固原市图书馆

嘿！真攒劲，一个农家少妇承包小饭馆，一月扭亏为盈，月收入达一千五百多元。
  她叫张丽琴，是彭阳县草庙乡包山村农家妇女。乡供销社有个饭馆，过去，饭菜卫生差、质量次，月月亏损。今年七月底，张丽琴承包了这个饭馆，她拿出积攒的钱，粉墙壁、换破璃、漆门窗、购餐具、添桌凳，把个小饭馆从头到尾打扮了一遍。随后，她根据出门人的饮食特点，增加了十几种饭菜，还买了菜谱，边学边做，提高饭菜质量。在经营上，她采取薄利多销的办法，同样的饭菜比别的饭馆价廉，馍头隔日，原价出售、免收粮票。她还抱着勺头子上不亏人的信条，宁多一两，不少一钱，保证数量。这样，一传十，十传百，顾客一天天多起来。小小饭馆整日座无虚席，生意十分兴隆。一月就扭转了亏损局面。（景生俊）