临洮县图书馆

提起临洮风味小吃，不能不说嫩黄香脆、美味奇特的石子馍，清香可口，久存不馊，是家常之美食，也是探亲访友的馈赠佳品。石子馍的做法是用辛店朱家沟里的碎石子在锅里烘烤加热，然后滴入清油，把面饼子放在石子上烘炙做成的。奇怪的是，其他地方的石子稍微一加热就会炸裂，只有辛店朱家沟的石子才能做馍。 自乾隆年间以来，辛店朱家沟人建起了一处仙历亭，仙历亭里面一块石壁，上面清清楚楚写着石子馍馍的"来历"，传说没有"站仙爷"就没有石子儿馍馍，石子馍馍也有孝子神仙馍的别称。乾隆年间，朱家沟一户人家三岁小孩剃头，剃了之后马上会长出来，因此人们给他起名叫作"长毛有"。长毛有后来长大了，成了一个非常勤劳忠厚的好青年。麦收时节，人们最怕的就是狂雨跟冰雹，割麦就像龙口夺食，左邻右舍都说长毛有刚刚帮自己在地里收麦子，算一算时间又令他们非常惊奇，因为都在同一时间，这才明白长毛有是被贬下凡的神仙。 长毛有为什么被贬下凡间呢？有一年人间风调雨顺、五谷丰登、六畜安康，家家粮食满仓、牛羊满圈。人们不知惜福，大肆浪费，白花花的面条吃不上就倒在路边，小孩子拉完屎,娘竟然随手抓起馒头擦屁股,被天庭玉帝看见，大怒，降下御旨，要人间天灾连年，颗粒不收。有位神仙为人间百姓求情，结果被盛怒的玉帝贬下凡间，这位神仙就是后来的长毛有。 天灾连年家里断粮，长毛有的老母亲整天挨饿，他便拿着口袋来这条朱家沟筛河沙，背回家的河沙变成了金灿灿的小麦，整整七年。老母亲觉得蹊跷，夜里便偷偷跟随其后，发现孩子背进口袋的河沙变成了粮食，口袋外面的河沙依然是河沙。被老母亲发现后，仙术泄露，长毛有必须离开这个地方，但他还是不放心老母亲，又让老母亲每天到村里一块大石头那里看看，大石头上面有个窝，每天都会变一碗冒着热气的饭菜，不多也不少。 长毛有云游至青海站立羽化，后来朱家人朱家沟为其修建了"站仙庙"。站仙长期以来庇佑一方百姓，求之无不灵验，特别是施神药治好了无数疑难杂症，深受远近香客的顶拜。站仙庙有"孝子神仙”匾额一块，楹联一副日："人多信奉焉水旱灾殃祷则必遂所愿；我独尊崇者性天笃厚贫而能孝其亲。” 站仙羽化而去，人们将他遗留的河沙带回了家，虽然没有幻化成粮食，但却成了朱家沟人的骄傲，烤出了奇香的美食。