卷三十一 风俗、方言、人民生活

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内容出处: 《永昌县志》 图书
唯一号: 292020020220002817
颗粒名称: 卷三十一 风俗、方言、人民生活
分类号: K892.455;H07 ;D669
页数: 44
页码: 987-1030
摘要: 永昌民间方言、礼节、信仰和风俗习惯,随社会的发展而演变。西汉时,汉民族始移居河西,佛、道宗教和儒家礼教传于永昌,形成了与我国北方大同小异的岁时节令和婚丧习俗。这和地理与陕西靠近,历史上同一行政隶属以及秦商客居永昌有关。人民勤劳慷慨,尚武少文,乐善好施,不事谄谀,不务奔竟的气质,乃永昌物产丰富,生活上无求于人而育成。群众裘皮衣褐,粮贱布贵,是自然经济的反映。自中华人民共和国成立后,除宗教信仰者,一般群众烧香磕头,求神问卜的迷信活动,随之少见。医药卫生设施遍及城乡,人们有病,求医不求神。男女青年可直接谈婚,父母不再完全包办。
关键词: 风俗 方言 人民生活 永昌县

内容

永昌民间方言、礼节、信仰和风俗习惯,随社会的发展而演变。如今民间用面蒸桃儿、牛鼻子、兔儿头等作供品祭祀神灵的乡俗,可上溯万年到四千六百年间,祖先用采集狩猎来的果实牲品祭祀神灵;而后逐步发展为用农产品代做祭祀品。西汉时,汉民族始移居河西,佛、道宗教和儒家礼教传于永昌,形成了与我国北方大同小异的岁时节令和婚丧习俗。传统的戏曲——秦腔、眉户来自关中。这和地理与陕西靠近,历史上同一行政隶属以及秦商客居永昌有关。方言中把环状叫“曲连”,角落叶“旮旯”,修补破锅叫“锢露”等词语,和晋中鲁西相同;灯会、秧歌形似华北,是明洪武年间由华北各地经山西洪洞县多次向河西移民和晋商来永昌长期经商的结果。因为历史上战乱多、盗匪多,地理上气候冷、风沙大,故居民的村庄,多筑高墙深门以御之。人民勤劳慷慨,尚武少文,乐善好施,不事谄谀,不务奔竟的气质,乃永昌物产丰富,生活上无求于人而育成。群众裘皮衣褐,粮贱布贵,是自然经济的反映。辛亥革命后至民国中期,衣服由长变短,由宽变窄;首饰由多变少,开展剃发放足,很快为社会公众接受;婚丧礼俗,由繁变简,不尚繁文缛节;妇女已有上学识字的;寺庙僧道,由多变少,宗教信仰由笃信而逐渐淡漠。自中华人民共和国成立后,除宗教信仰者,一般群众烧香磕头,求神问卜的迷信活动,随之少见。医药卫生设施遍及城乡,人们有病,求医不求神。男女青年可直接谈婚,父母不再完全包办。丧葬吊奠大为简化,亦不请僧道念经超度。群众修房,互相帮助,不筑高厚围墙。衣着发式,新颖多样。青少年竞相上学,妇女设摊经商等等,都是经过民主改革,进入社会主义新的历史时期出现的新事物、新风尚。
  第一章 风俗
  第一节 衣食住行
  一、服饰
  群众衣料向以棉布为主,兼用毛褐和羊皮;老羊皮袄,羔羊皮裘,是当地特产。1955年以后,由于纺织工业产品占领市场,衣料均用棉布,褐衣消失。1967年,始用化学纤维作衣料。1980年以后,化纤布料普遍使用。衣服色调,男子和中老年妇女,以青、蓝、灰色为主,青年妇女大都穿红、绿、紫等元色和花色;男女衬衣多白色、灰色、花色。
  便衣有大襟袄、褂,下及臀部,棉称主袄(读yao吆),单叫汗褂;男近身穿背心,亦称“满腰转”或“裹肚夹夹”。裤子均大腰大裆(有时外穿套裤)用青色或花色布带紧扎裤脚口。贫富衣着,有衣料质地之别,无式样之异。1960年左右,男女普遍穿小腰裤。对襟单褂。
  礼服民国初,沿用清末礼服,男服为下及双膝的大褂子。八年(1919)改为下达股间的马褂子套长袍,老人时有长袍套穿背心的。女服仍为下达股间的袄(读ao媪媪)儿;结婚时,上穿“花衣”,即绣花对襟大褂子,下着百褶裙或绣花裙。十三年(1914),党政官员穿中山服。二十年(1931),青年妇女穿袖口、领、襟边滚沿线辫的宽袖短袄和宽裤腿大裆裤,间有穿黑色套裙或旗袍的。二十二年(1933),永昌始有1台缝纫机,给公务人员、学生做制服。二十五年(1936),穿中山服的居多,长袍渐少,且多不套马褂、背心。妇女多穿旗袍或窄袖短袄,裤腿变窄。但贫苦群众,一直穿土布便衣,称“短褡儿”。1960年以后,男穿中山服和军学服,女穿西式服,色趋浅淡。1980年以来,衣服已商品化、多样化。干部职工穿西服渐多,男女青年大都穿多色调多款式的服装,尤以开襟翻领、多兜的“夹克”式居多。“喇叭裤”曾时兴一时,仍穿小腰长筒裤。暑伏天,女性多穿裙子。
  鞋帽、发型、首饰民国初年,官吏仍用清朝的“顶帽子”、靴子和“幅盖儿”鞋。群众中的富有者戴缎料“瓜皮帽”和“德国盔”棉帽;劳苦群众戴“牛吃水”大毡帽或圆毡帽。十三年(1924)以后,上层人士戴大礼帽,“火车头”棉皮帽;中老年妇女头缠青丝“首帕”或“老道帽”;富有者的青年妇女讲究首饰,结婚时,全套银首饰重达七、八两,一般民众不分老少,均带耳坠、戒指。男青年亦有带戒指的。商品鞋,有“大加工”、“毛猴儿”。穷人多穿“水皮窝子”。但一般群众的鞋袜以自做为主,男鞋有“双脸四平鞋”,单脸“鸡窝窝”、“白马分鬃”布袜;女鞋有“压眉儿鞋”、“花绣鞋”等。二十年(1931)以后,中青年妇女放脚,由木底高跟鞋改穿平底绣花鞋,始有“洋袜子”。二十五年(1936)以后,青年学生多戴军帽,称“熨斗帽”,商店始售男女皮鞋。中华人民共和国成立后,男女老少,干部群众,均戴“学生帽”,公务人员多不留须,妇女不戴首饰,不涂脂粉。1955年以后,女青年开始包花色头巾,穿商品鞋袜的渐多;东、西乡农牧民仍有戴“牛吃水”帽,穿“水皮鞋”的。1975年以后,城市男女青年多不戴帽子,不包头巾。1980年以后,城乡女青年又兴戴耳坠、涂脂粉,普遍穿高跟鞋。
  民国初年,政府禁止男子蓄发。十四年(1925),强制男子剪发辫。十七年(1928)以后,男子多光头,但许多老人的头顶上仍留一小片头发,梳一小发辫,盘塞在帽子里,不敢露出。二十年(1931)以后,男青年始留短发,叫“分头”,女学生和个别女青年,剪去长发辫,留及领缘的短散发,叫“二道毛”。1950年以后,男子普遍留“分头,成年妇女改盘发(俗叫“撑撑子”)为“二道毛”,女青年改长单发辫为短双辫。从此,单从女青年的发型上已看不出已婚未婚。1980年以后,男青年始留长发,但公众看不惯。女青年多改双发辫为短散发。1985年,农村女青年开始模仿城市女性渐兴烫发,中小学女学生留短发,只扎小辫,或单或双,或偏或正,叫“刷刷头”。
  二、饮食
  永昌民间一日三餐,以面食为主,黄、小米次之,洋芋亦粮亦菜。1970年以后,原多吃小米的朱王堡,水源和六坝公社的八、九坝,多吃大麦珍子、(大麦去粗皮碾磨一、两遍,亦有莜麦青稞珍子)。多吃黄米的双湾、水源、朱王堡公社和多吃伙禾面(即青稞、豌、扁豆等杂粮面的简称)的北海子、焦家庄、新城子、红山窑、东寨、南坝、河西堡、宁远堡等公社,均以小麦面为主。民国时,富有人家吃饭调韭菜、白菜、小葱、萝卜、茄子、辣椒等,靠盐腌白菜过冬;贫困人家,多以野菜充饥。1980年以后,普通每饭必调菜炝油。
  家常饭分饭和馍。饭以面米为主,每饭必调盐。面饭一般讲究咸、酸、辣适度。面饭的做法以擀切与饧拉揪为主。吃法分干拌和连汤。1976年以后,吃干拌面的多了。有时亦吃“拌面汤”、“杂面搅团”、“珍子稠饭”、“黄米干饭”、“白面焐卜拉”等。馍有蒸、烙、炉、烧、油炸几种,均用发面(即发酵的面团),蒸馍如再加食油等佐料,可以做出各种式样和味道的面食。吃馍要喝茶水和汤。如米汤、洋芋丝酸汤,冬天多喝荤油(动物油脂)焙面茶。来客人,先用清茶和馍招待。炒熟的小麦和青稞等杂粮磨成的“炒面”,是沿山农牧民传统的夏季干粮。
  待客饭饭中加肉,馍里卷油,改变做法和花样,即为待客饭。如遇子女订婚,生孩满月,构建新房,开张营业,远客来家等小喜庆和贫困人家办婚事,在吃饭的同时,再上两盘和四盘肉炒菜或火锅子。1980年以后,待客饭菜,更趋丰盛。
  宴席旧志载:“永人家无巨富,而事挥霍,贵口贱体,卒岁无褐,而嗜酒肉,爨且屡虚”。时至近代,官绅富商,对宴席菜肴,尤为讲究。清末至民国二十五年(1936),宴席菜肴,以羊猪鸡肉制做的咸辛荤食为主,不用牛肉,辅之以米薯蔬菜等素菜甜食。一桌用肉7至10斤,这一时期,流行的一般宴席叫“甜水一道饭”。席散前,主东散发麻纸,让客人收点饼食和肉菜,叫“收筵帨”,向有“家有千贯,筵帨稀罕”的谚语。抗日战争时期,一般宴席叫“八大件”,多用圆桌大盘,每桌10座,首先上8碟凉菜,中间上8大盘,最后是4大碗菜,如加换几样名贵菜肴,就分别称“鸡肘一道饭”,“海菜头”,“包饺席”等。任何宴席,上第一道菜后均由主人向客人敬酒,并留下酒壶,频劝客人猜拳畅饮,务期酒足饭饱。
  中华人民共和国成立初期,提倡勤俭,不摆宴席。民间用“待客饭”办喜事。机关过节集体吃大烩菜叫“会餐”。菜以猪、羊肉为主,1965年前后,民间办喜事摆宴席,略同“八大件”。政府虽一贯提倡俭省节约,但群众中遇红白事摆酒席的颇多,请客多至数百人。1976年以后酒席菜肴不断升格,猪、羊、牛、鸡、鱼五肉俱全。城市待客有不少人家做海菜头的宴席。
  市场饭菜清末至民国二十五年,早点有醪酒扑鸡蛋、扁豆米汤泡油馓子、羊头汤泡蒸馍、汤揪面、油饼卷糕、油糕等。冷饮有甜醅子,冷食有酿面皮、凉粉皮,青粉鱼儿、凉丢面等。热饭菜有臊子面、大卤面、包子、羊肉揪片子、羊肉窝窝饭、水炸油煎羊血发肠、暴炒猪羊下水等。饼食有油炸麻花、干面锅盔、发面锅盔、酥馍、蒸馍、“清真”油饷、“清真”糖酥饼、“清真”烧圪垯等。除饼坊外,各种饮食,均独家经营。民国二十五年前县城只有两家饭馆,专包做酒席,不零卖饭菜。抗日战争时期,有几家冀、鲁等省的人经营食堂、香肠腊肉馆、点心铺等。内地的烹调技艺和饭菜花样更多的传入永昌。
  1949年以后,市场熟食业一度繁荣。1954年,个体熟食业户,合并于集体食堂,熟食品种和销量大量增加。1958年县设食品加工厂,生产糕点饼食达10余种。1979年10月开放农贸市场后,公私饮食业空前繁荣,如酿面皮摊18家,比1950年前增加6倍。传统小吃恢复,且增加了许多新品种,如食品加工厂生产面包、饼干、蛋糕、糖酥饼、桃酥等饼食糕点20多种。食堂里面食有油条、大米饭、饧面拉条子、炒面片、烩面片、凉面、牛肉扯面、肉丝面等;熟肉有卤猪肉、卤鸡、酱牛肉、清汤羊肉、清汤牛肉等;各种炒菜名称有50多种。1980年以后,啤酒等冷饮开始到农村销售。
  风味小吃永昌群众在长期的生活实践中,利用当地原料,创造出了许多有地方特色的风味小吃,远近闻名。如双湾的发面蒸饼,城郊的油炸糖花子、烹羊羔肉、手抓黄焖羊肉,清河的油果子,西河的青稞面鸡肠子等等。其作法和特点例举如下:
  糖花子,城郊,东西乡和北乡群众擅长此艺。其作法是一斤红白糖溶于五两水中,置文火上,水开前,撒搅上加红曲末的粗麦面,软硬度以插入筷子不倒为宜,晾冷后擀成约6毫米厚的糖面饼,夹入已擀好的两片白面饼中,切成宽约6厘米,长约9厘米的长方形,中间再切通三裂缝,用手翻套成图案花状,即下油锅缓煎,糖面饼遇热后即均匀地粘贴在上下面饼上,整个糖花黄中露红、酥脆香甜,是逢年过节的头等饼食。
  饧面拉条子,作法是用适度的盐水和成面团,反复揉揣,捋成手腕粗的长面条,再切成大指粗的小剂子,涂点食油,码入盆内盖严,以免面皴,等发软后,取出小面剂稍扯长,放案板上用手掌按呈扁平,两手捉起面条的两头,伸臂向外扯拉,达到一定的细度时,丢入开水锅煮熟,捞出,拌上醋、辣椒、蒜泥、芥末等即可食用。如将小面剂子拉长不按成扁平,捏接两头,用两手合掌边搓边让,搓到粗如童鸡肠时,下入锅内,叫“饧面鸡肠子”,佐料同上。
  中秋月饼,讲究花色香味。其作法先用绿色的香豆叶粉末和食油卷入面饼中作底,象花的萼片,再用紫红色的玫瑰花、黄色的灯盏花或姜黄等粉末,照底做成各色.大小不等的五块面饼,由大到小,从下而上地叠落在月饼底上,再把面饼的边缘剪成均匀的指状面条,将里面的颜色翻转向外,如花瓣,然后在上面盖一层薄面饼,以不盖住花瓣为宜。上面再画上各式花纹,蒸熟即可。
  烹羊羔肉,是城郊沿山各乡镇和北乡群众的拿手佳肴。其作法是将体重10至20斤的羊羔宰杀,去皮和内脏后削成小块,先用食油半斤暴炒,等肉色变白时调上佐料,再等本身水炒干后添水,水开后在文火上慢煮到肉烂不脱骨、水少不糊锅时,即下锅上盘宴客,肉嫩味鲜,绝无膻味,驰名远近。另一作法是,待添入肉锅的水烧开后,舀出煮肉水合一定数量麦面,擀成面饼,上抹食油,撒上葱花面粉,卷起,切成核桃大小的卷子,码放在肉的上面,封锅煎煮,待肉面均熟开锅食用,叫羊羔肉掂卷子。
  油果子,是城郊和清河、双湾地区的一种面点,有笏板形和猪头梨形两种,做法相同,都具有黄亮暄松、味香不腻的特点,是待客的上等饼食。其作法:将发好的面团,捋成宽约8厘米、厚近3厘米的面剂子,切成长方形,置温暖处,用麻纸下衬上盖,以防面皴,待面刚发,即下入油锅,文火缓煎,以皮黄熟透为宜。或将发面切成正方形,再用手揉成圆形,上割小口,置热处饧发,下锅后,遇热油面发,小圆顶冒起,刀痕裂开如花,全形上小下大如猪头梨。
  三、庄房
  永昌历史上遗留下来的堡寨庄,外筑高围墙,呈正方形或长方形,内修房院。堡寨较大,开一门或二门,内通街道,照街道安排院落,内住居民数户或数十户,多至百余户。庄较小,多为一家一庄。堡寨多为明代建筑。庄多筑于明、清和民国时期,围墙夯土板筑,厚约2米,高约10米,墙头留有约1.5米宽的转台,外缘筑高约2米的裙墙,间开枪眼,也有不留转台的,墙头如棱状,庄门用厚木板做两三重门扇,上修门楼,围墙四边或四角筑碉墩,其墙头留有垛口枪眼,庄墙外约50米处的一面或三面或四面筑较矮的围墙。庄门对面偏左或偏右置起脊大门。所不同者明代庄墙多为里外两层,而民国时庄墙的高度,已不受高过11米城墙的禁限。
  庄内修盖一院或二院土木结构的房屋,其布局,在上面为三间上房。又叫堂屋,供祖先神主和佛道神像,作祭祀的场所。两侧面为三间或五间厦房,大者叫“书房”,小者叫“厢房”。堂屋对面为“倒座”,庄门正中开者为左右各1间,偏开者为三间。明代的房屋多为一院式。清和民国时期,较大的庄子可在中间修“过庭”三间,即将全部房屋分隔为里外两院。房屋木架结构筑泥墙,木条格窗,纸糊,房檐出廊,堂屋起脊,一般不铺砖瓦,明清两代的民房,间架高大。上房厦房均安顶牵格扇门。上房两边间安圆窗或窗扇。厦房安长方格窗,明代厦房两边间的窗子多安于前檐柱间。中间的格扇门爽入檐内牵下,俗叫“爽堂子”房屋,上房彩枋一般为3层,在边头刻些简单的图案画,耳墙的马头象鼻的砖刻比较精细,砖基脚多为3层。民国时期,房屋矮小。上房中间安顶牵格扇门,彩枋和基脚已不受家庭身份的禁限。彩枋真三假五或真五假七。砖基脚3至5层,也有7层的,窗格多样。经济中等的人家,一般居住在5米多高的院墙内的不起脊,不出廊,无彩枋,无基脚“腰五满三窗”、“一块玉”门扇,薄泥墙装修的“齐头房屋”。多数生活贫困的民众,自已无房,辈辈借住别人房子,或自己修盖“牛肋巴”窗子土房,既小且暗。堡寨庄院修建,均请道士阴阳选择吉地吉向吉日。(中华人民共和国成立后住房见城乡建设卷)。
  室内的家具设施清朝至民国时期,富裕人家内有方桌、琴桌、茶几桌、帐桌、椅、橙、带柜大箱,炕桌、炕柜、衣架、面柜、罗汉床等。民国二十五年(1936)后,时兴躺椅和扁箱。贫困人家多无家具或只有简单的小桌小箱,中华人民共和国成立初,农民群众多沿用旧俗。1962年后始添制旧式家具。1972年后,制做新式家具的风气,由城市逐渐传入农村。1980年以后,农民家庭大都请江、浙等外地木匠做几样款式新颖,造型精巧,漆色浅淡的大、小立柜、高低柜、三屉单柜桌、写字台、靠背椅、八仙桌、沙发和床等新家具。1985年后,城乡人家,开始有了组合式家具。
  四、旅行
  清末民初,县官坐轿,富人骑马,一般人骑驴,穷人步行。民国八年(1919)废止坐轿,官绅皆坐轿车子或骑骡马,一般平民虽无自己的骡马可骑,但大都娴于骑术,就连妇女儿童也多能骑马奔驰。民国十八年(1929)朱王堡刘正沟王某买来一辆自行车,是永昌最先看到的自行车。抗日战争时期,全县有自行车两辆。中华人民共和国成立初,机关开始用自行车传递信件。1965年前后,城乡间行旅多骑自行车。据1984年调查:农村户均有自行车1辆,共约4.2万多辆,并有了摩托车、汽车。近行多骑自行车,远行多坐汽车。
  第二节 生育 婚嫁 殡葬
  一、生育
  妇女怀孕期间,给以饮食和劳动照顾,预防感冒;有病就医,须先说明“有孕”。忌参加婚、丧事,并及早约请接生的“老娘婆”。孕妇临产时拆去炕上毡席,辅上炕灰或细沙,放条旧被子,请老娘婆接生;婴儿出生后,做断脐、去污、包裹等工作,将胎衣深埋于炕沿下或门背后。产后第三天,“月房”里扫除干净,献上面蒸桃儿,由老娘婆用温花椒水或艾草水,擦洗婴儿的周身,叫“洗三”。再用艾卷灸脐部,然后穿上小衣,厚谢老娘婆。头胎“洗三”比较隆重,请产妇的父母或哥嫂来参加,娘家亦给老娘婆送礼,产妇的住房门口贴一红纸条或挂一块红布,叫“忌门”;除家中常出入的人,生人不得入月房,叫“忌踩”;分娩后,产妇不出月房门,叫“坐月”。坐月期间,产妇喝小米汤,忌食肉蛋或冰冷酸辣食物。亲友邻居送食物慰问,叫“送奶”。一月产妇始出月房,可在院内自由往来,开始吃面食肉蛋等。头胎“坐月”,要求严格,以后胎次渐多,产妇年龄渐长,讲究逐渐淡薄。
  中华人民共和国成立初期,即开始推行新法接生,如改产妇跪着生为仰卧生,改铺灰沙为铺油布麻纸,改长断脐为短断脐,改不消毒为三消毒。1962年以后,部分干部家属,城镇居民,住医院生孩子的渐多,以后,农村妇女也有住医院生孩子的。1985年,全县住院生孩子的达358人次,占当年出生婴儿的34.7%。婴儿出生一月,备饭菜请客,同时将饭菜遍送邻家,邻家必回送钱币或鸡蛋等,表示庆贺。106天,过“百禄”;一周岁“过生日”,仪式皆同“做满月”。切忌当面说孩子胖或瘦;抱孩子,忌说重。儿童每年均过生日,但不如一周岁隆重;青壮年的生日更为淡漠。60岁以后,有些子女把父母的生日当寿辰祝贺。婴儿乳名亦称“小名”。小名有按生理特征的,如“六斤、“仓仓”、“双旋”、“禄禄”等;有按年干节日的,如“正月子”、“丙寅子”等;有寄托吉庆平安愿望的,如“福寿”、“拴拴”、“观音保”等;有希望及早得子女的如先生不成,再生就叫“庚牢子”、“踏住子”等;有希望早生男孩的,如多生女孩的,再生叫“招弟子”、“跟男子”等;也有纪念老人寿辰的,如爷爷72岁时生的孙子就叫“七十二”等;还有按排行叫“三成”或“四德”的,等等。孩子上学时,再取“学名、,也叫“大名字”。1949年后,给新生儿取乳名,明显排除了封建迷信色彩,孩子乳名,大都带有爱祖国、爱和平、望子成才等意愿。
  二、婚姻嫁娶
  永昌汉族群众,历来实行一夫一妻制,但也有个别娶妾的。明清以来,基本上沿用宋代“朱礼”婚俗,直至民国时期,没有大的改变。男女15岁左右,开始议婚订婚,17、18岁即可结婚。求婚须请媒人去女方家“提亲”,女方父母同意后,取得女方庚贴,按男女的生辰八字“合婚”后,约定吉日,由媒人带领婿男,持双方庚贴合成的“婚书”一式二份及衣料、首饰、“合久”(方言,重约2至3斤的大馒头)、肉方、钱币等礼物去女家。叫“押婚”。女方接受礼物,亦赠未婚婿礼物。以后每逢中秋节,男家去女家送月饼。结婚的当年春节,男家必去女家拜年。结婚前,先征得女家同意,再选吉日叫“择令月”,给女家送钱币、衣料、首饰等称“过礼”,并正式告知结婚日期。女方的亲戚为即将出嫁的姑娘饯行。婚礼日女方亲友送衣物贺禧,叫“添箱礼”;未婚婿、媒人、男女亲友各二人去女家娶亲。女方招待后,迎亲到男家;娶亲车来去不走同路。由娘家哥将新娘抱到堂前。与新郎同拜天地、拜双亲。拜堂桌上摆着香烛和插着秤杆的“宝斗”,象征着“三媒六证结良缘”。赞礼的道士,用秤杆挑去新娘的“盖头”,新夫妇第一次见面。新郎端起“宝斗”同怀抱内装核桃、枣儿、口扎筷子红布铜镜“宝瓶”的新娘,依次走过沙毡(山羊毛毡)、红毡,跨过备着马鞍的门坎,扶起倒置的油瓶,步入洞房,同饮“交杯酒”。尔后,帮忙者将插着三支箭,画着狮子头的筛子形的“冲天虎”,从新娘坐过的轿车上摘下来再挂到“新房”门上,说能避邪。在迎亲同时,女方亲戚来作客,男方家设酒席招待一至两天,其间,摆出嫁妆,让亲友们观赏新娘的针黹工艺。初婚的头一、两天晚上,村里男青年齐集洞房,让新夫妇合做相互亲昵的动作,合说诙谐的酒令,叫“闹房”又叫“穰床”。次日清晨,小叔端两杯红枣甜茶,叫开“新房”门,递给新哥嫂,叫“踩门”。新郎去新娘家回拜,叫“回亲”。新娘家用五味水饺招待,让新女婿品尝酸甜苦辣咸各种滋味。新娘绞(拔)去面部汗毛,叫“开脸”,改长发辫为发结,叫“■头”。梳洗打扮,脱去“花衣”,穿上时装,表示已成了媳妇。第四天,新夫妇同去娘家回拜,叫“回门”。当天回来,新娘下厨房做长面,叫“试刀面”让公婆品尝。结婚刚满半月,新娘再去娘家住上十余天,叫“站对月”。次年,新娘必须于正月十五日和五月初五日前,站娘家,叫“躲灯”和“躲端五”。民国二十五年(1936)以后,婚事有所简化,不硬性合婚,不严择令月。城市开始结婚典礼形式。1952年宣传和推行新婚姻法,至七十年代,城市男女青年自由恋爱,已很普遍。在农村,定婚先由亲友介绍,女方及父母许可后,介绍人同男青年去女家直接见面,待男女青年完全同意,父母再表态。男女青年互换信物,即商定日期,男方备办现金和衣料等礼物送女家,叫“订婚”。从此,男女双方互相来往。举行结婚仪式前,男女同去乡镇政府登记,领取结婚证书。男方准备衣料现金等礼物去女家“送婚礼”,并商订结婚日期。婚日,男方派车数辆,新郎、介绍人和男女亲宾2人到女家迎接新娘,女家招待后,新娘同亲友坐车到男家,鸣炮迎入,举行结婚典礼,新夫妇向双方长辈和来宾鞠躬敬礼后,入洞房,再招待来宾,席散将亲友送回。当晚闹房。1980年以后,出现了男到女家的新婚娶形式。农村中索要婚礼的现象还较普遍。
