永昌县图书馆

把兑好发起的面团揉成长条，揪成以干面粉为计量二两的剂子八个，逐个揉圆擀开擀圆擀薄，在上面抹上清油，分别撒上香豆子粉、红麯粉、姜黄粉、玫瑰花粉、胡萝卜粉，再撒上干面粉抹匀，把八张饼叠起来，均匀地改切为八个三角形，把三角形逐个折叠为花馍镆，依次做完放温暖处稍稍发起，一次装笼蒸熟取出，用筷子头在馍顶上点两个红圆点，以示喜庆吉祥。花馍馍、鸭蛋包子是婚、嫁、娶宴席上的礼馍，也是青年男女结婚时双方父母给他们装喜盆子、油枕所用以及走亲访友的礼馍。