固原市图书馆

农历二月初二，农家都要炒豆豆，据说是为了叩醒在整个正月闲散了的人们。正月里大肉片子，油花卷子吃得人油汪汪的，豆子一咬咯嘣嘣，解了馋，又有了新的思考：流汗的日子到了，该另有打算了。一到二月二，天气变暖，大地解冻，农谚谓之曰龙抬头。从这天开始就要忙碌了——修路，送粪，整地、播种。常言道：过了二月二，手脚不停歇。固原人二月二吃豆子已有很长的历史，没豆子怎么办？炒些面豆豆玉米之类的也行。现在，群众生活水平提高了，炒豆子也有了新花样，有油炸大豆、面豆、爆米花等，花生豆也很普遍。这天，你去作客，主人认为会给他们带来吉祥，定会端来香脆的豆子，让你吃个够。孩子们聚在一起，比谁的豆子香，边吃边唱着歌谣二月二，炒豆豆，舅舅来了吃豆豆。