鸡蛋快速涂膜常温保鲜成功

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《固原日报》 报纸
唯一号: 310420020220003081
颗粒名称: 鸡蛋快速涂膜常温保鲜成功
分类号: G210
摘要: 1986年鸡蛋涂膜保鲜完全适用固原区,有利于缓解卖买鸡蛋难的矛盾。
关键词: 鸡蛋 涂膜 保鲜

内容

去年年初,地委主要领导同志从《经济信息》上获悉甘肃省商业科技研究所鸡蛋快速涂膜保鲜新技术的信息后,为解决我区群众旺季“卖蛋难”、淡季“买蛋难”的问题,指示地区财贸处、科技处派人赴兰州学习“鸡蛋快速涂膜保鲜技术”,并引进了全套技术资料。经过近一年时间的努力,在固原县食品公司西场涂膜储备鲜蛋一百九十七点五公斤。贮存期为二百二十八天,经检查鸡蛋新鲜蛋在百分之九十五以上,蛋黄完整,蛋白清晰无混浊,色泽正常。
  鸡蛋快速涂膜保鲜是按LD配方以液体腊油为主等六种药物配制,使用方便,保鲜性强。实践证明,鸡蛋涂膜保鲜在我区是完全适用的,有利于缓解卖买鸡蛋难的矛盾。
  (地委办公室供稿)

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固原日报

《固原日报》

《固原日报》是中共固原地委机关报 ,1984年12月创刊。

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