临洮县图书馆 内容
经过各地多年对牡丹发展经验的深入总结和艰苦探索，从2011年秋天起，在全国范围内迸发出了牡丹发展的新高潮。其规模之大，势头之猛，可以说史无前例！临洮牡丹迎来了新的发展机遇！
6.1国内形势及临洮牡丹的发展机遇
6.1.1全国牡丹迎来持续发展的新高潮
目前全国约有牡丹种植面积30万亩，其中2/5为观赏牡丹，3/5为药用牡丹。由于新增了油用牡丹，2011年全国牡丹新增面积3万亩以上。仅山东省薄泽市就计划在"十二五”期间将油用牡丹发展到200万亩。其他如河南洛阳、安徽铜陵、湖南邵阳等地都有新的举措。甘肃的发展形势喜人，特点是政府重视、群众热情高。临洮县已做出具体规划，全方位，多举措开发紫斑牡丹资源。临夏市今年春季在市滨河南路栽植牡丹近万株，初步形成了6公里长的牡丹长廊。由于对牡丹和牡丹产业有了一个全新的认识和评价，牡丹持续发展高潮的兴起是必然趋势。
6.1.2牡丹是重耍的经济作物
图6-1"牡丹皮"治多种疾病，古医书中都有牡丹皮药用的记载
图6-2紫斑牡丹种子
按传统观念，历来认为牡丹是重要的观赏植物和药用植物，而最新的研究结果表明，牡丹既是观赏植物，又是一个非常重要的经济作物，牡丹具有全方位开发潜力！除根皮(即"丹皮”)药用外(图6-1),从牡丹花瓣中提取含天然香料物质的牡丹精油，可用来制作化妆品或用作食品、饮料与日用化工产品的天然添加剂。牡丹花粉是重要的营养源物质，其营养成分不仅丰富，而且有着均衡的配比，具有增强体质、延缓衰老等奇特功效。而牡丹种子(图6-2)营养价值也很高，据陈德忠2003年委托兰州大学化工学院测定：紫斑牡丹种子含水量9.0(±3)%,千粒重一般为330g,每500g种子约1500粒。种子中种皮占总重量的33.03(±3.0)%,种仁占66.07(±3.0)%。种子具体的生化成分为：粗蛋白17.5%,粗脂肪33.27%, Vcl6.92mg/100g,并含有天门冬氨酸等18种氨基酸，总含量占固形物16.99%,其中有10种为人体必需；含20种微量元素，其中8种为人体所必需。牡丹籽仁主要成分是牡丹油，牡丹油主要由油酸、亚油酸和亚麻酸组成，这几种不饱和脂肪酸占牡丹油的90%以上。
牡丹籽油无毒，可用作保健食用油。国家卫生部于2011年3月29日正式批准牡丹籽油作为新资源食品，这就意味着牡丹籽油可以进行批量化生产，进入食用油行列。有关研究资料表明：牡丹籽油含有多种对人体有益的氨基酸和蛋白质，特别是其中的Q-亚麻酸含量高达42.35%。-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”、"维生素F”和“植物脑黄金”之称。世界卫生组织 (WHO)和联合国粮农组织(FAO)于1993年联合发表声明，鉴于-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广-亚麻酸。许多国家都立法规定，在指定的食品中必须添加 -亚麻酸及其代谢物方可销售。与其他常见食用油相比，牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92.42%(见下表)，是名副其实的优质保健油。另外油用牡丹与其他油料作物相比，具有适应性广、种子产油率高、单位面积生产成本低等特点，因而种植效益较高。如果在全国适生区全面推广，不但可大大缓解我国食用油大多依赖进口的状况，而且可以直接增加农民收入，从而对国计民生产生重要影响。
