毛，这让他大倒胃口。 记者在他提供的绿豆糕包装袋上看到，这种绿豆糕是由银川某食品公司生产，生产日期为 2007年1月25日，保质期为第一、第四季度 40天，其他20天。
  随后记者对过期食品行了暗访，发现市区各大商场不同程度地存在过期和将要过期的食品。
  据市食品药品监督管理局有关人士介绍， 消费者在选购食品时，不但要凭食品的外观和口感判断食品，更重要的是要看食品的有效期。
  市民建议，有关部门应加强对过期食品的处理监管，建立过期食品监控机制，商家和厂家要加强自律，不销售过期食品，让消费者满意放心；另一方面，可以邀请媒体和消费者进行监督，公开处理过期食品，或由政府相关部门监督执行销毁，把过期食品的处理过程公开，同时也把制作食品的过程透明化，这样才能使百姓购买食品时更踏实，才能切实保障百姓食品安全。