金徽酒手工酿造蒸馏工艺

知识类型: 专题
查看原文
知识出处: 《金徽酒文史资料》
唯一号: 291834020220000073
专题名称: 金徽酒手工酿造蒸馏工艺
文件路径: 2918/01/object/PDF/291810020220000017/001
起始页: 0104.pdf
专题类型: 其他

专题描述

装甑气压控制在0.20Mpa~0.25Mpa,流酒温度控制在25℃~35℃进行蒸酒。

知识出处

金徽酒文史资料

《金徽酒文史资料》

出版者:甘肃文化出版社

本文记述了金徽酒文史资料第四集的情况。其中包括环境保护、安全生产管理、科技、上市与法务工作、基本建设、企业文化、酒乡名胜古迹名人名篇等。

阅读