此外，在卫生部颁发的将牡丹籽油作为新资源食品的公告中，还规定了生产的品种。目前油用品种有两类：一类是紫斑牡丹品种，另一类是凤丹牡丹品种。临洮遍布南北的山坡林地，都非常适应牡丹生长，而紫斑牡丹种质资源丰富，毫无疑问，这是一项有效开发地方资源的好思路，一项农民依靠荒山荒坡致富的好主意。
牡丹籽油与其他食用油营养成分对比
注：牡丹籽油中含少量棕桐酸
6.1.3牡丹可以做成一个大产业
图6-3临洮新添镇举办牡丹文化节
图6-4临洮紫斑牡丹研究繁育中心的盆花生产
A.B.大棚催花牧丹
C.牡丹盆花销售
根据前面对牡丹经济价值的认识，目前对牡丹产业也有了一个全新的认识和评估（李嘉珏2006、2011）。就总体而言，一个完整的牡丹产业体系应包括以下几个方面：
一是以苗木生产为主的种植业。包括观赏、油用、药用等方面的苗木生产，并为下游的加工业承担提供原料的任务。此外，种植业还包括盆花生产、切花生产以及利用工业加工剩余物如油渣及果壳等生产菌类等等。
二是以发展牡丹观赏价值为主的观赏旅游业、异地花展业等（图6-3）。目前，洛阳、荷泽等地牡丹周年开花技术已比较成熟，这方面的开发也具有广阔前景。
三是以开发牡丹深加工为主的药品、保健品加工业以及油料、食品加工业。这方面的产品很多，可以形成一条很长的产业链。
四是以发挥牡丹文化功能为主的牡丹文化产业，包括牡丹工艺美术品，牡丹不凋花，牡丹绘画以及牡丹动画、影视、文艺作品的生产。
以上几方面有机结合应是牡丹产业化发展的基本内容。从牡丹产业发展的全局看，牡丹种植业仍然是整个产业发展的基础，这方面的工作抓好了，观赏业及产品加工业就有了基本保证。在这一方面，临洮紫斑牡丹研究繁育中心正在做着实际而有效的工作（图6-4A—G）。而牡丹产品加工业，特别是牡丹籽油加工业的发展，将是今后若干年内促进整个牡丹产业发展的强大动力。可以毫不夸张地说，牡丹籽油加工业及系列牡丹天然营养保健产品的开发，以及由各类产品形成的具有循环经济优势的产业链条的形成，将促使牡丹产业发生一个根本性的变化，乃至对国人的生活质量产生极为深远的影响。
催花紫斑牡丹首选品种'小娇红'
盆栽牡丹
反季节盆栽牡丹
反季节盆栽芍药
6.2临洮牡丹发展对策与建议
在当前全国牡丹大发展的大好形势下，临洮牡丹又一次面临着新的发展机遇。今后的路子怎么走？我们提出以下几点建议：
6.2.1提高认识转变观念走综合开发的道路
图6-5澳大利亚客人马丁 •弗鲁吉亚在临洮考察
首先还是要提高认识，转变观念，真正认识临洮牡丹的优势所在、潜力所在、问题所在。临洮是中国紫斑牡丹品种群的重要发祥地和栽培中心，资源优势十分突出。洮河沿岸属半湿润温带季风气候区，日照充足，昼夜温差大，冬暖夏凉，水资源丰富，土壤肥沃，适宜牡丹生长。临洮紫斑牡丹高大的树势，硕大艳丽的花朵，广泛的生态适应性已为世人所关注。临洗紫斑牡丹创造了多项全国之最：
中国主干最大的牡丹树在临洮，地表周径153cm （图4-5）;
中国最高的牡丹树在临洮，树高3.6m（图4-3）;
中国最稀有的唐代紫斑牡丹纹饰灰陶罐出土临洗（图1-5）;
中国最具特色的牡丹园—-数以万计的农家庭院牡丹园在临洮（图4-7）。
还有从汉代一直延续到清代的牡丹纹饰文物不断出土，流传千年的牡丹花儿久盛不衰，多处紫斑牡丹野生原种的有效保存都独具地域特色，影响深远。
