固原市图书馆

自治区商业厅商科所派出五名技术人员，来我地区系统传授洋芋淀粉加工技术，无偿为我地区培训洋芋加工人才。
  洋芋是我地区的优势。由于我地区洋芋加工淀粉能力和技术有限，虽有中小型加工厂八百多处，但大都采用传统的加工方法，不仅出粉率低，合格率也低。为了提高加工技巧和产品质量，地区乡镇企业局十月下旬，在隆德县举办了有全地区淀粉厂厂长、经理和技术人员参加的学习班。自治区商业厅商科所派来技术人员为学员系统讲授了洋芋淀粉加工技术和设备维修知识。
  （冯秉信）