中卫市图书馆

本报讯（记者魏巍）市区街头巷尾经常有卖烤红薯的流动摊贩。烤好的红薯散发出诱人的香味， 吸引了来来往往的行人，每公斤3 元的烤红薯买的人真不少。摊贩们烤红薯的炉子是用铁皮圆桶做的， 这些圆桶有黑色的，也有铁锈红的。 有的铁桶上还依稀可见二甲苯、聚氯乙烯、环氧树脂等化学品名称。
  2月22日，在市区商业南街记者看到：两个女孩各买了一只烤红薯，剥了皮边走边吃。记者上前问道: “你们是否知道,烤红薯的铁皮桶装过化学品,吃这种桶烤出的红薯对身体健康不利？ ”两个女孩半信半疑地回过头，看了看铁桶，随后依依不舍地将烤红薯扔进了路边的垃圾桶。记者走访看到，有不少市民在街头卖烤红薯的流动摊点买红薯吃,但大多数人对用来烤红薯的铁桶并不留意，更没有想到吃这样的烤红薯会对身体健康带来不利。
  装过化学品的铁桶改做烤红薯的炉子，是否危害身体健康呢？ 为此，记者采访了市卫生监督所监督科科长周天荣。周科长说，装过化学品的铁桶，即使经过专业处理，也不能用于食品行业。单以二甲苯为例，装过这种化学物质的器皿用来烤红薯，就会给食用的人造成头痛、乏力、食欲减退等症状，严重的还会出现鼻齿出血、脱发、皮肤淤斑等症状。诸如环氧树脂等化学物质是含有有毒物质的，其器皿用于食品行业，将会对人的身体带来危害。
  烤红薯深受人们喜爱，但街头小贩这种制作方法实在令人担忧。