这一切，都是临洮紫斑牡丹的魅力所在。上世纪末，临洮及其周边地区的牡丹作为一个独立的品种群被确认之后，受到世人青睐，中外专家考察连绵不断，外地客商接踵而至。临洮紫斑牡丹大量引植他乡。现在除河南洛阳、山东薄泽外，还有北京、上海、陕西、湖北、四川、青海、内蒙古、新疆和东北各省不断引植栽培。同时出口美国、日本、俄罗斯、德国、荷兰、澳大利亚等许多国家。临洮紫斑牡丹的品种优势进一步彰显。有这样一个事实：2010年5月16日晚7点多，澳大利亚牡丹经营者马丁•弗鲁吉亚（Martin farrugia ）（图6-5）路过临洮，在临沸紫斑牡丹研究繁育中心看到夕阳余晖映照下盛开的牡丹，惊叹不已，情不自禁地说："真是我的天堂。”5月18日，他又专程来到这里观赏考察，又是录像又是拍照，整整忙乎了一天，连饭也顾不上吃。中心主任康仲英问他："紫斑牡丹真有这么大的吸引力?”他笑着点头。后来，他从地球另一端的澳大利亚传来信息："紫斑牡丹因其高大的植株，独特的花斑和难以抗拒的香味而成为最美丽的牡丹花。我参观了康先生独特的牡丹园，并看到了很多世界各地难以见到品质出众的紫斑牡丹品种。2010年的中国之行让我惊奇紫斑牡丹的品质。我已有十年种植牡丹的经验，紫斑牡丹适应澳大利亚温暖的气候，比任何牡丹都好种植。我致力于在澳大利亚推广中国的紫斑牡丹。”临洮紫斑牡丹的影响力由此可见一斑。
然而，多年来我们虽然有所发展，有所进步，但终究步伐慢了。问题在于观念陈旧，思想保守，往往抓不住发展机遇而错失良机。
其次要借鉴外地经验，明确发展思路，走综合开发的路子。各地发展牡丹的成功经验很多，仅就县一级单位而言，山西古县的经验就很值得借鉴。那里并没有多少牡丹资源，只有一大丛古牡丹和一个美丽的传说（图6-6）。据说唐代武则天将牡丹从长安贬到洛阳途中，一棵白牡丹中途脱逃，辗转来到古县石壁乡一座古庙中，竟然发芽滋长，不仅花开艳丽，而且常常显灵而被奉为神树，从而受到群众的敬仰。古县县委、县政府以此为基础由第一把手牵头，举全县之力，建起了一座大牡丹园，成为晋西南旅游胜地。这丛大牡丹也被称为"天下第一牡丹”。古县地方不大，但产煤。县上主要负责人认识到煤是不可再生资源，将来没有煤了怎么办？他们由此关注到了这一丛神奇牡丹，而办了一件发展旅游业的大事。作为“中国花卉之乡”的临洮，牡丹资源优势很多，怎么样变成产业优势，这就要走综合开发的路子。旅游观赏，苗木培育，盆花与切花生产，药用、油用保健品深加工等等，都有奔头，可以把整个轮子转动起来。
一是观赏品种的苗木生产要有适度的规模，品种园艺化栽培技术要很好推广和普及。近年来，多批次客商来临洮选购紫斑牡丹，都由于优良
2008年6月，李嘉珏教授和国内牡丹专家到山西古县考察。该县"天下第一牡丹"高2.3m,冠幅33.2m,丛围16m,最多开花600余朵。有意思的是，这株牡丹是中原牡丹和紫斑牡丹间的杂交品种。品种苗木没有一定的数量而却步。随着临洮紫斑牡丹知名度的不断提升，这一矛盾将日趋突出。
二是反季节开花牡丹的研究开发。临洮春节上市的盆栽牡丹现虽有一定的影响，但规模不大,品种不多，且只供春节。其他季节无花可供，形成一年四季大部分季节空档，而且目前的生产栽培处于自由无序状态。如果临洮反季节开花工程建设跟上去，必将对牡丹产业的发展起到巨大的带动作用。
三是油用牡丹的发展（前已述及）。此外，还有牡丹切花生产发展前景看好（图6-7）。紫斑牡丹不少品种当年生花枝长且健壮，一般可达50cm以上。和节间较短的中原牡丹相比，独具优势。要是充分利用县内海拔落差大的优势，再和芍药搭配栽植，供花时间可达三月之久。
