中卫市图书馆

本报讯（实习生刘春燕）去年12月以来，我市禽类产品的销售开始反弹，销售量和价格均有小幅回升。近日，笔者在采访时发现，禽产品市场异常繁忙，运鸡车一辆接一辆等着卸货。市区生鸡屠宰厂的李先生告诉笔者，从去年12月15日起，我市鸡肉市场销售开始回升，该厂日发货量已从去年10月的一二十吨升至目前三四十吨，鸡肉价格涨幅达30%。去年10月以来，由于受禽流感疫情的影响，我市禽市场销售价格一落千丈。一时间，人们“谈鸡色变”，炸鸡店纷纷转行，生产企业损失严重。近期，由于我市禽流感防控工作取得了阶段性成果，禽市场渐渐又活跃了起来。加上春节临近，人们开始储备肉食品，鸡肉也备受青睐，禽产品市场“止寒回暖”，成交量及价格全面回升。 据了解，去年11月，市场鸡蛋售价最低时每公斤只卖3.8元，而在去年10月之前，鸡蛋正常售价是每公斤4.6元左右。1月4日，笔者在雍楼市场釆访发现，市场的鸡蛋价格已涨至每公斤5元。禽肉食品的销售亦是如此。笔者在市区骨里香等店看到，卖烧鸡、鸡翅等肉食品的柜台前有很多人，不再是一个月前冷冷清清的样子。 去年10月前，我们平均每天能销一二百公斤的禽产品，11月份日销量下滑至四五十公斤，最差的一天只卖了 20多公斤，现在销量又恢复到去年10月以前的状况了。”雍楼市场一店主对笔者说。