  清末以前,妇女受封建礼教的束缚,夫死不能再嫁,在民国时期,寡妇改嫁受到多方面的责难,由于婆家重索财礼等,出现了“抢寡妇”的恶习。民国十八年(1929)以后,寡妇改嫁逐渐得到社会的同情和支持。中华人民共和国成立后,寡妇再嫁也视为喜事。同时彻底废弃了“童养媳”的习俗。
  三、殡葬
  民国时期的丧葬礼俗与清朝同,汉族全行土葬,墓地请阴阳选看,棺材以柏木为上,松木次之,贫困人家只能用杨木等拼凑成棺,个别无力买棺者,卷草席掩埋,忌用柳木做棺。棺用大红色油刷,士绅家讲究画着龙形虎抓贴金的“鸱虎”棺材。如有子孙先死者,用土块泥锢其棺于墓地附近,待将来老人死后同时埋葬,俗叫“寄坟”。丧葬礼俗烦琐,封建迷信色彩浓厚,有钱人作儒释道三合一的葬礼,尤以请道士做纸幡、俑、设坛念经的最普遍。
  病人弥留之际,亲友带着食物来看望。死前,穿上红布里的“老衣”,“老衣”用丝绵布料,忌用皮毛。死后,有钱人家在死者口内放一银质或玉制首饰等物,四肢平展,仰面停放在床板上,用一根红线绳绊着双脚,用棉花盖着面孔,尸体下横放三股麻束,以便搬动,头前献一只鸡和顶插红枣的尖碗半生米粥,叫“祷头饭”。又请道士来念经,叫“开路”,然后将死者移入上房或其他空闲屋里,再准备悼念殡葬(唯有西乡的赵家,仍保留着五百年前蒙古族的古俗,人死不“开路”,不烧“黄昏纸”,不在门外哭,不做纸俑,只将死者从“七星面灯”上抬过停放于上房,再行殡葬)。死者的亲生子女叫“孝子”,穿白色孝衫,不戴帽,头顶长白布,肩搭长麻辫,手拄“丧杖”,去请亲友长辈,叫“报丧”。并出示讣告,告知死者生年、死因、逝时和殡期。每天黎明和黄昏,全家哭啼去门外烧纸钱,叫“烧黄昏纸”。第三天,亲戚来吊丧,献面蒸“花顶桃”。第七天请道士来做“首七”,念经后,孝子头顶的白布改做孝帽,收起麻辫缠于腰间,叫“成服”。并请老舅家人来亲视入殓,钉住棺盖,叫“掩棺”。到追吊前一日,房院门楹贴白纸对联,挂起五色彩纸做的“魂幡”,搬出纸糊的车、马、童男女、夯夫等“纸货”,道士设坛念经,替死者忏悔。孝子跪大门外迎“上奠”的亲友,给甥、婿、侄等晚辈戴孝帽,叫“赐孝”。“上奠”祭品多为面蒸馒头。除“馒头”外再加宰杀的羊只和各式各样面做的祭花叫“全祭”。亲友也有送挽幛挽联的,富有人家请塾师先生作礼宾,吹鼓手作乐师,赞行三献礼,叫“家祭”。午后,全家老少和亲友,乡党依次跪灵堂,将茶、酒、糕点糖果、饼食等徐徐装入一小口瓷质的“食瓶”内,叫“辞灵”。当天晚上,道士做最后一次道场,叫“放施舍,”焚烧纸货,浇奠汤饭饼食,说是施食孤魂野鬼。次日清晨,便抬扶起灵柩,由魂幡导前,孝子怀抱着上书死者名讳的“神主”,肩拖一疋白布于棺后叫“拖灵”,到坟地葬埋,第三天再用土堆好坟丘,叫“撺三”。死了老人一般在“首七”(七天)、“三七”(二十一天)、“七尽”(四十九天)、“百日”和“头周年”都请道士念经。“百日”或“头周年”释服,也叫做“除服”,俗称“抹孝”。民国二十五年(1936)以后,略有简化,一般到“七尽、或“百日”即抹孝。
  中华人民共和国初期,提倡破旧立新,丧葬礼俗,大为简化。做纸货、行道场、三献礼等被废弃,孝子只穿白鞋,戴孝帽,腰系麻辫,但乡亲吊奠和安葬方式,仍依旧俗。1958年秋,曾一度提倡土法火葬。1960年后,干部职工和部分群众开始臂带青纱,标一白色“孝”字,逐渐兴送“花圈”,用死者的照片代替了“神主”。放哀乐,有些人家举行追悼仪式。1985年2月,金昌市殡仪馆落成立,政府再度提倡火葬,先从国家于部职工中推行,截止年底,共火化尸体108具;其中干部65人,群众43人(外籍人90人,本地人18人)。此后,人死用火葬者渐多。
  第三节 岁时节令庙会和其他
  一、岁时节令
  传统的岁时节令,在永昌大都保留到现在。
  春节农历正月初一日历称“元旦”,俗叫“过年”。辛亥革命后,孙中山宣布启用《太阳历》,并同时使用农历,只把岁首改称“旧年”或“阴历年”。1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一次全体会议决议,“中华人民共和国采用公元纪年法”,将农历正月初一改称为“春节”,阳历1月1日定为“元旦”。民国时春节的活动:腊月三十日夜半开始,家家放鞭炮,“接神”,并献灶山、灶卷、牛鼻子等,焚香,化“灶祃”,鸣钟击磬。初一黎明前,具香表、供仰到庄外指定的方位,鸣炮焚香,“迎喜神”,亦称“初行”。回来后焚香祭神,晚辈依次向自家和邻家长辈拜年。下午,家家吃水饺。初二日,青少年或排练秧歌,或去外村亲友家拜年。各家均以年食待客,给小孩“压岁钱”。商号、官绅由学徒或子弟向亲友送“拜贴“或名片”,代为拜年。初五日早晨仍具香供,到门外放炮送神,焚化“长钱”,全家共桌吃“喜供仰”。下午共吃好饭菜,称“赛福”,这一日亦称“开市”。初一日妇女不出门,忌哭声,忌点火出入,忌白天扫地,忌乱泼污水、乱倒垃圾,忌打破锅碗,忌动用刀剪,初七到初十,忌动针线等。从初六日起,民间,社火队出村表演,官绅富商互请吃“年饭”,初八日晚“顺星”,即在供桌上设一盏大油灯,中置一条大灯芯,周围按全家人口数置小灯芯,同时点燃,焚香祷告,祈求本命星君保佑。十六日城郊群众到城隍庙焚香烧宝(迷信品,一纸袋内装楮钱,金箔纸宝和忏悔文书等),观看雕塑的“十八层地狱”,叫“游百病”。社火队也来上香后散伙,称“卸桨”。至此春节活动结束。中华人民共和国成立后,法定春节休假三日。城乡除不焚香敬神赌博外,其他活动如旧。党的十一届三中全会以后,群众喜闻乐见的传统活动,如扭秧歌、闹社火、演戏等,更加活跃起来,并且开展跳舞、搞体育竞赛,使春节活动内容较前更为新颖丰富。机关单位间提倡团拜。
  元宵节即正月十五日,有吃“元宵”和送亲友礼品之习俗。晚上,县城四街张挂花灯,南大街灯山湾湾筑坛集中展灯。毛卜喇和宁远堡则举行“卍字灯”会。民国十六年,(1927)以后,县城元宵节灯会因战乱而逐年萧索。中华人民共和国成立初期,毛卜喇曾办过几次灯会。1985年元宵节,城关镇组织过一次大型灯会。晚上,县城以钟鼓楼为中心在四街展出1200多盏花灯,城郊六千多群众观赏。
  清明节相传永昌历史上把“清明”与“寒食”二节同日举行,民国时期已无寒食活动,县城只在清明节祭扫抗日阵亡将士墓。城乡群众在节前数日即开始扫墓,携带酒肉面桃纸钱,去祖茔祭祀祖先,称“上坟”。除农历润年,必在坟丘上添土。县城青少年去北门外竞放风筝。民国十八年(1929)以后,每逢清明节,县城妇女,扶老携幼去北门外祭祀滩烧纸钱,悼念“二月初一”被马仲英杀害的亲人。自晨至晚,哭声不断,直到中华人民共和国成立后,这一习俗才渐淡漠。但纪念祖先依旧,亦增加了祭扫革命烈士陵园的活动。
  端阳节即农历五月初五日,俗称“端午”。户户门插柳条,家家吃糯米枣糕,纪念爱国诗人屈原。学生给塾师送米枣礼,孩子们两耳和眉间涂抹雄黄酒,城郊群众游北武当山。中华人民共和国成立后,过端午节的习俗依旧。
  中元节即农历七月十五日。城乡民众家家扫墓,同清明节,准备有新鲜瓜果,烧钱挂纸,纪念祖先,不给坟墓添土。
  中秋节即农历八月十五日。学生给塾师、未婚婿给岳父家送月饼”,给未婚妻送衣物,邻居互送“月饼”。晚上献瓜果、月饼、点心,称“玩月”。或“献月”。
  十月一即农历十月初一日,家家吃麻腐包子,是冬祭祖先之日,仪式同七月十五日,有个别去郊外烧纸衣的,是历史上孟姜女“送寒衣”故事的遗传。
  冬至节天刚亮既吃羊肉豆腐窝窝面饭,邻居互送。讲究冬至要早。下午,富有人家吃臊子泡锅盔。晚上城镇四街十字和农村庄外点燃柴草火,男女老少围绕火堆走几转,叫“燎街”,以示吉祥和避邪。有些人家,“打花儿”或“放花儿”。“打花儿”是用砂罐溶化的生铁打喷在树上,经树枝碰溅,满树火花,颇具火树银花的奇观。“放花儿”即小型焰火,将生铁、木炭、铜、硫磺、火硝等原料,用不同配方,装成许多“花罐”在黑夜里燃放,喷出各色光线火花。
  腊八即腊月初八,根据佛祖释迦牟尼修道日的故事,家家吃“腊八粥”,即掺合着其他豆类的黄米稠饭。饭前将米饭到处乱摔,为祭诸神。腊八粥必须有余,以示五谷丰登,并把剩余的保存到除夕喂牛。古代“腊八”有朝廷派中涓(官员名称)主持藏冰的制度,永昌有腊八献冰的风俗,看献在粪堆和地埂上的冰块中大小扁圆如麦豆粟的气泡多少,预卜来年某种农作物丰或歉。腊八过后,户户扫房舍、洗衣物、准备过年。
  除夕腊月三十日(小月二十九日),悬挂灯笼,张贴对联、门神、门画,扫除院落以迎新年;在廊檐下或大树上拴起秋千。农家给牲畜加喂饲料,称“装仓”。下午家家吃长面;在近郊烧纸钱,祭祖先。傍晚,在神佛、灶爷、祖先的牌位前及锅台、案板、仓柜等到处献上供品。全家大小换上新衣。张灯后,晚辈依次向长辈拱拜“辞岁”。老人或长辈给孩子分发“压岁钱”,全家团聚,饮酒,闲谈,或玩牌消遣,直到半夜“接神”。中华人民共和国成立后,献供、焚香、祀神活动已很少见。1980年后,人们多在电视机前看节目迎春节,“守岁”到深夜。
  打春又称“迎春会”。立春前县城里由米粮、当铺、食店、油行、牙行等行业,招雇贫家男女儿童十余人,叫“春娃娃”,装扮成一至数台戏剧人物,即“芯子”,安置在方桌上;粮草班雇请泥水匠塑“春牛”、“芒儿”。芒儿身高约一米,春牛大如真牛,腹空,内装无数拳头大的“小春牛”,放在安装着手推车轮的木平台上。“立春”这天,由军乐队或吹鼓手导前,“春娃娃”、“春牛”、“芒儿”,文武官员、士绅学者、兵丁衙役、城乡群众约千余人,依次列队,由东大街过东关到“先农坛”行叩拜礼,将“春牛”、“芒儿”当场打碎,含义“打春”,取出肚里的“小春牛”。由衙役存放后送士绅富商领赏钱。民国十三年(1924)以后,未进行过这样的“打春”活动,农村里要在牲畜身上、车上、墙上打上春记,写上春语,以示春天的开始。
  二、节日
  民国时期至中华人民共和国成立以后,永昌的重要节日有:
  元旦辛亥革命后,孙中山宣布,中国改用阳历,1月1日为岁首,俗称新年。中华人民共和国成立后,阳历1月1日定为“元旦”,休假1天,城镇机关学校张灯悬旗,布贴标语,举行庆祝活动,机关学校或演文艺节目,或搞各项活动,或举行各项体育比赛。
  “三八”国际妇女节1949年12月政务院规定“三八”国际劳动妇女节也为中国妇女的节日。每年3月8日妇女休假1天,县妇女联合会举办活动。各机关单位和乡、村也分别举行座谈会等各项活动。
  植树节民国四年(1915)规定清明节为“植树节”。民国三十年(1941)2月,政府公布:每年3月12日孙中山逝世纪念日,举行植树仪式,开展造林运动。1979年2月13日全国人民代表大会常务委员会第六次会议决定:3月12日为我国植树节。每逢这一节日前后,县城机关和农村开展广泛的植树造林活动。