四是紫斑牡丹潜力的挖掘。牡丹浑身是宝，除了观赏，还能吃、能喝、能治病、能保健，价值非凡。要抓住重点，逐步推进，有序开发。
图6-6山西古县"天下第一牡丹"
图6-7紫斑牡丹切花品种当年生枝长可达50cm-60cm
'将军红'（左）'洮阳墨玉'（中）新选育的五个切花品种（右）
6.2.2加强领导采取切实有效的措施
首先要有一个好的发展规划，抓好产业结构的调整，将牡丹种植业，特别是牡丹籽油生产提到富民强县的重要地位上来。其次，要重视科技支撑。围绕牡丹发展中的各种具体技术问题，通过科研立项，开展试验研究，一一加以解决。第三，重视新品种选育工作。在这方面，首先要注意充分发挥现有品种资源优势。与此同时，加强牡丹新品种选育工作。这是推动牡丹产业发展的基础与关键措施之一。几百年来，临洗采用实生选育法育种，主要是当地品种间自然杂交，所以变异不是太大，特别是有些花色不如中原牡丹艳丽。解决这一问题的方法是：引进外来品种和当地品种进行远缘杂交。包括野生牡丹的利用，中原牡丹及美、法、日本等国外优良牡丹品种的引进。同时要建设一支科研队伍，长期坚持育种工作。特别要注重黄色、黑色、绿色品种，花型花色俱优的特色品种以及适于盆栽、切花、催花用的品种和油用牡丹品种的选育，等等。总之要继往开来，以优取胜，以新取胜。我们欣喜地看到，近年来，兰州的陈德忠、何丽霞等已取得突破，已培育出黄色及其他颜色的紫斑牡丹新品种，他们开拓性的工作，为我们树立了榜样（图6-8）。完全有理由相信，只要坚持不懈地努力，什么人间奇迹都可以创造出来。第四是繁殖栽培方法的更新提高。从全国范围来看，临洮优良品种繁育滞后，发展速度缓慢。近几年，临洮紫斑牡丹研究繁育中心采取批量嫁接为主的繁育方法，为临洮牡丹产业化发展开拓了一条可行之路。嫁接繁育是当前条件下，加快苗木生产和提高园艺化栽培技术水平的重要途径,应予高度重视。在重视嫁接繁育的同时，要抓好"四圃”，即资源圃、采穗圃、砧木圃和繁育圃的建设。
图6-8陈德忠培育的紫斑黄牡丹'炎黄金梦'
6.2.3重视临秋牡丹种质资源保护工作
种质资源也叫遗传资源，其包含的内容相当广泛。但就临洗而言，首先是指这里品种资源，特别是传统品种资源，然后是古树资源。按城市建设的有关规定，城镇中有百年以上树龄的木本植物就应列为古树名木，要登记造册，加以保护。还有就是紫斑牡丹原种在民间保存下来的植株。以上三个方面，都是临洗宝贵的遗产和财富，都应列入保护范围。可以说，保护牡丹种质资源，就是保护传统的中华文明！近二十年来，不少百年大树遭到严重破坏，有许多连临洮也少有的优良传统品种不断流落它乡，造成品种流失。有些古老品种已难以找到，我们不能再让这种现象继续下去，紫斑牡丹种质资源的保护工作任重道远。有鉴于此，紫斑牡丹种质资源圃建设必不可少，它承担收集与保护临洮及其周边地区牡丹种质资源的任务，从而为今后继续育种与开发奠定基础。这是一件功在当代，利在千秋的好事。我们渴望政府重视，全民关心，使临洮紫斑牡丹资源得到有效的保护。
最后建议建设一个规模宏大的临洗牡丹园。如果我们在中国紫斑牡丹的故乡--临洮，建设一座和历史发展相适应的牡丹园，必将对临洮经济的发展，对临洮这一西北历史文化名城的宣传起到积极有效的作用。河南洛阳牡丹甲天下，洛阳有五六个闻名于世的牡丹园。山东薄泽曹州牡丹园占地近两千亩。2010年荷泽牡丹区旅游收入10多亿元，其中“牡丹游”收入占八成。而河南洛阳每年举办牡丹花会40天，旅游收入达70多亿元。作为中国紫斑牡丹发祥地的临洮，建设中国一流的牡丹园势在必行（图6-9）。
