腊八

知识类型: 专题
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知识出处: 《临洮县志》
唯一号: 292834020230001224
专题名称: 腊八
文件路径: 2928/01/object/PDF/292810020230000005/003
起始页: 0162.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

十二月初八日,俗称腊八。在这天用米、豆煮粥吃,叫吃糊涂饭或腊八粥,通常三更天刚过便开始做饭,鸡叫前就吃。要在门、窗扇上都抹些粥,在粪堆上都放上冰块。腊八前夕,用盆盛满水,放在院子冻成冰,次日凌晨,看冰内结成的冰泡形状,测度来年什么庄稼丰收。煮粥要有剩余,初八以后,每餐必取余粥少许,掺在当天饭内,直吃到来年二月初二日为止,预祝来年丰收之意。

知识出处

临洮县志

《临洮县志》

出版者:甘肃人民出版社

《临洮县志》上册本志以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导思想;以"史志一体,详今略古、立足”为原则;力图以新观点、新资料、新方法编新志。要求实事求是,体现思想性、性、资料性;要求记述有据、褒贬得宜,达到资政、育人、存史的修志目的。对许多历史问题,以《关于建国以来党的若干历史问题的决议》为准则,基本上作了客观真实的记述。

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