  “五一”国际劳动节政务院于1949年12月规定5月1日亦为我国工人阶级和劳动人民的节日,休假1天。政府部门和工人群众组织举行各种庆祝活动。
  “五四”中国青年节1949年12月政务院宣布5月4日为中国青年节,这天共产主义青年团组织举办各种纪念活动。
  儿童节民国二十年(1931),根据中华慈善协会的建议,曾以每年4月4日为“儿童节”。中华人民共和国成立后,于1949年12月23日政务院通令规定“六一”国际儿童节也为中国儿童的节日。每逢6月1日城乡小学普遍开展各种庆祝活动。
  “六三”禁烟节民国二十五年(1936)国民政府把1839年6月3日林则徐虎门焚烧鸦片之日规定为“六三”焚烟节。民国二十六年(1937)6月3日,永昌首次举行禁烟群众大会,会上焚烧了大量的烟具和大烟土,并将逮捕的大烟犯游街示众。民国后期,鸦片种植基本禁绝。
  中国共产党成立纪念日7月1日是中国共产党成立纪念日。每年7月1日,中共永昌县委和各级党的基层组织及广大党员,都要举行党的基本知识教育、形势教育等各种形式的纪念活动。
  “八一”建军节8月1日是中国人民解放军建军纪念日。每年8月1日和前后数日内,当地驻军、县人民武装部与党政机关互相举行座谈会、联欢会、开展拥政爱民和拥军优属活动。
  抗日战争胜利纪念日国民政府规定以日本向盟国签定投降的次日,即9月3日为抗日战争胜利纪念日。民国三十四年(1945)8月14日永昌县城群众鸣炮庆祝抗战胜利,次日各乡群众得知日本投降,奔走相告,表示欢庆。次年9月3日举行庆祝大会纪念抗战胜利。
  教师节清朝至民国时期,都以纪念孔子诞辰为教师节日,俗叫“孔圣会”。民国二十八年(1939),规定每年农历8月27日孔子诞辰纪念日为教师节,并颂发了《教师节暂行办法》,但永昌未实行。中华人民共和国成立后,1985年1月全国人大常委会决定:每年9月10日为教师节。同年全县热烈庆祝第一个教师节。党政领导分别到各乡镇参加庆祝活动,慰问中小学教师,从此即成规定节日,每年庆祝。
  十月国庆节1949年10月1日,永昌县举行庆祝中华人民共和国成立大会。同年10月9日,中国人民政治协商会议通过了10月1日为中华人民共和国国庆纪念日。从此,每年10月1日全县城乡悬灯挂彩旗,张贴标语,开展各种庆祝活动,休假两天。
  双十节民国元年(1912)9月28日北京政府公布参议院决议,10月10日为中华民国国庆纪念日,称“双十节”。民国政府每年开会庆祝。
  三、庙会
  永昌传统的庙会甚多,一年中就有30余次,较大的如农历正月十六日的城隍庙会,五月十三日的关爷庙会;三月“清明”的城隍庙会;农历三月二十八日的东岳庙会;农历四月初的孩母山庙会;农历四月八日的北海子金川大寺的浴佛会;农历五月初五日的北五当山庙会;农历五月十三日的南泉中山寺庙会;农历六月初六日的云庄寺庙会等。这些庙会活动,多因寺庙毁坏,社会动乱和历史演进等原因陆续停止,保留下来的只有“四月八”北海子庙会,“文革”中停止,党的十一届三中全会后恢复,且规模越来越大。四月初,即有个体商贩和集体、国营商业企业,开始沿北大街,公园马路两旁到北海子周围筹设货点;外地的马戏和客商都来赶会。从四月初六日开始,城郊群众,各乡农民,河西堡和金川的工人约一万余人来逛会和交流物资。前后延续多日。
  其他祈神报赛活动明、清以来到民国时期,民间祈报活动很多,如农历正月二十日(清河地区在正月二十三日)“补天补地”,全民敬女娲氏;二月初二日和九月初九日,农民敬土地爷;四月二十八日,中医药商敬药王爷;五月初七日,木匠敬鲁班爷;七月二十二日,商人敬财神爷;腊月二十三日,全民敬灶老爷等。一般宗教信仰者和富商,每逢初一、十五、在家烧香祀神,以求佑护。许多行业各自崇拜历史上确对本行业有过创造贡献的人,如马祖孙阳、药王孙思邈,巧匠公输班等。在会上,同行联谊,宣扬先进,劝诫个别成员的不规行为,维护本行的声誉。
  中华人民共和国成立后,献牲焚香叩拜神佛等风俗渐少,但许多食俗仍保留着,如惊蛰喝醪酒,立夏吃煮豆子,腊月二十三日吃“灶干粮”等。
  第四节 迷信 陋习
  中华民国成立初(1912),革除了清朝官场中“大人”、“老爷”一类称呼,规定政府人员称官职,民间互称“先生”或某“君”;限期剪辫,劝禁缠足,禁烟禁赌;废除跪拜,改行鞠躬礼;废除奴婢卖身契约。但是,民间请风水、阴阳、道士择吉日、吉地、吉向、合婚;请蛮子相面、推“八字”、算卦、禳解、测字、圆梦;请道士、施公子求雨、谢土、还愿;请神汉神婆子捉鬼打煞、疗病招魂;初一、十五焚化香表、叩拜神佛、祈福免祸、扶乩降鸾、问福问祸;请道士和尚念经作法、超度亡魂、驱邪禳灾、施食鬼神;到娘娘庙进香求儿女、保子孙以及抢寡妇、早配童养媳等迷信陋习多出现于人们生活和社会活动中。中华人民共和国成立后,这一切迷信陋俗在一系列的社会改革运动中大都自行消失和被取缔。
  辛亥革命后,中华民国政府提倡妇女放脚,民国十六年(1927)永昌天足会宣传妇女放脚,并由军警强制青年妇女放脚。二十年(1931),城镇妇女开始穿布平底鞋。二十年(1936)以后时兴“半大脚”。中华人民共和国成立后,妇女走上了生产第一线,缠足陋习彻底废除。
  第五节 满回蒙藏诸族风俗
  永昌历来是个多民族聚居县。少数民族的风俗,除满族与汉族相同外,回、藏、蒙族都有其独特的生活习俗。
  回族信仰伊斯兰教,服饰与汉族大致相同,惟男子戴白布平顶圆帽,青壮年即留须,青年妇女戴绿色花“盖头”,成年人戴黑色“盖头”,老年人戴白色“盖头”。生活中严格禁养猪;忌食一切非反刍动物及外族人宰杀或自死的牛、羊、鸡等畜食肉,讲究喝茶。养女一般不与他族通婚;要通婚,男方要随本族习俗。可娶其他民族的妇女为妻。婚俗经提亲、订婚、送礼、结婚诸程序。丧葬讲究入土为安,实行速葬,不停丧。老人死了,不具衣棺,洗净尸体,用白布缠裹,送葬于公墓。墓室为窑洞。葬仪简约肃穆,必须按伊斯兰教规办理。一年中主要节日有两个:一是“尔德节”,即每年伊斯兰教历的九月。在节前一个月内,白天不食,夜晚饱食两餐,叫“闭斋”,意在困乏其身,向真主忏悔。一月届满“开斋”,又称“开斋节”。期间互道“色俩目”。二是“古尔邦节”,即伊斯兰教历的十二月,每逢这两大节日,大人小孩均沐浴更衣,家家户户,宰牛羊鸡鸭,共同庆贺。
  藏族信仰喇嘛教。旧志载:县境内之蒙藏诸族,散居于南北二山中,率皆体健性悍,善骑射,喜饮酒。主食牛羊肉,以牛羊骆驼易汉人的粮为副食。无室宇床榻,以毛毡作蒙古包,逐水草而居。人死不具棺,以牛负尸到山巅滚到山麓,视尸仰,则全家欢跃,以为升天;俯则目为罪大,愁泣,火化其尸,捡生前遗物,置尸旁并焚。每年到佛寺叩头,供献金银牲畜于寺,祈佛赐福。养子不论多寡,留一人理家,余送寺充僧徒。女有继承财产权,无子恒赘婿继承。民国时,从青海迁来的藏民,多为无畜或少畜的贫穷户,以种田为生,粮为主食,年节喜庆,多吃羊、牛肉。宴席必饮酒,最爱喝茶,牛奶茯茶是待客的上等饮料。1950年前后,多住土房,1980年后普遍修建玻璃门窗的新式房,青壮年平时服式完全和汉民一样,素善骑射的藏民,开始以摩托车代步。
  婚俗,先请人议婚,父母和舅父同意后,经纳彩送礼,迎亲等过程。不索重礼,讲究礼尚往来,礼品以首饰为主,牲畜、衣物次之。衣物中必有珍贵兽皮沿领边的大襟长袖皮袍,称“潘脑”。送礼必有酒,酒瓶上扎一束白羊毛,礼物上忌扎红线绳。结婚仪式在女家举行,新娘先戴首饰。用新郎送来的山羊肉待客,新郎新娘行跪拜礼后,与客人同往婆家,酒肉招待,留住一夜,次日招待后,仍同客人回娘家,住三天再回婆家,过六天开始劳动。中华人民共和国成立后,履行登记手续,不重彩礼,男方给女方送几样衣服即可。
  殡葬,主要是“天葬”。老人死后,用白布将尸体捆成蹲的姿式,两掌合十于胸前,安放在屋旮旯里,下辅毛毡,前支一木架,挂上红布,遮住死者。再放一桌子,点上油灯,献上祭品,即向亲友告丧。不择吉日,多当天发丧,亲友邻居不请自来,帮助送葬。用抬架将死者抬到天葬场,将捆尸的白布解下。同抬架一起焚毁,尸体待鹰鹫撕噬,称“超生”。回家后给送殡者每人送一块擦手布,用茶招待。次日待客,客来时只带五至七个大馍,近亲属腰勒白羊毛绳,发辫上戴一束白羊毛,表示戴孝;儿女在四十九天内,不戴帽,不梳头,不骑马,不参加娱乐活动;一年内,不渴酒,不穿新衣,只勒条腰带。过周年即抹孝,并给戴孝的亲戚赠送礼品。1958年后,改“天葬”为“火葬”。在远离居民区的山坡上挖一窑炉,将尸体放入,用清油、酥油、木柴火化,忌用煤油。用土葬掩埋的较少。
  蒙古族永昌县西南部的大河坝一带,原住蒙古族,虽操蒙古语,但多不识蒙文,成年男子多会汉话。他们信仰喇嘛教,靠畜牧业生活。饮食以牛羊肉和奶食为主,粮食为辅,很少吃蔬菜。用炒面酥油茶待客,平常喝茯茶,燃料用牛粪。冬季多穿光面长袖皮袍,夏天穿布长袍,富有人家,也有穿布面长皮袍或绸缎衣料的。不论男女,爱系红绿绸缎腰带,喜穿皮靴;男子常佩腰刀。夏季,住毛帐房;在冬季住牧点附近,多修筑土木结构的永久性汉式房屋,供老人和小孩常年居住和储存物品。婚姻为一夫一妻制,同姓不婚,多由父母包办;订婚要送彩礼,结婚时,女方有陪嫁礼,礼物有首饰、衣物、酒和牲畜。人死后,采用“天葬”方式,将死者尸体送到较远的荒野,让鹰鹫或野兽吃掉,视为升天,如果七天后死者的尸体尚在,认为没有“超生”,便请喇嘛继续念经,替死者祈祷忏悔。春节为最快乐的节日。除夕,儿孙们向长辈敬“辞岁酒”后,围着火窝吃羊肉,说故事,欢歌笑语,通宵不眠。次日,青年们骑上骏马到亲戚家拜年作客。每年春秋两季,祭“俄博”(一种宗教仪式,“俄博”即高山顶上和路口要道上的石垒)并献牲。平时路过“俄博”时,也要膜拜。到农历七、八月间,富有人家的青壮年,可以到外地蒙古族聚居的地方去参加赛马,摔跤等活动,叫过“那达慕”。日常生活中忌讳较多,如不能到门口下马或手持马鞭子进门;进帐房后忌讳坐在西北角处等。
  第六节 社会风尚
  永昌历史上的民风旧志载:“士风刚毅,崇尚诗书,粤稽有明文章事业炳耀桑梓者,不为无人。迨明季兵燹之余,弦歌不继,遂致尚武少文”。至清初,“虽在边陲”,亦争自濯磨,至癸已以后,题名雁塔者,指不再屈”。又载“士羞奔竞,尚义气,然惮于问学。缓于功名,尝有聪颖子弟,才可远到,甫入庠旋自废者,比比而然,至沉潜之儒,平日研究经史,究心帖括,值乡试率弗肯往,贫者曰资穷,富者曰道远,每科赴试西京,常不满10人,此科目所以难盛也”。农工商贾,“岁不两收,家无积蓄,农事终岁勤动,率多卤莽。工匠性拙,技巧不闻。地辟财乏,商贾稀少,其素习大概慷慨朴质,不事谄谀,不为健讼,男崇气节,女尚贞淑”。又载:“永人负气好刚,不事奔竞”。“家无巨富,而事挥霍,往往千金之产,吉凶一二举已尽”。“恒人贵口贱体,卒岁无褐。而嗜酒肉,爨且屡虚”。至民国初年,此风未变。清河灌区(原称下十堡),读书人较多,并崇尚节约,向有存粮备荒的习惯。宁远堡人喜出外,善经商,讲究清洁;双湾人男耕女织,勤劳朴实。
