奥斯卡大餐菜单出炉:流水的美食 铁打的金人

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内容出处: 《中卫日报》 报纸
唯一号: 310520020210004861
颗粒名称: 奥斯卡大餐菜单出炉:流水的美食 铁打的金人
分类号: J991.7
摘要: 距离3月5日第78届奥斯卡颁奖典礼的日子越来越近,眼下,所有关于奥斯卡的准备工作都备受瞩目。按照惯例,每年奥斯卡颁奖典礼结束后,所有获提名者及好莱坞重量级人物都会参加在加州州长府举行的豪华晚宴。这顿极尽奢华的大餐排场之铺张令人咋舌,难怪每年奥斯卡饕餐菜单的出炉都非常吸引人的眼球。
关键词: 电影节 晚宴

内容

距离3月5日第78届奥斯卡颁奖典礼的日子越来越近,眼下,所有关于奥斯卡的准备工作都备受瞩目。按照惯例,每年奥斯卡颁奖典礼结束后,所有获提名者及好莱坞重量级人物都会参加在加州州长府举行的豪华晚宴。这顿极尽奢华的大餐排场之铺张令人咋舌,难怪每年奥斯卡饕餐菜单的出炉都非常吸引人的眼球。近日,奥斯卡御用名厨沃尔夫冈•普克新推岀了 2006年奥斯卡晚宴的菜单。 每年为迎接这场豪华盛宴,州长府的晚宴大厅都要特别重新装修一番。今年,设计师特别强调灯光的布置。嘉宾们将感受到色调柔和自然的七彩灯光,在调光器的控制下,仿佛置身于彩虹的世界。此外,餐厅的空间设计也别具匠心,通过光、水和冰,营造一个灵动的氛围。为达到绚丽如梦的境界,天花板将直接反射灯光的渐变;餐厅内的圆柱都被灯光包裹,同时东面还有一整面巨大的水墙,流水在灯光和音乐变幻下潺潺流动;餐布自然是高档、柔和的面料,色调、花纹与水墙、餐桌中央的花朵相得益彰,让所有赴宴者尽情享受特别浪漫的用餐环境。 除绚丽的室内设计外,今年奥斯卡州长晩宴的核心厨房精心设计准备的餐点也令人垂涎欲滴。连续13年为奥斯卡晚宴掌厨的好莱坞顶级大厨沃尔夫冈•普克对于如何让好莱坞大明星们吃得心满意足早就胸有成竹,驾轻就熟。为配合奥斯卡的小金人主题,晚宴菜单无论是开胃菜鲑鱼鱼子酱迷你匹萨、主菜意大利黑松露鸡肉饭,还是甜点咖啡巧克力配冰淇淋,都能看到小金人的身影。为了配合整体设计, 今年的甜点名为"sweetfantasy” (甜蜜幻想),有白糖小金人、水晶甜筒冰淇淋, 全都以白巧克力为主,也是为了呼应七彩灯光的变化。

知识出处

中卫日报

《中卫日报》

出版地:中卫市

《中卫日报》由中共中卫市委主办,是中共中卫市委机关报,于2005年4月28日创刊,国内统一刊号:CN64—0018。

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