图6-9牡丹盛开人如织
6.1国内形势及临洮牡丹的发展机遇
6.1.1全国牡丹迎来持续发展的新高潮
目前全国约有牡丹种植面积30万亩，其中2/5为观赏牡丹，3/5为药用牡丹。由于新增了油用牡丹，2011年全国牡丹新增面积3万亩以上。仅山东省薄泽市就计划在"十二五”期间将油用牡丹发展到200万亩。其他如河南洛阳、安徽铜陵、湖南邵阳等地都有新的举措。甘肃的发展形势喜人，特点是政府重视、群众热情高。临洮县已做出具体规划，全方位，多举措开发紫斑牡丹资源。临夏市今年春季在市滨河南路栽植牡丹近万株，初步形成了6公里长的牡丹长廊。由于对牡丹和牡丹产业有了一个全新的认识和评价，牡丹持续发展高潮的兴起是必然趋势。
6.1.2牡丹是重耍的经济作物
图6-1"牡丹皮"治多种疾病，古医书中都有牡丹皮药用的记载
图6-2紫斑牡丹种子
按传统观念，历来认为牡丹是重要的观赏植物和药用植物，而最新的研究结果表明，牡丹既是观赏植物，又是一个非常重要的经济作物，牡丹具有全方位开发潜力！除根皮(即"丹皮”)药用外(图6-1),从牡丹花瓣中提取含天然香料物质的牡丹精油，可用来制作化妆品或用作食品、饮料与日用化工产品的天然添加剂。牡丹花粉是重要的营养源物质，其营养成分不仅丰富，而且有着均衡的配比，具有增强体质、延缓衰老等奇特功效。而牡丹种子(图6-2)营养价值也很高，据陈德忠2003年委托兰州大学化工学院测定：紫斑牡丹种子含水量9.0(±3)%,千粒重一般为330g,每500g种子约1500粒。种子中种皮占总重量的33.03(±3.0)%,种仁占66.07(±3.0)%。种子具体的生化成分为：粗蛋白17.5%,粗脂肪33.27%, Vcl6.92mg/100g,并含有天门冬氨酸等18种氨基酸，总含量占固形物16.99%,其中有10种为人体必需；含20种微量元素，其中8种为人体所必需。牡丹籽仁主要成分是牡丹油，牡丹油主要由油酸、亚油酸和亚麻酸组成，这几种不饱和脂肪酸占牡丹油的90%以上。
牡丹籽油无毒，可用作保健食用油。国家卫生部于2011年3月29日正式批准牡丹籽油作为新资源食品，这就意味着牡丹籽油可以进行批量化生产，进入食用油行列。有关研究资料表明：牡丹籽油含有多种对人体有益的氨基酸和蛋白质，特别是其中的Q-亚麻酸含量高达42.35%。-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”、"维生素F”和“植物脑黄金”之称。世界卫生组织 (WHO)和联合国粮农组织(FAO)于1993年联合发表声明，鉴于-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广-亚麻酸。许多国家都立法规定，在指定的食品中必须添加 -亚麻酸及其代谢物方可销售。与其他常见食用油相比，牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92.42%(见下表)，是名副其实的优质保健油。另外油用牡丹与其他油料作物相比，具有适应性广、种子产油率高、单位面积生产成本低等特点，因而种植效益较高。如果在全国适生区全面推广，不但可大大缓解我国食用油大多依赖进口的状况，而且可以直接增加农民收入，从而对国计民生产生重要影响。