  社会新风尚中华人民共和国成立初,提倡阶级友爱和“爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学,爱护公共财物”的社会公德,人民群众踊跃参军、争交公粮,团结互助,形成了全心全意为大众服务和秋毫无犯,路不拾遗的社会风尚。
  男女平等始倡于辛亥革命。民国七年(1918),永昌开办女子学校,始有女生上学;三十年(1941)中小学在校学生中,女生占2%。中华人民共和国成立后,土改时,妇女开始参与生产和社会活动。合作化后,妇女成了农业生产战线上一支重要劳动力量。1980年前的五个年份的社员劳动总工分中,妇女的工分约占38%。1980年后,在职干部中永昌籍妇女占8%,中、小学国家教师中,占19.3%,医务人员中,占23%。1981年被高等院校录取的75名永昌籍学生中,女生占20%,出现了女研究生。
  历年来,由于政府一直提倡开展爱国卫生运动,在城乡居民中逐步形成了讲究卫生的良好习惯。漱口刷牙,房屋净洁,室内整齐,衣着干净,已为生活常式。1957年至1958年,开展除“四害”,讲卫生运动。1975年,在农村开展管水,管粪便和改厕所,改水井、改炉灶、改畜舍、改环境的“两管五改”,较大地改善了群众的卫生条件。1984年以后,政府采取民办公助的办法,在全县改修涝池,兴修水窖,改变了人畜同饮一池水的不良习惯。在城镇,经常性地清除垃圾,清理街道。随着新型建筑的发展,市容焕新。在“五讲”“四美”活动中,县城制定了街道卫生制度,实行门前“三包”(即包清洁、包绿化、包治安)责任制。保持公共场所卫生、干净已成为广大群众的自觉行动。
  人民政府十分关心困难户,并定期或不定期地救济困难户。对无儿无女的老人实行五保,即“保吃、保穿、保住、保疾病治疗、保安葬”等政策,保障了鳏寡孤独者生活,特别是无儿无女的老人,均能心情舒畅,安度晚年,从而在人民群众中形成了扶困济贫,助人为乐,尊重老人的良好风气。
  中华人民共和国成立以来,人民政府推行义务教育,不断提高人民群众的文化素质,1980年以来,全社会尊重知识、尊重人材之风渐盛。群众普遍重视子女入学。至1985年,中、小学在校学生4.35万名,是1949年前的10.3倍。从1976年至1985年的10年间,考入大专院校的学生633名,相当于民国时期三十八年的37.4倍。1981年考入高等院校75名,学生中,被国家重点大学录取的占16%。1980年后已有在国内外攻读和取得博士学位的青年,有在全国和国际上作出贡献的科学工作者。
  1952年,号召学习英雄黄继光、罗盛教、董存端。1963年号召学习雷锋、王杰、欧阳海、刘英俊等英雄模范人物的活动。特别开展学雷锋活动以来,一度出现了以雷锋为榜样,学英雄,见行动,热爱社会主义祖国,热爱共产党,树立全心全意为人民服务的思想,争作好事,尊老爱幼,争当无名英雄等新风尚。
  1982年,中央提倡开展“五讲四美”活动,通过“讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德”,做到“心灵美、语言美、行为美、环境美”。在第一个文明礼貌宣传月活动中,又增加了“热爱党、热爱祖国、热爱社会主义”的“三热爱”内容。1983年县上成立了五讲四美三热爱活动委员会。1984年开展建设文明单位和文明村的活动,整顿生产秩序,治理社会秩序。并开展“遵守纪律,努力生产,完成任务好;教育子女,作合格家长,计划生育好;移风易俗,文明礼貌,清净卫生好;尊老爱幼,赡养老人,家庭民主和睦,互助友爱好”的五好活动。1985年以后,贯彻两个文明建设(即精神文明建设和物质文明建设)一起抓的决策,出现了大批文明单位(村)、五好家庭;拾金不昧、助人为乐、尊老爱幼、勤劳致富、当好儿女、好媳妇的新风尚正在形成。
  第七节 其他
  小唱会和请会民国时期,一些乡村有“小唱会”,又叫“子孙会”。有几位热心公益事业的人任会东,负责筹办春节闹社火和秋后演皮影戏等民间文娱活动,积蓄一些所得报酬,陆续添置戏剧衣物、锣鼓等,不断充实会内设备。
  请会有三种形式。第一种是可以对外的,先由几人发起,多用行会名称,如“土主会”、“龙王会”等,约请群众自愿集资,多以粮食入股,再以低息借给群众解决生产和生活上的困难。一旦入股群众提出散伙的,可将所存本息粮食按股分还。第二种是内部互助的,先联络十多人,自愿对等筹集一定数量的粮食,由会内一户至数户借用一年,次年再由别人借用,不加收利息,到年终,如有少数人要求退股或多数人提出散伙时,可随时退给或分掉粮食。第三种是纯系救济性质的,如遇婚丧、疾病和灾祸需要求人帮助者,先去请求地方上乐善好施的人发起“请会”,向生活较好的人募化钱物,扶困救急,事后被帮助者向施舍财物的人道谢致意,不再偿还。清河地区的个别地方,有“老人会”组织,由10余位老人自愿组合,会内如有一位老人去世,其余的每个拿出麦面5升,帮助殡葬。
  会馆、宗祠永昌历史上最大的会馆是“山西会馆”和“陕甘会馆”。山西会馆于清朝由旅永的山西客商筹资修建,每年农历五月十三日山西同乡集会,借以联络同乡的情谊。陕甘会馆原为胡阁老故居,后由陕西客商维修利用,本地商人因出力协助而入会。至清末民初,山陕商民或返原籍,或定居永昌,来过会的同乡者渐少。抗日战争时期,会馆充作公产,多被机关占用。1958年,山西会馆拆除;陕甘会馆所存大殿两庑,今作库房。另有小会馆一处,原为永昌商人集会的场所,抗战时期,作为公产。
  宗祠,俗称家府祠。明清以来,凡巨姓望族都有宗祠,为家族集会的场所,均有祠产田地,由同族人租种,所纳地租,用作集会等费用。辛亥革命后,封建家法逐渐废止,家府祠失去了约束同族人的作用。加之民国政府不提倡同姓联族之风,并将宗祠土地视为民田,一律征粮收税。中华人民共和国成立后,将部分宗祠分给了农民群众,其活动消失。
  第二章 方言 俗语 农谚 歌谣
  第一节 方言
  永昌方言属北方方言中的西北次方言河西土话,因长期的语言交流和发展,形成了自己的特色。
  永昌方言,内部也有区别。1981年前金川镇的职工及其家属说各自的家乡话,其后代却同操一种带有东北话腔调与普通话更为接近的“金川话”。永昌土著汉族的语言,大致可分为三种腔调,即“永昌话”、“清河话”和“双湾话”。永昌话是永昌方言的主体,以县城为中心,全县78%的乡镇和73%的人口操这种方言。地处县境东北部清河灌区的水源乡、朱王堡镇和六坝乡的九坝村、南坝乡的西校村与武威县毗邻,操“清河话”,其特点是声母中的zh、chh、sh与z、c、s相混,而读z、c、s。原县境北部的双湾乡与民勤话县接壤,其语言和民勤基本相似。其特点除zh、ch、sh与z、c、s相混外,声母中的n和1不分,读“1”,韵母中的an、ai和ei相混而读“ei”,o和e相混而读“o”。大致说来,永昌方言与普通话相比,除方言词语外,主要是语音和词汇上的差异,语法方面只有大同中的小异。现分述如下:
  一、语音在声、韵、调、音方面,都有细微的或明显的差异。
  1.声母和韵母:声母中的三个浊音声母永昌方音(方言的口语音和书面语读音,以下简称方音)带有响亮的清音。如双唇浊鼻音的m,方音发音时,一部分气流通过鼻腔,一部分气流同时冲开闭合的双唇,发出塞音。舌尖中、浊、边音的1,方音发音时,气流通过舌尖两边的同时,冲开抵住上齿龈的舌尖,发出塞擦音。再如舌尖后、浊、擦音的r,方音发音时和sh相近,舌尖上翘近前硬腭,留出窄缝,气流从窄缝和舌尖两边擦出,成边擦音。
  部分韵母相混。普通话的39个韵母中,永昌方言则把复韵母中的ai与鼻韵母中的an,鼻韵母中的in与ing,en与eng,uen(-un)与ong相混,使永昌方言中实际只有35个韵母,形成对哀与安、音与英、温与翁、孙与松等字的读音不分。此外,单韵母中的特殊元音韵母er的标准读音本为卷舌元音,可是永昌方言却读作舌面、央、半低、不圆唇的舌面元音,发音时口半开,唇形不圆,舌前不卷,舌央半低与硬腭形成扁形腔道,振动声带的气流从扁形腔道送出。
  2.声调:永昌方言与普通话的差别,还在于声调。永昌方言口语,只有一声(阴平)、二声(阳平)和四声(去声),没有三声(上声);书面语虽四声俱全,但调值不够。
  永昌方言口语中,由于说话快,句中诸音节挤得很紧,把音节中一、二、三声的升降或拉长部分挤掉,如将三声的上升部分挤掉而成四声,由此把常用字中的约二百个一声字(如秃)、二声字(如定)和三声字(如雪),变调后,读作四声。而且将它们的调值继续缩短到最低限度。双音节词和短语中的变调现象,更是多不枚举,不仅变成同调的“半调”,甚至变成不同的声调,如把“爱(ài)国”,读成“爱”(āi)国,把四声变成一声。“讲(jiǎng)话“读成“讲(jiàng)话”,把三声变成四声等等。
  用永昌方言朗读书面语时,也能区分出阴、阳、上、去四个声调来,只是调值上与普通话有差别,如阴平声为中平调,阳平声为高升调,上声为低降调,或低降后略升似“半上声”,把普通话中降升调的上声读作低降调,但有时低降后的尾韵滑升至半低度,去声为中降调,而且没有轻声,把轻声一般读作四声,如“妈妈”等,具体差异对比为下:
  永昌方言和普通话相同,没有“入声”,在大约六百个常用的古入声字中,分别归入去声的约占71%,归入阳平声的约占19%,归入阴平声的约占8%,归入上声的只占2%。零声母的入声字,一般多读去声。
  永昌方言,只有被儿、鸡儿、花儿等少数名词带有儿化韵,且多为辅音,很少有元音音节。加上前述语音上的各种因素,所以,永昌口语低沉平快,听起来没有委婉抑扬的感觉。
  3.“文白异读”:字音与普通话的标准音对照,永昌方言就常用字中的约218个字的口语语音(简称语音)和书面语读音(简称读音),有四种不同读法(其中前三种是属于声母韵母异读的)约占常用字6%
  一是语音和读音均为方音的约占78%。如“黑”(hèi黑)读作(hè鹤),“农”(nóng农)读作(1óng龙)等。
  二是语音为方音,而读音为标准音的约占13%,如“饿”,语音为wò(卧),读音为è鄂),“下”语音为hà(哈),读音为xià(夏)等。
  三是语音为标准音,而读音为方音的约占9%。如“猫”,语音为máo(毛)读音为miáo(苗),“弦”语音为xián(贤),读音为xuán(玄)等。
  还有个别一字读三个音的,如“角”,书面语读音和钱币圆以下的单位叫juè(爵),牛,羊头上的角质物叫gè(各),把堆积在眼角里的分泌物叫“眼角jiào(叫)”屎。但同一个音节的不同读法之间,大都有着共同的内在联系:即是声母相同或者是韵母相同的双声或叠韵和普通话的标准音近似,所以永昌人不经学仿,即能听懂北方话,永昌话虽不够规范,但不防碍与普通话对话。
