大武口凉皮

知识类型: 图表
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内容出处: 《石嘴山图史》 图书
唯一号: 310321020220001377
图表名称: 大武口凉皮
起始页: 0320.pdf
结束页: 0320.pdf
图表类型: 照片
分类号: TS972.142.43
关键词: 石嘴山市 特色小吃 凉皮

内容

凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃,其历史悠久,距今已有两千多年。凉皮种类繁多,口味迥异,吃法各不相同,尤其是在西北大地,对于“酿皮”这一名词,几乎所有的人都不会陌生。而在宁夏,最著名的就要属大武口凉皮。

知识出处

石嘴山图史

《石嘴山图史》

出版者:社会科学文献出版社

《石嘴山(史话)连环画》以独特的视角,将石嘴山的历史遗迹、自然地理、风土人情、系数殆尽,全面、系统、翔实讲述了古今石嘴山的变迁脉络和人文积淀,是对石嘴山进行一次全方位、集约式的推介,是五湖四海的汇集,自强不息的写意。

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