此外，在卫生部颁发的将牡丹籽油作为新资源食品的公告中，还规定了生产的品种。目前油用品种有两类：一类是紫斑牡丹品种，另一类是凤丹牡丹品种。临洮遍布南北的山坡林地，都非常适应牡丹生长，而紫斑牡丹种质资源丰富，毫无疑问，这是一项有效开发地方资源的好思路，一项农民依靠荒山荒坡致富的好主意。
牡丹籽油与其他食用油营养成分对比
注：牡丹籽油中含少量棕桐酸
6.1.3牡丹可以做成一个大产业
图6-3临洮新添镇举办牡丹文化节
图6-4临洮紫斑牡丹研究繁育中心的盆花生产
A.B.大棚催花牧丹
C.牡丹盆花销售
根据前面对牡丹经济价值的认识，目前对牡丹产业也有了一个全新的认识和评估（李嘉珏2006、2011）。就总体而言，一个完整的牡丹产业体系应包括以下几个方面：
一是以苗木生产为主的种植业。包括观赏、油用、药用等方面的苗木生产，并为下游的加工业承担提供原料的任务。此外，种植业还包括盆花生产、切花生产以及利用工业加工剩余物如油渣及果壳等生产菌类等等。
二是以发展牡丹观赏价值为主的观赏旅游业、异地花展业等（图6-3）。目前，洛阳、荷泽等地牡丹周年开花技术已比较成熟，这方面的开发也具有广阔前景。
三是以开发牡丹深加工为主的药品、保健品加工业以及油料、食品加工业。这方面的产品很多，可以形成一条很长的产业链。
四是以发挥牡丹文化功能为主的牡丹文化产业，包括牡丹工艺美术品，牡丹不凋花，牡丹绘画以及牡丹动画、影视、文艺作品的生产。
以上几方面有机结合应是牡丹产业化发展的基本内容。从牡丹产业发展的全局看，牡丹种植业仍然是整个产业发展的基础，这方面的工作抓好了，观赏业及产品加工业就有了基本保证。在这一方面，临洮紫斑牡丹研究繁育中心正在做着实际而有效的工作（图6-4A—G）。而牡丹产品加工业，特别是牡丹籽油加工业的发展，将是今后若干年内促进整个牡丹产业发展的强大动力。可以毫不夸张地说，牡丹籽油加工业及系列牡丹天然营养保健产品的开发，以及由各类产品形成的具有循环经济优势的产业链条的形成，将促使牡丹产业发生一个根本性的变化，乃至对国人的生活质量产生极为深远的影响。
催花紫斑牡丹首选品种'小娇红'
盆栽牡丹
反季节盆栽牡丹
反季节盆栽芍药
6.2临洮牡丹发展对策与建议
在当前全国牡丹大发展的大好形势下，临洮牡丹又一次面临着新的发展机遇。今后的路子怎么走？我们提出以下几点建议：
6.2.1提高认识转变观念走综合开发的道路
图6-5澳大利亚客人马丁 •弗鲁吉亚在临洮考察
首先还是要提高认识，转变观念，真正认识临洮牡丹的优势所在、潜力所在、问题所在。临洮是中国紫斑牡丹品种群的重要发祥地和栽培中心，资源优势十分突出。洮河沿岸属半湿润温带季风气候区，日照充足，昼夜温差大，冬暖夏凉，水资源丰富，土壤肥沃，适宜牡丹生长。临洮紫斑牡丹高大的树势，硕大艳丽的花朵，广泛的生态适应性已为世人所关注。临洗紫斑牡丹创造了多项全国之最：
中国主干最大的牡丹树在临洮，地表周径153cm （图4-5）;
中国最高的牡丹树在临洮，树高3.6m（图4-3）;
中国最稀有的唐代紫斑牡丹纹饰灰陶罐出土临洗（图1-5）;
中国最具特色的牡丹园—-数以万计的农家庭院牡丹园在临洮（图4-7）。
还有从汉代一直延续到清代的牡丹纹饰文物不断出土，流传千年的牡丹花儿久盛不衰，多处紫斑牡丹野生原种的有效保存都独具地域特色，影响深远。