  四是多音字,永昌方言不论语音或是读音,只读一个音或者一个声调。如“的”标准音可读为dè(我的,你的等)和di(目的),而方言只读di;又如“了”标准音可读liǎo(了解),liào了(了望)和1è了(走了,下雨了等),而方言只读liào等。“的”和“了”作为助词时,是语言中使用最多的音节,由于“的”只读di不读dè,“了”只读liào,不读1è,就形成了永昌方言与普通话的明显区别。但对某些多音字,文白异读,如“这”,语音为zhèi,读音为zhè,“尾”语音为yi(音矣),读音为wěi(音委)等等。关于方音对比情况详见表249、表250、表251。
  二、词汇
  永昌方言词汇与普通话有同有异。主要有义同形异和义异形同两种情况。
  词义相同,词形不同者有二:一是词义相同而词素部分相同、部分不同,如把猜拳叫搳(hua滑)拳,把摔跤叫抢(qiàng呛)跤等。部分词的词根后带无实义的土语词缀,如把左的、右的、倒着、顺着说成左巴郎、右巴郎、倒巴郎、顺巴郎;把热得很、冷得很,说成热极瓦塔,冷极瓦嗒;把上面、下面,说成上头、下头;把很重叫重斯耶获,很热叫热斯耶获,很生气叫气斯耶获,把扫兴得很叫扫兴卜拉,把他们叫他们那些伙,事情叫事情些伙,这个叫这些伙,那个叫那些伙等等,而且在许多名词后面带有“子缀”,如果子、骡子、杯子、车子、庄子等。
  二是词义相同,词形完全不同,如把气管叫“呼噜系”,衣服叫“身皿”,修理叫“?结”,毛笔叫“生活”等等,其中部分为古汉语词语,部分为方言土语(包括许多有音无字的音义分离词),部分为少数民族语中的音译词语。这类词语在社交对话中隔阂较大,是选录永昌方言词语的重点。
  词形相同,词义不同者有三:一是词义扩大。如把买醋、买盐、买布、买药叫倒醋、量盐、扯布、抓药,将取予的动作代替了统用的动词“买”字。又如,装车叫上车,进城叫上城,走远路叫上路等,把只作上下用的动词,兼用了其他动作的涵义。给“肉”字付予不快不利和迟钝的涵义,如把不快的牛叫“肉牛”,不利的刀叫“肉刀”,办事不利索的人叫“肉头”。“庄稼”指从事农活的人,如把长工叫“庄稼”等。二是词义缩小。如“哭”兼指大,小人啼哭,但永昌方言称大人为哭,小孩为嚎等。三是词义转移或引申。如“爸爸”,专指叔父,“狗咬”指狗叫,“烧料子”指无真才实学又爱自吹自擂的人,“执着”本义为认真,但永昌方言却指一定或肯定。
  尚有部分词义相同,构词词素颠倒,如把利洒说成“洒利”,端详说成“详端”适合说成“合适”,气力说成“力气”,应该说成“该应”,要紧说成“紧要”等;个别词形与词义相反,如“好少”,实际指好多,“可知道”(或可道)实际涵义是不知道等等;有些复音词,经过口语拼说,逐渐变成单音词或叫合音词。如把“没有”说成“有”(mǎn卯)。什么说成“啥(shà沙)”“做啥”说成□“(cuà)”,“一下”说成“咔”等。
  三、语法
  语法结构是语言中比较稳定的部分,因此,与普通话相比,方言在语法上的差异比起语音和词汇来要小一些。
  1.省略句,尤以对话省略句较多。如“妈妈那”?(你的妈妈到那里去了?)省略去了定语,谓语和补语,使人产生一连串的疑问:你问的是谁的妈妈?“那”字是什么意思?又如“里坐”。(你往里坐。)等等。
  2.利用声调的变化来表示动作。如“吃饭了”,把宾语后面的语气助词“了”的声调拉长,变为一声,表示呼唤大家来吃饭,又如“吃了”,把宾语省去,语气助词“了”照常读作四声,则表示吃饭已结束。
  3.名词重叠,后带“子”缀,有轻视其微小之意。如树树子、房房子等。如果名词或形容词重叠,后带“儿”缀,则表示亲昵好感。如盒盒儿、桌桌儿、热热儿、大大儿等。
  4.名词前用了特殊的量词,有状大其形象的作用,如这条(个)小伙子,一条(头)犍牛等。
  5.助词作补语,置宾语之前;如“吃了饭了(吃过饭了)”。
  6.在否定句中,否定词置于程度副词之后;如“不甚好”说成“甚不好”;“不甚大”说成“甚不大”;“不轻易笑”说成“轻易不笑”等。
  7.两个相同的介词重叠,仍作为一个介词用。如“故所以”等。
  四、词语选录
  选录永昌方言中独特的和常用的词、短语和字,按词类分列(有些一时写不上本字的词语,暂以同音字标音)如下:
  1.名词
  (1).自然、时令、方位
  〔呼噜爷〕雷。
  〔夜哩咯〕昨天。
  〔麻吻(hu呼)眼子〕黎明。
  〔饭罢〕九、十点钟。
  〔晚夕〕夜晚。
  〔眼如〕目前。
  〔年时咯〕去年。
  〔今年咯〕今年。
  〔后年咯〕后年。
  〔傍个呢〕附近,也叫跟前。
  〔掌〕高山上的平顶。
  (2).动物、植物
  〔脬(pao泡)牛〕公牛。
  〔乳牛〕母牛
  〔嗄里巴、嗄娄〕黄牛和犏牛杂交的第一代。
  〔牙猪〕公猪。
  〔羝羊〕公羊。
  〔■■〕山羊。
  〔狠虎〕大猫头鹰。
  〔鸱叫子〕小猫头鹰。
  〔鸦虎〕鸽鹰。
  〔灯乐子〕蝴蝶、蛾。
  〔伙禾〕豌豆、扁豆、青稞等伙种的杂粮。
  〔黄花子〕蒲公英。
  〔裂别虎〕蝙蝠。
  (3).农业
  〔仰头〕耕地出水的下坡地头。
  〔插子〕辔头。
  (4).人品称谓
  〔爸爸〕排行最小的亲叔父,清河地区指堂叔父,双湾乡指未婚的亲叔父。
  〔老老、娘〕清河地区称亲叔父母。
  〔娘娘(读阴平)、姑妈〕父母亲的亲姊妹,未出嫁的叫娘娘,已出嫁的称姑妈,不分姑姨(双湾除外)。
  〔男人、婆姨〕对已婚男女的统称。
  〔头首子〕第一胎生的孩子。
  〔奶干儿〕对孩子最昵爱的称呼,也指最后生的一个孩子。
  〔半边人〕残废人。
  〔抄化子〕乞丐。
  〔待诏〕理发人员。
  〔冷棒〕不灵机的人。
  〔洋浑子〕做事漫不经心的人。
  〔献世宝〕不中用的人。
  〔囊尕〕回族叫软弱无能的人。
  〔肆肚子〕无赖。
  〔杂碗碗,杂圪垯〕
  蛮不讲理,难以对付的人。
  (5)身体情态
  〔天门梁〕额头。
  〔坐骨蹲〕跌倒屁股着地。
  〔格碾〕身躯除头颈四肢的部分。
  〔纽纽〕乳房。
  〔合喇叭〕两股间至两腿分岔处。
  〔不仰意〕不大注意。
  (6)日常生活
  〔夹夹子〕背心子。
  〔身皿〕”衣服。
  〔汗褂子〕衬衣。
  〔五爪〕手套。
  〔主袄(yao)子〕棉袄。
  〔短塔儿〕泛指短衣。
  〔系(ji季)腰〕腰带。
  〔毛蹄〕毛线袜子。
  〔牛吃水帽〕毡大帽。
  〔生活〕毛笔。
  〔帽盖子〕发辫子。
  〔卜拉子〕拌上油盐菜叶等佐料的焐熟的干面食。
  〔供仰〕用面做的供品。
  〔仰尘〕屋内用纸糊的顶棚。
  〔揆程〕规矩。
  〔营生、件儿〕工作。
  〔路数〕门路。
  〔灰圈〕厕所。
  2.动、词
  〔扯呼〕鼻鼾声。
  〔胳逗〕用手搔人体的某个部位,逗人发笑的动作。
  〔撵断〕追赶。
  〔跑瓜拉〕泻肚。
  〔路苏〕粗看、大概衡量。
  〔摩溜〕偷偷的来去。
  〔相光〕凑近细看。
  〔迭洩〕撒娇。
  〔处塌〕轻步潜行。
  〔点乱〕有意无意地磨蹭。
  〔掂达〕衡量、考虑。
  〔呱喊〕大声喊叫或大声说话。
  〔该就〕就是,对。
  〔但该〕就是的。
  〔踢踏,踢捣〕毁坏,败坏。
  〔喧谎〕几个人在一起聊天、闲谈。
  〔瞧人〕请人和看病。
  〔抢巴〕揭人的短。
  〔申颠〕盛气指责人。
  〔缓着〕休息。
  〔挤白〕查问或追究。
  〔嚷仗〕吵架。
  〔打捶〕打架。
  〔多欠〕嫌弃。
  〔蜇(zhe折)毒(duo堕)〕虐待行为。
  〔擩塞〕不乐意地给予。
  〔捕拉〕用手掸扫。
  〔搅搭〕干扰。
  〔踏摸〕暗里访察。
  〔枉光〕做、弄和收拾、修理。
  〔撺掇〕从旁插话或促成其事。
  〔拨摆〕刁难。
  〔该〕欠帐。
  〔?结〕修理和治疗。
  〔戳掀〕非正式的打。
  〔码〕垒起。
  〔甩达〕摆动。
  〔倒?〕反刍。
  〔散〕母畜发情。
  〔群羔〕驼、羊公母交配。
  〔收地〕镇压地。
  〔奓(zhà乍)起〕举起或挺起。
  〔縻着〕用长绳将牲畜拴在草地上
  〔务习〕培养或认真地务作。
  〔彻古〕原来。
  〔再了〕等一会儿。
  3.形容词
  〔机辇〕机灵活泼。
  〔打拐拐〕站立不稳。
  〔个柔〕缓慢的行动。
  〔个世世〕摇晃。
  〔窟欻(chua)潜行时发出的细微声或缓慢的动作。
  〔提砾秃卢〕目光活泼,形状机灵。或有狡诘调皮之意。
  〔洼眉泣哭〕额高眼深,面目洼陷和不高兴的样子。
  〔胡沂沂(yi衣),胡支格〕由嘴胡说或说不清楚话。
  〔底离多罗。稀离凡拉〕说的话别人听不懂。
  〔呱声枉凉〕大声喊叫、啰索。
  〔好少〕很多。
  〔离弧〕离了常规。
  〔傍肩〕差不多。
  〔全换〕齐全。
  〔海海〕大而多。
  〔微末〕轻微。
  〔结伙、秋伙〕很大。
  〔狼况〕大而松散。
  〔曲连,圈联〕圆环状。
  〔奴、憨〕相貌难看。
  〔引疑〕见了污秽脏物,恶心欲吐的感觉。
  〔出脱〕身体有了明显的发育,也表示有了才干能力。
  〔的当、顽专〕指老人身体健康。
  〔苔〕小孩身体瘦弱。
  〔俏拔〕体态容貌秀美俊俏。
  〔挠头〕不戴帽子。
  〔侉子〕身材高大。
  〔登登狂狂〕行步失常,或办事不专心致志。
  〔脑闷〕一时辨识不清。
  〔惜年年的〕实在忍受不了。
  〔尖〕狡猾。
  〔受用〕只管享受。
  〔聒噪〕对嘈杂喧哗的厌烦情绪。
  〔瞤(顺)〕不利吉。
  〔卖派〕说大话自夸。
  〔小薄〕看不起。
  〔鼓蝡(run闰)〕蛆虫蠕动。
  〔结重〕着重或主要。
  〔零干〕干脆或快些,也有惨破或厉害的含义。
  〔阿照来〕对,就那样。
  〔串玩〕小孩子的破坏行为。
  〔歪〕凶,厉害。
  4.副词
  〔刻家〕很快或立刻。
  〔中定〕肯定或一定。
  〔指着〕肯定。
  〔但着〕有时候。
  〔晃常子〕经常。
  〔轻动念〕动不动或动辄。
  〔老门〕只或仅。
  〔一满、有们〕皆、都或全部。
  〔兰母、大兰母〕估计或大概。
  〔木成〕乃道。
  〔拔外〕格外或特别。
  〔忽失〕不稳当、摇晃。
  5.代词
  〔区处〕情况或事情。
  〔下家〕主人或主儿家。
  〔这个者〕这时候或现在。
  〔那个者〕那时候或过去。
  〔多大会〕什么时候。
  6.叹词
  〔咍(dàn旦)欸(ai安)〕对下辈或同辈很熟悉的人讲话时,先叫声“咍”或“欸”打个招乎,再说话。
  〔了了〕表示歉意,如“了了我忘了给客人让烟”。
  〔啾〕古胡语,叱使牲畜向前走的信号。
  7.介词
  〔以达〕自从。
  〔再几发〕以后或再一次。
  8.语气助词:
  〔舍〕如“这是啥舍”?
