农作物类

知识类型: 专题
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知识出处: 《金徽酒文史资料》
唯一号: 291834020220000043
专题名称: 农作物类
文件路径: 2918/01/object/PDF/291810020220000015/001
起始页: 0022.pdf
专题类型: 其他

专题描述

徽县在作物栽培上已有两千余年历史,品种资源丰富,依据性质用途,习惯上分为11类17科82种。有小麦、玉米、水稻、高粱、谷子、洋麦、大麦、花麦、燕麦、糜子、大豆、绿豆、蚕豆、豌豆、小豆、巴山豆、宾豆、白云豆、鹰嘴豆、马铃薯、红薯、大荞、小荞、胡麻、油菜、黄芥、葵花、花生、荏芝(白苏)、芝麻、蓖麻、甘蔗、甜菜、甜叶菊、大麻、棉花、苘麻、茶叶、烟叶、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜、胡瓜、水葫芦、菜豆、刀豆、豇豆、扁豆、香豆子、白菜、冬萝卜、热萝卜、甘兰、花叶芥、花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、芫荽、胡荽、回香、莴苣、菊芋(洋姜)、笋子、蕃茄、茄子、辣椒、韭菜、金针菜(黄花菜)、洋姑娘(小浆果)、葱、姜、洋葱、生姜、百合、草木樨、紫花苜蓿、红豆草、田菁、柽麻、箭舌豌豆、聚合草。野生作物有野黄豆、野小豆、野豌豆、野燕麦、野芝麻、野蓓子、野胡麻、野大麻、野荞菜、野甜菜、野胡萝卜、野芹菜、野芫荽、野葱、野蒜、野韭菜、野洋芋、野苦苣等。

知识出处

金徽酒文史资料

《金徽酒文史资料》

本书以大量的出土文物和史料记载详细考证了金徽酒作为名酒之源的由来,同时广泛搜集并整理了与金徽酒有关的掌故、故事传说和艺文等资料,勾勒了金徽酒的历史沿革,再现了金徽酒悠久的历史和厚重的文化底蕴,以及其作为名酒之源的特殊历史地位。

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