这一切，都是临洮紫斑牡丹的魅力所在。上世纪末，临洮及其周边地区的牡丹作为一个独立的品种群被确认之后，受到世人青睐，中外专家考察连绵不断，外地客商接踵而至。临洮紫斑牡丹大量引植他乡。现在除河南洛阳、山东薄泽外，还有北京、上海、陕西、湖北、四川、青海、内蒙古、新疆和东北各省不断引植栽培。同时出口美国、日本、俄罗斯、德国、荷兰、澳大利亚等许多国家。临洮紫斑牡丹的品种优势进一步彰显。有这样一个事实：2010年5月16日晚7点多，澳大利亚牡丹经营者马丁•弗鲁吉亚（Martin farrugia ）（图6-5）路过临洮，在临沸紫斑牡丹研究繁育中心看到夕阳余晖映照下盛开的牡丹，惊叹不已，情不自禁地说："真是我的天堂。”5月18日，他又专程来到这里观赏考察，又是录像又是拍照，整整忙乎了一天，连饭也顾不上吃。中心主任康仲英问他："紫斑牡丹真有这么大的吸引力?”他笑着点头。后来，他从地球另一端的澳大利亚传来信息："紫斑牡丹因其高大的植株，独特的花斑和难以抗拒的香味而成为最美丽的牡丹花。我参观了康先生独特的牡丹园，并看到了很多世界各地难以见到品质出众的紫斑牡丹品种。2010年的中国之行让我惊奇紫斑牡丹的品质。我已有十年种植牡丹的经验，紫斑牡丹适应澳大利亚温暖的气候，比任何牡丹都好种植。我致力于在澳大利亚推广中国的紫斑牡丹。”临洮紫斑牡丹的影响力由此可见一斑。
然而，多年来我们虽然有所发展，有所进步，但终究步伐慢了。问题在于观念陈旧，思想保守，往往抓不住发展机遇而错失良机。
其次要借鉴外地经验，明确发展思路，走综合开发的路子。各地发展牡丹的成功经验很多，仅就县一级单位而言，山西古县的经验就很值得借鉴。那里并没有多少牡丹资源，只有一大丛古牡丹和一个美丽的传说（图6-6）。据说唐代武则天将牡丹从长安贬到洛阳途中，一棵白牡丹中途脱逃，辗转来到古县石壁乡一座古庙中，竟然发芽滋长，不仅花开艳丽，而且常常显灵而被奉为神树，从而受到群众的敬仰。古县县委、县政府以此为基础由第一把手牵头，举全县之力，建起了一座大牡丹园，成为晋西南旅游胜地。这丛大牡丹也被称为"天下第一牡丹”。古县地方不大，但产煤。县上主要负责人认识到煤是不可再生资源，将来没有煤了怎么办？他们由此关注到了这一丛神奇牡丹，而办了一件发展旅游业的大事。作为“中国花卉之乡”的临洮，牡丹资源优势很多，怎么样变成产业优势，这就要走综合开发的路子。旅游观赏，苗木培育，盆花与切花生产，药用、油用保健品深加工等等，都有奔头，可以把整个轮子转动起来。
一是观赏品种的苗木生产要有适度的规模，品种园艺化栽培技术要很好推广和普及。近年来，多批次客商来临洮选购紫斑牡丹，都由于优良
2008年6月，李嘉珏教授和国内牡丹专家到山西古县考察。该县"天下第一牡丹"高2.3m,冠幅33.2m,丛围16m,最多开花600余朵。有意思的是，这株牡丹是中原牡丹和紫斑牡丹间的杂交品种。品种苗木没有一定的数量而却步。随着临洮紫斑牡丹知名度的不断提升，这一矛盾将日趋突出。
二是反季节开花牡丹的研究开发。临洮春节上市的盆栽牡丹现虽有一定的影响，但规模不大,品种不多，且只供春节。其他季节无花可供，形成一年四季大部分季节空档，而且目前的生产栽培处于自由无序状态。如果临洮反季节开花工程建设跟上去，必将对牡丹产业的发展起到巨大的带动作用。
三是油用牡丹的发展（前已述及）。此外，还有牡丹切花生产发展前景看好（图6-7）。紫斑牡丹不少品种当年生花枝长且健壮，一般可达50cm以上。和节间较短的中原牡丹相比，独具优势。要是充分利用县内海拔落差大的优势，再和芍药搭配栽植，供花时间可达三月之久。
四是紫斑牡丹潜力的挖掘。牡丹浑身是宝，除了观赏，还能吃、能喝、能治病、能保健，价值非凡。要抓住重点，逐步推进，有序开发。