  〔么可〕如“走么可”。
  〔卡(kà喀)〕如“请你往前走卡”。
  9.短语:
  〔可道〕不知道。
  〔定定〕不要动。
  〔几迁〕长时间。
  〔散松合旦〕衣着过于宽大的样子。
  〔一瞑无视〕不注意常规和胡干。
  〔鼓软鼓软〕老人细嚼饭菜的样子。
  〔清极括(guā刮)汤〕形容下米面过少的饭粥。
  〔破备凋设〕破旧家什。
  〔闯荡荡〕试探一下。
  〔鸡骂狼喊〕乱喊乱叫。
  〔乱马格道〕混乱。
  〔巴郎格积〕物体积垢不洁和不平不光。
  〔哑密定悄〕寂静无声。
  〔一例揽麻〕不分类别。
  〔落落海海〕庞大而松散。
  〔陆离个节〕粗细不匀。
  〔杂巴郎〕不纯。
  〔一扎宁儿、母宁儿)很小或很少。
  〔柱天柱地〕很高又不好看。
  〔松秕落海〕不紧凑。
  〔蔫几般旦〕萎败和萎靡不振的样子。
  〔扭棍别棒〕意见不合,互不团结。
  〔敞胸裸怀〕衣着不整齐。
  〔奓把扬脚〕手脚乱动。
  〔打个亚迷儿〕探口气。
  〔拉流索弦〕连续不断。
  〔一门心〕一心一意。
  〔无应经〕无意义的话和事。
  〔一授吃〕一次吃饱。
  〔戳天枪棒)器物乱掷。
  〔低眉下眼〕处境低下。
  第二节 俗语
  俗语是汉语中的习惯语,通常叫俗话。它和成语相似,都是人民群众在长期生活实践中创造的一种独特的语言形式。
  这里选录的一百余条俗语,是永昌民众常用的八百多条俗语中独创的有积极意义的习惯语,其中包括一些歇后语。有些词语的含义,是永昌群众的习惯理解,不完全与普通解释相同。
  〔背上牛头不认赃〕形容抵赖,在事实面前死不承认。
  〔笨鸟儿早飞迟落〕借指凡事先走一步,表示谦虚。
  〔出了手的金子,不如在手的铜〕比喻财富不论多少,能否起作用就看自己有无使用权。
  〔嘴里蜜饽饽,心是个刺窝窝〕指那些口甜心毒,狡猾阴险的人,成语“口蜜腹剑”。
  〔刀不利了石上磨,人不会了世上学〕意指人能力差,不要紧,只要努力学习,就能赶上去。
  〔斗大的麦子,也要从磨眼里下〕比喻难度再大,也要设法解决了。
  〔打人不伤脸,骂人不揭短〕和人吵架的事不可避免,但不能污辱人格。
  〔豆腐较了肉价钱〕比例代价高,不合算。
  〔到那山,打那柴〕比喻办事要因地制宜,从实际出发。
  〔独柴难着,独人难活〕比喻一个人力量薄弱,难成大事。
  〔贩羊羊生病,贩猪猪遭瘟〕借指做事不顺利。
  〔工没枉费的,善没错行的〕做事肯下功夫,总会有收获;多干好事,不会成过错。
  〔干墙上钉橛〕形容无中生有,造谣诬陷。
  〔关着门儿坐,天下跌下祸〕是说无缘无故地遇到意外的不幸。
  〔关老爷的买马钱〕关老爷即《三国演义》中的关羽。比喻专款专用。
  〔狗头上长角,鸡嘴里生牙》比喻不可能发生的事。
  〔骨头断了还连着筋丝儿〕是说原有的关系,不能完全割断。
  〔火到猪头烂〕比喻功夫下到,工序做完,事情自然会成功,空着急无用。
  〔会水的鱼儿被浪打死〕比喻人应该谨慎从事,以防发生意外事故。
  〔好手不往磨眼里擩〕是说人要洁身自好,不能以身试法。
  〔货不兴本地〕指一种与排外思想相反的心理状态,意为不信任自己人。
  〔饥荒年饿不死手艺人〕人有一技之长,必有好处。
  〔家有千贯,也有当时不便〕尽管是富的人家,也会遇到暂时的困难。
  〔看娃娃自己的好,看庄稼别人的好〕指一种心理状态,儿女是自己生养的,总觉得好,可是看到别人的财货,又觉得羡慕。
  〔六月天冻死不防之人〕意为有备无患。
  〔礼缺后补〕缺礼后如能补行礼,也能挽回失礼的影响。
  〔驴纣棍吹箫哩,半点不懂〕是说外行。
  〔驴乏了赖纣棍哩〕比喻强调客观困难,推卸自己责任。
  〔骆驼脖子长,吃不了隔山草〕比喻不能趋越职权范围。
  〔涝池大了鳖大了〕讽喻借周围环境优势而仗势欺人的人。
  〔浪子回头饿死狗〕不务正业的人,一旦痛改前非,还会过简补生活。
  〔路不平了大家踩〕是说不合理不公道的事情会激起公愤,也指用社会舆论制止不正之风。
  〔马前不作揖,马后去磕头〕比喻求人错过了机会。
  〔没有千年不漏的瓦屋〕借指事物不会永远不变。
  〔猫儿不在家,老鼠上梁画〕比喻无人管束了,纪律就会松弛。
  〔牛不吃水,角叉哩挨不下去〕比喻凡事不能强迫别人去干。
  〔牛大也有剥牛的法子〕比喻对方尽管强大,也有对付它的方法。
  〔男子汉不吃十年闲饭〕男孩子年过十岁,就可以帮助父母干点活。
  〔捏着鼻子哄嘴〕形容自欺欺人。
  〔亲戚远离香,邻舍高打墙〕远离的亲友,一旦相见,格外亲切;近邻经常相见,容易发生矛盾,打墙分隔起来。
  〔清官不离衙役手〕比喻不少人是受了下面的蒙蔽把事情做坏了。
  〔强贼怕弱主〕做贼的心虚,即使主人软弱,他也是骇怕的。
  〔人虚没好事,狗虚挨石头〕人要谦虚谨慎,如果得意忘形,任意虚狂,将会招致祸乱。
  〔热极了生风哩〕原为气象谚语,泛指事物发展到极点,矛盾就会转化。
  〔瓶口扎住了,人嘴扎不住〕意为舆论是压制不住、封锁不了的。
  〔三天不吃饭嘴生哩〕比喻长时间不操练,本来很熟练的技术,也会荒疏。
  〔手不逗油,油不油手〕比喻你不去招惹是非,是非不会找你。
  〔死驴不怕狼啃头〕意为没有顾虑,多比喻不顾羞耻的人。
  〔投早不投晚〕原意为上路要争取早出门早投宿,借指办事要先尽力赶早。
  〔兔儿满山跑,回来入旧窝〕比喻游子会怀念家乡。
  〔小着逗油,到大偷牛〕比喻小错不改会发展成大错,多指从小孩子开始染上不良习惯,到大就不可挽救。
  〔一铣挖不开个井〕想一下子干成功是不可能的,意为做事要有步骤,持之以恒。
  〔一个吹箫,一个捏眼眼〕比喻动作互不协调,多指不必要的帮伴,反而影响工作。
  〔烟墩(即烟囱)上招手,往黑路上指人〕比喻让人上当。
  〔贼不犯是遭数子少〕是说做坏事的人,尽管有时也会侥幸逃脱惩罚,但终究会败露。
  第三节 农谚
  谚语是俗语的一种,农谚是与农业有关的俗语,它是农民在长期生产活动中积累的生产经验,来自农民生产实践,又直接指导农业生产,所以,有明显的地区性,这里选录了一部分永昌农谚。农业
  土壤:
  △沙里沙,沙里沙,沙里没土长不下;土里土,土里土,土里没沙白受苦。
  △沙壤土,八面风,样样庄稼都能种。
  △黑土长哩,黄土淌哩,沙土爽哩(黑土田禾长得好,黄土容易流失,沙土后期生长不好。永昌方言,“爽”是萎缩倒退的意思)。
  △沙土松,不耐旱,种上大麦来得快。
  △锈沙板板香苗田(锈沙地种的庄稼秆细,穗小不分蘖)。
  △沙压碱,刮金板。
  △抗黑碱,铺黄沙;种大麦,打石八。
  整地:
  △若要当富汉,伏里翻三遍;若要当穷汉,伏里翻一遍。
  △糜子犁三掺,必能打三石。“掺”指耕犁次数。
  △豆子一条根,只要犁得深。
  △犁细没隔墙,种上麦子跟过墙。
  △深耕浅种,顶一次上粪。
  △头掺光破皮,二掺压住犁,三掺连根提。
  △贪耕不耙,耽误一夏。
  △榔头打,磙子收,保证豆子大丰收。
  △雨后就耙,地无锅渣。
  倒茬
  △倒茬倒得好,米谷吃个饱。
  △秋茬种秋茬,不如把地荒下。
  △麦茬种麦茬,就怕顶了茬。
  △豆茬种麦,收成不错。
  △麦茬豆,请来的舅。
  △麻种三年没节,瓜种三年不结。
  积肥施肥:
  △金筐银筐,不如粪筐。
  △便后一锨土,年年粮有余。
  △一个驴粪蛋,一碗小米饭。
  △庄稼人看粪如看金。
  △羊粪下了山,庄稼长得歪(永昌方言:“歪”是茂盛的意思)。
  △庄稼不用问,全凭工夫粪。
  △圈粪上了地,三茬子能出力,(指人粪尿)。
  △粪生上,没希望,粪熟上,粮满仓。
  △粪功身子,犁功头,差下一样定歉收。
  △千年的古土,当年的粪,庄稼不长人不信。
  △上了苦豆子粪,盐碱地也收成(清河灌区农民用苦豆子沤压绿肥上盐碱地效果尤好)。
  △红粪上了地,等于哄土皮(红粪指用土块烧的粪)。
  种植节气:
  △早上惊了蛰,后晌拿犁别(指铁路以北地区春耕的时间)。
  △早种一架田,松活多半年(做农活的时间段落叫“架”,一天分三架)。
  △清明前后,种瓜点豆(适用于铁路以北地区)。
  △早种一日,早收十日。
  △清明早,立夏迟,谷雨种棉正当时。
  △立夏种胡麻,头顶一枝花,小满种胡麻,七股八桠叉。
  △小满糜,慢慢犁;芒种糜,拿手提(意为生长快)。
  △要吃山药(洋芋)大,种在端阳下。
  △种夏抢着种,种秋爽着种(夏作物播种宜早不宜迟,秋作物播种要适时,不宜过早)。
  △芒不芒,露一芒(指铁路北地区,青稞大麦抽穗时间)。
  △处暑不出头,拔着喂老牛(指糜谷抽穗时间)。
  △大扬出苗少,溜种收成好(播种方法与收成关系)。
  △摆耧犁得浅,浮种不多见,大扬犁得深,浮种有三成。
  △深谷子,浅糜子,胡麻种在浮皮子。
  △豆子深,胡麻浅,麦子种到正当间(指铁路以南)。
  △隰泥胡麻黄墒豆。
  △谷要稀,麦要稠,包谷地里能卧牛。
  △针插的胡麻,卧牛的谷,菜子一个望着一个哭。
  △芒种不种豆,青稞大麦种个够(指城郊和西河地区)。
  △浅种出苗快,深种能耐旱。
  选种:
  △好娘养好郎,好种多打粮。
  田间管理:
  △有草没草,跒(qia恰)个尿跷,(不论杂草多少,要薅一遍草)。
  △锄一次草功,顶一次上粪。
  浇水:
  △秋水老子冬水娘,栽种水不透不打粮。
  △底水不透,枉把苦受(秋冬水要浇透)。
  △头水浅,二水满,麦子黄了洗个脸(浇苗水的水量和深度)。
  △豆浇花,麦浇牙,胡麻浇着两个甲(胡麻幼苗期浇水要早)。
  △胡麻起塔塔,地里养鸭鸭(胡麻幼苗期需水较多)。
  △头水要松,二水要跟(小麦第一次苗水不要浇得过早,二次苗水时间不要拖得太长)。
  △麦子浇小不浇老,谷子浇老不浇小。
  △五月里的苗,大小不得饶(农历五月,各类作物正在生长盛期,不管苗株大小,都得浇水)。
  △灌浆秆高,水要浅浇,水多泡倒,收成不好。
  △水浇根,雨淋心。
  △大雪小雪,各坝归河(指河西堡、宁远堡放水归河,停止灌溉的时节)
  收割打碾:
  △小暑大麦黄,大暑小麦紧跟上(指铁路以北地区大小麦成熟季节)。
  △田黄九成收十成,田黄十成收九成。
  △半黄不收,风摇全丢。
  △秋风糜子寒露谷,过了白露拔芨芨。
  △打早场如捉贼(比喻抓紧时机抢收打碾)。
  农业气象
  △冬不冷,夏不热,五谷杂粮全不结。
  △要吃来年麦,九九一场雪。
  △三九天晒得水流,六月里渴(永昌方言读kang抗)死老牛。
  △庄稼人要吃米,暑伏天三场雨。
