陇南徽县图书馆

一、白酒酿造系统
  金徽优质酒技术改造项目，主要目的是提升白酒的产量和质量，充分发挥金徽酒独特的地理优势，建设中国最大白酒酿造基地之一，进而以优良的品质打造中国知名品牌，跻身中国白酒十强。在项目实施过程中，共建成两个大型白酒酿造车间，其中一个为西北最大的白酒车间。这两个白酒车间选址就在西汉以来先民酿酒的地方，酒祖李旺酉传人建万盛魁、李家酒坊，宋吴玠建官坊的地方，是金徽酒历史上的原产地。这两个白酒车间的建成，大大地增加了金徽酒的产量，也提高了金徽酒的质量。金徽酒在传承传统工艺的同时，吸收借鉴先进生产设备、生产技术和生产经验，自主研发自动化酿酒生产工艺，该项技术在西北地区属首创。
  二、原粮储存系统
  金徽酒建设10个筒仓，为钢结构，每个筒仓储存原粮2000吨，储存能力达到了20000吨。采用国内先进技术，对粮仓内的温度、湿度全部采用自动化控制。
  三、制曲系统
  金徽酒重新修建了制曲系统，建筑主体为框剪和钢结构混合结构，建有培养房、发酵房、制曲车间、粉碎车间。其中，发酵房共七层，一共有182间发酵房，制曲能力可达6000吨/年，可储存10000吨大曲。粮食粉碎和曲砖粉碎全部采用机械式密闭管道粉碎方式。
  四、原酒储存系统
  金徽酒建成了养酒馆和2号陶坛酒库，建成3个大型储酒车间，存放不锈钢酒罐。
  五、金徽养酒馆
  金徽养酒馆建筑面积20584.05m2，分为四层：地下一层，地上三层。
  六、机电动力系统
  金徽优质酒技术改造项目建成新的机电动力系统，建设了锅炉房。
  七、窖泥培养车间项目
  （一）项目概况
  1.占地面积4133.36m2。
  2.项目投资820万元。
  3.建设时间
  项目于2017年11月12日取得建设工程规划许可证建字（2017）36号；2018年1月19日取得工程施工图设计文件审查合格证书；于2018年11月完成竣工验收。
  （二）工程概况
  建筑面积为4133.36平方米，钢结构体系，建筑为一层，总高度12.9米。其两大功能：一部分为窖泥拌和和泥场；一部分为窖泥培养车间，窖泥堆场为1000m2。车间内有两个一层的房中房，一个是老窖泥培养室，建筑面积1040m2，框架结构，建筑高度为5.1米；一个为黄水收集室、菌液培养室、化验室、值班室，建筑面积425m2，轻钢结构，建筑高度为3.3米。
  八、仓储系统
  金徽酒在金徽优质酒技改项目实施过程中，建设了糠壳库，建筑面积4608.23m2；建设了2个玻瓶库，1号玻瓶库，建筑面积10431.59m2，2号玻瓶库，建筑面积10431.59m2。