图6-6山西古县"天下第一牡丹"
图6-7紫斑牡丹切花品种当年生枝长可达50cm-60cm
'将军红'（左）'洮阳墨玉'（中）新选育的五个切花品种（右）
6.2.2加强领导采取切实有效的措施
首先要有一个好的发展规划，抓好产业结构的调整，将牡丹种植业，特别是牡丹籽油生产提到富民强县的重要地位上来。其次，要重视科技支撑。围绕牡丹发展中的各种具体技术问题，通过科研立项，开展试验研究，一一加以解决。第三，重视新品种选育工作。在这方面，首先要注意充分发挥现有品种资源优势。与此同时，加强牡丹新品种选育工作。这是推动牡丹产业发展的基础与关键措施之一。几百年来，临洗采用实生选育法育种，主要是当地品种间自然杂交，所以变异不是太大，特别是有些花色不如中原牡丹艳丽。解决这一问题的方法是：引进外来品种和当地品种进行远缘杂交。包括野生牡丹的利用，中原牡丹及美、法、日本等国外优良牡丹品种的引进。同时要建设一支科研队伍，长期坚持育种工作。特别要注重黄色、黑色、绿色品种，花型花色俱优的特色品种以及适于盆栽、切花、催花用的品种和油用牡丹品种的选育，等等。总之要继往开来，以优取胜，以新取胜。我们欣喜地看到，近年来，兰州的陈德忠、何丽霞等已取得突破，已培育出黄色及其他颜色的紫斑牡丹新品种，他们开拓性的工作，为我们树立了榜样（图6-8）。完全有理由相信，只要坚持不懈地努力，什么人间奇迹都可以创造出来。第四是繁殖栽培方法的更新提高。从全国范围来看，临洮优良品种繁育滞后，发展速度缓慢。近几年，临洮紫斑牡丹研究繁育中心采取批量嫁接为主的繁育方法，为临洮牡丹产业化发展开拓了一条可行之路。嫁接繁育是当前条件下，加快苗木生产和提高园艺化栽培技术水平的重要途径,应予高度重视。在重视嫁接繁育的同时，要抓好"四圃”，即资源圃、采穗圃、砧木圃和繁育圃的建设。
图6-8陈德忠培育的紫斑黄牡丹'炎黄金梦'
6.2.3重视临秋牡丹种质资源保护工作
种质资源也叫遗传资源，其包含的内容相当广泛。但就临洗而言，首先是指这里品种资源，特别是传统品种资源，然后是古树资源。按城市建设的有关规定，城镇中有百年以上树龄的木本植物就应列为古树名木，要登记造册，加以保护。还有就是紫斑牡丹原种在民间保存下来的植株。以上三个方面，都是临洗宝贵的遗产和财富，都应列入保护范围。可以说，保护牡丹种质资源，就是保护传统的中华文明！近二十年来，不少百年大树遭到严重破坏，有许多连临洮也少有的优良传统品种不断流落它乡，造成品种流失。有些古老品种已难以找到，我们不能再让这种现象继续下去，紫斑牡丹种质资源的保护工作任重道远。有鉴于此，紫斑牡丹种质资源圃建设必不可少，它承担收集与保护临洮及其周边地区牡丹种质资源的任务，从而为今后继续育种与开发奠定基础。这是一件功在当代，利在千秋的好事。我们渴望政府重视，全民关心，使临洮紫斑牡丹资源得到有效的保护。
最后建议建设一个规模宏大的临洗牡丹园。如果我们在中国紫斑牡丹的故乡--临洮，建设一座和历史发展相适应的牡丹园，必将对临洮经济的发展，对临洮这一西北历史文化名城的宣传起到积极有效的作用。河南洛阳牡丹甲天下，洛阳有五六个闻名于世的牡丹园。山东薄泽曹州牡丹园占地近两千亩。2010年荷泽牡丹区旅游收入10多亿元，其中“牡丹游”收入占八成。而河南洛阳每年举办牡丹花会40天，旅游收入达70多亿元。作为中国紫斑牡丹发祥地的临洮，建设中国一流的牡丹园势在必行（图6-9）。
图6-9牡丹盛开人如织
相关地名
临洮县
相关地名