  △麦子开花火里绣,太阳晒坏豌扁豆。(小麦花期要晴天,不要下雨,豆类花期怕强烈的日光)。
  △大风乱到三月三,十个麦子九个疸(大风指西北风,小麦黄绣病俗叫“疸”)。
  △处暑下了雨,饱了的还会秕。
  △三月有雨四月旱,五月连阴吃饱饭,六月连阴穿绸段,七月连阴吃芽面(连日阴雨俗叫“连阴”)
  △初一初二早来霜,初七初八憋破仑。(农历四月初旬下雨对庄稼的影响)。
  △夏旱不算旱,秋旱二年半。
  △头九二九,关门闭守;三九四九,冻破茬口(茬地里冻开裂缝);五九六九,沿河看柳,七九八九,掮上耙走,九九加一九,犁铧遍地走。
  林业
  △干榆湿柳水白杨,沙枣树栽在碱滩上。
  △深栽结实打,擀杖也发芽。
  △榆树砍掉头,力气大似牛。
  △种树不保护,等于白受苦。
  △清明剟,谷雨戳。(杨树育苗季节)。
  △农不离木。
  畜牧业:
  △勤添草,勤清槽,牲口必定能上膘。
  △闲了喂在腿上,忙了喂在嘴上(牲畜要经常注意喂养)。
  △要想养好牛,月月四两油(夏季给耕牛灌适量的食油,可透痨上膘)。
  △一寸草,铡三刀,少喂料,也上膘。
  △种地不养牛,外行立把头(“立把”就是外行的意思)。
  △秋宾草,夏湖草,春天撵着放黄毛。
  △■■养起来快,就怕害了癞(疥癣俗叫癞病)。
  △家家能养猪,生活不离乎(“不离乎”是差不多的意思)。
  △养马为了使,养鸡积攒碎银子。
  △猪粪干,喂酵面。
  △鸡鸡鸡,二十一;鸭鸭鸭,二十八;鹅鹅鹅,一月多(指这些家禽孵化的时间)。
  △猫三狗四,猪五羊六(指这些家畜怀胎的月数,按虚月计算,如猪怀胎一百一十四天,实际不是五个月)。
  △驴下骡子沙里澄金,马下骡子泥里栽葱。
  △羊过清明驴过夏,牛马过了四月八(指牲畜能吃上青草的时节)。
  其他:
  △多种不如少种,少种不如巧种。
  △吃不穷,穿不穷,打算不到一世穷。
  △一马进地,五口伤田,都鲁一转,少收几石。
  △水路不修,好地也丢。
  △麦上场,火盗防。
  △远买卖,近庄稼。
  △农加商,硬似钢;农加工,硬如钉。
  第四节 歌谣
  骑马的乏
  骑马的乏,坐轿的困,步行人越来越有劲,挑担子的给了个一溜风。
  婆姨是个匣匣
  男人是个耙耙,婆姨是个匣匣,不怕耙耙没齿齿,就怕匣匣没底底。
  父子对唱
  叫声娃娃听,你们年纪轻,早早儿入红军,消灭那马匪军;爹爹你放心,儿去当红军,消灭了马匪军,大家们享太平。
  联合起来打日本
  中国人不打中国人,联合起来打日本!
  (以上二则,民国二十五年(1936年)冬,流行于刘克庄,梅家寺一带)
  民国将(刚)到三十八
  鞭打咬住牙,蹲班不了怕,天天扳着指头算,民国将到三十八(流行于1949年永昌解放前夕)。
  歌唱大包干
  一唱大包干,政策暖心田,三中全会党制定,八亿农民齐称赞。
  二唱大包干,人人有事干,彻底解放生产力,致富治穷又治懒。
  三唱大包干,致富的路子宽,八仙过海各显能,农林牧副齐发展。
  四唱大包干,再不吃“大锅饭”,调动生产积极性,农民有了自主权。
  第三章 人民生活
  第一节 农民生活
  民国时期,由于地主,高利贷者的剥削,政府的捐税和官吏的勒索,加上天灾战乱,农民群众负担沉重,长期过着饥寒交迫的生活。民国三十四年(1945),县政府征借地方附加粮429.83万斤,占粮食总产量4640万斤的9.3%;而且农民负担的各种捐税差徭,又相当于公粮的六倍左右。据对几个自然村的调查,民国后期,占总人口23%的地主,占有土地79%和农副业总收入的75.3%;而占总人口77%的其他农户只占有土地21%和农副业总收入24.7%;地主人均占有生产资料是其他农户的36倍,生活资料是其他农户的8.3倍。因而当时农民只能“住了磙子,卖了稳子”,过着“吃不饱肚子,穿不上裤子”的生活。
  中华人民共和国成立后,农民群众翻了身,分得了土地、农具、牲畜,合作起来发展生产,虽偶有暂时困难,但农业生产仍继续发展,农民生活逐步提高。到1978年粮食总产量由1950年的3663万斤,每农业人均405斤,增加到19058万斤,每农业人均972斤。油料总产量由1950年的208万斤增加到615万斤,人均32斤。1985年粮食总产量22385万斤,每农业人均1374斤,油料总产量2540万斤,人均154斤。农民人均纯收入由1963年的39元,增加到1978年的92.5元,1985年增加到340元,1990年人均纯收入为575.34元。(粮食产量及现金收入详农业卷)
  1983年,农村实行家庭联产承包责任制后,基本上解决了农民的温饱问题,达到了丰衣足食的水平。1985年,农村有住房16.97万间,户均5.11间,约62平方米,比1981年增长41.7%;自行车3.04万辆,户均0.92辆,增长75.5%;1990年达到46168辆;缝纫机1.22万台,户均0.37台,增长163%;录音机和收音机1.73万台,户均0.52台,增长194.7%;手表4.43万块,户均1.33块,增长百分之462%;户均洗衣机0.12台。到1985年农村已有电视机3588台,1990年达到24614台,内彩电5598台。电冰箱1台,1990年达到16台。摩托车27辆,1990年达到613辆,户户均有几件新式家具,到1990年有些农民家中已有了组合式高档家具。据水原、南坝、红山窑、东寨、焦家庄和河西堡6个乡镇的6个生产队,1452口农民中调查,以1948年和1985年的数据对比,人均占有生产资料和生活资料的结果表明:1985年较1948年人口增长1.4倍。人均占有生产资料价值614元,生活资料809元,较中华人民共和国成立前分别增长4.12倍和2.7倍。具体情况详见表252。
  第二节 职工生活
  干部生活民国时期,县属机关公务人员人均月工资92元法币。由于物价高涨,法币贬值,生活无保障。民国二十九年(1940)开始,每人每月补助小麦5斗(每斗合16斤),计80斤;三十二年增为9斗,三十四年增为20斗。到三十七年,物价上涨指数达到23.5万倍,虽然现金照发,但现金已不起作用,因而工资一律改发小麦,每人每月为20斗,合320斤。乡镇和中心国民学校每人13斗。当时粮贱布贵,如民国三十四年(1945),28斤小麦只能交换2尺白市布,所得工资,可以勉强糊口,穿衣就很困难了,更谈不到购置其他用品。
  中华人民共和国成立后,于1952年改供给制为工资制,干部人均月工资人民币36元,经过历次调整工资,到1985年,全民所有制单位干部人均月工资98.40元,较1952年增长1.7倍。1990年全民所有制干部,月平均工资211.34元,较1952增加5.2倍。
  工人生活民国时期,到东家处去做活按日挣钱的主要有木匠、铁匠和泥瓦匠,其工资收入情况:
  木匠每人每年干8个月活,每月20天,共计工资小麦包括在家吃饭2640斤,按全年平均月工资小麦220斤。
  铁匠每年做6个月工,共挣工资小麦(包括事主家吃饭)5.4石(每斗合40斤)2160斤,按全年平均,每人每月工资小麦4斗,即160斤。
  泥瓦匠每年干活4个月,共计工资小麦(包括在事主家吃饭)1680斤,按全年平均每人月工资小麦140斤。木、铁、泥工匠合计人均月工资小麦173斤。民国三十四年,每斤小麦的实用价值相当于1985年人民币0.14元,173斤小麦,相当于24.22元,是中华人民共和国初期全民所有制单位工人工资的67%。
  中华人民共和国成立初,永昌只有永昌羊场等单位有工人,1952年人均月工资人民币36元,后经历次调资,到1985年,全民所有制单位工人,人均月工资98.40元,比1952年增长1.7倍。集体所有制单位工人,经过历次调资,到1985年,人均月工资77.44元,比1952年工人工资增长1.15倍。1990年全民所有制工人人均月工资211.34元,比1952年工人工资增长4.87倍。集体所有制工人人均月工资126.50元,比1952年工人工资增长2.5倍。
  第三节 消费与储蓄
  购买力1964年城乡商品销售额达1494.50万元(含对农民的生产资料零售额118.52万元,不含社会集团消费品零售额,下同),人均82元;1975年消费品零售额3083万元,人均109元;1980年3787万元,人均127元;1985年3868.82万元,人均185元;1990年5536万元,人均245元,人均消费品零售额的年均增长数:1964年至1975年的11年间为2.5元,1975至1985年的10年间为7.6元,1980年至1985年的5年间为11.5元。1985至1990年的五年间为12元。
  副食品消费永昌城郊原有菜园地200亩,种植洋芋、葱、韭、萝卜、菠菜、白菜、大蒜等,共约产菜28.68万斤:另外,从武威运进黄瓜、茄子、辣椒、西瓜等约1.53万斤,可满足市场需求。1981年城关沙园蔬菜队不再种菜。1983年开始,武威蔬菜逐步进占永昌菜市。到1985年,县城内的瓜菜销售量达505万斤(包括张掖冬白菜约80万斤)。相当于1949年前的17倍。1949年前,县城内有屠户30家,于农历5至11月卖羊肉,腊月至次年4月卖猪肉,每天有几户屠家轮流卖肉,一天上市5只羊或2口猪的肉,约250斤。1980年后,每天上市的猪肉约3000斤,相当于1949年前的12倍,还有羊肉、牛肉等。而1985年县城人口1.18万人,比1949年前增长0.5倍。
  储蓄民国时期,除个别富商,儿乎没有其他人在银行存款。1950年,银行开始储蓄,城乡居民存款0.50万元,人均0.55元。1980年,储蓄存款达
  773.9万元,人均25.90元。1950年至1980年的30年间,人均存款增长46
  倍。到1985年,储蓄存款3576.9万元,人均171元。1990年储蓄存款
  14228.1万元,人均627元。

知识出处

永昌县志

《永昌县志》

出版者:甘肃人民出版社

本书重点记述了永昌县志辛亥革命以来,尤其是中华人民共和国成立以来的历史。全书约100万字,由33卷组成。卷首设概述、大事记,卷末为附录。主体内容分为自然地理、建置、人口、农业、林业、畜牧业、水利电力、工业、交通运输、邮电、城乡建设、粮油购销、商业、物价、财政税务、金融、综合经济管理、教育、科学技术、文物、文化体育、医药卫生、党派群团、政务、民政·劳动·人事、司法、军事、民族·宗教、风俗·方言·人民生活、人物,并附彩色照片20幅,黑白照片100幅以及各种图表。

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