陇南徽县图书馆
陇南徽县图书馆
机构用户
陇南徽县图书馆(机构用户)
登录
注销
首页
知识图谱
颗粒列表
全部
基础数据
精细化标引
析出资源
图表颗粒
知识抽取
人物
New
机构
事件
地理名称
专题
作品
实物
知识片段
资源阅读
近现代图书
其他
资源统计
加工标准
相关文档
首页
知识信息
李旺酉
知识类型:
人物
查看原文
知识出处:
《金徽酒文史资料》
唯一号:
291830020220000342
人物姓名:
李旺酉
文件路径:
2918/01/object/PDF/291810020220000017/001
起始页:
0389.pdf
卒年:
晋末
籍贯:
拓氏酒垆传
传略
晋末,秦州之北拓氏举家迁河池青泥岭,承祖业行医、酿酒。隋炀帝大业年间,拓旺酉为拓氏酒垆传人,由于他的努力,拓氏酒垆已广传关中、巴蜀、陇上。拓旺酉的功绩:一是他被萧瑀聘请执掌官坊——徽酒坊,并使之成为隋、唐的宫廷御酒,他开创了徽酒,也是金徽酒的创始人。二是他把拓家几代人记录的《酿酒札记》进行分类整理,成为当时风传的《酒经》。三是开始探索新的酿酒工艺,为酒质开始了艰苦的探索。四是乐善好施,扶危济困,报效国家,造福桑梓,为促进南北酿酒技术交流发挥了巨大的作用。他是金徽酒的创始人,为金徽酒千年辉煌奠定了坚实的基础。南宋名将吴玠驻守河池,在宝井堡海眼神泉处为李旺酉建庙塑像,拜敬为酒神。
知识出处
《金徽酒文史资料》
出版者:甘肃文化出版社
本文记述了金徽酒文史资料第四集的情况。其中包括环境保护、安全生产管理、科技、上市与法务工作、基本建设、企业文化、酒乡名胜古迹名人名篇等。
阅读