陇南徽县图书馆 内容
第一章 部门与职责
第一节 环保机构与职责
一、机构变化过程
2010年8月20日，金徽酒总经理办公会议研究决定，成立环境安全管理部。
2010年8月金徽酒股份有限公司决定，严进武为环境安全管理部经理，配备一名业务主办和一名环境管理专员，负责公司环境管理工作。
2012年10月金徽酒股份有限公司决定，石进才为环境安全管理部副经理，配备一名业务主办和一名环境管理专员，负责公司环境管理工作。
2013年9月，金徽酒股份有限公司决定，王辉生为环境安全管理部经理，配备一名业务主办和一名环境管理专员，负责公司环境管理工作。
2019年7月18日，金徽酒股份有限公司研究决定，撤销环境安全管理部，成立安防中心，王辉生为安防中心主任，环保工作并入安防中心，配备一名业务主办和一名环境管理专员。
二、环保工作职责
1.在公司环保管理领导小组及分管领导的指导下，认真贯彻执行党关于环保工作的方针政策和国家的法律法规，负责公司环保管理和环保监测工作。
2.在当地政府和业务主管部门的监督指导下，开展环境保护工作。
3.负责制定、修订和完善公司的各项环境保护管理制度，制定环保工作规划，编写环保工作总结报告。
4.监督检查公司“三废”治理的情况，参与新建、扩建和改造项目中环保方案的制定及审查工作，提出环保意见和要求，并衔接组织环保验收。
5.建立污染物监控数据及环保设备、设施运行台账，并按要求报环保部门，做好环保资料归档管理工作。
6.负责对员工进行环保法律、法规知识的宣传教育，不断提高员工的环保意识。
7.负责对公司各车间、各部门环境保护工作的考核。
8.负责对公司重大环境事故的预测、评估和防范预案的制定，负责环保演练。
第二节 绿化机构职责
一、绿化机构的变化过程
绿化工作在2015年10月以前，由安保部负责。2015年10月，金徽酒总经理办公会议研究决定成立绿化部，赵瑞宁为绿化部经理，配备6名绿化管理员。
2019年7月18日，金徽酒总经理办公会议研究决定，撤销绿化部，将绿化部工作并入工程部，郭裕民为工程部经理，负责公司绿化工作。
二、绿化工作职责
1.负责公司绿化的规划及实施，负责绿化管理工作。
2.负责日常绿化养护管理，负责花木的病虫害防治工作。
3.负责对绿化工人进行技术指导和理论基础知识的培训工作。
第三节 环卫机构与职责
一、环卫机构的变化过程
在金徽酒公司安保部成立之前，环卫工作隶属于公司后勤服务部门。金徽酒公司安保部成立之后，下设环卫队，配备了环卫队长。2018年公司“三定”期间，环卫队定岗23人，其中队长1名，清扫车司机1名，环卫队员21名。
2019年7月18日，金徽酒总经理办公会议研究决定，撤销安保部，将环卫队并入服务中心。
二、环卫工作职责
1.负责公司卫生制度及不同区域卫生标准的制定及实施。2.负责公司的清洁卫生工作。
3.负责公司清洁卫生的管理工作。
第二章 制度与标准
第一节 环境保护制度与标准
一、2013年制定了《金徽酒股份有限公司环境保护管理制度》。这个制度阐述了金徽酒绿色发展的理念，把环境保护保护环境和酿造原生态白酒相结合；把环境保护和企业可持续发展相结合；把环境保护和品牌战略相结合；把环境保护和企业社会责任相结合。在制度中对环境保护的目标、重点任务及奖惩都作了明确的规定。这也是金徽酒第一个较为全面的环保管理制度，增强了全员的环境意识，使金徽酒环境保护工作走上了制度化、规范化的轨道。
二、2013年，金徽酒制定了《废弃物排放管理制度》，对废弃物排放提出了明确的要求。
三、2017年，金徽酒为了使环境保护工作适应企业规模扩大和迅速发展的形势，重新修订了《环境保护管理制度》。修订后的管理制度，突出了这样几个方面：一是企业发展必须把环境保护放在重要位置，绿色的环境就是效益，没有好的酿酒环境，就没有企业的生存和发展。二是必须增强法制观念，认真执行国家关于环境保护的法律法规，依法办事，依规办事，用制度保证环保措施的落实。三是增强责任意识。金徽酒在企业发展的实践中认识到，保护环境，既是企业发展的需要，也是社会责任，更是追求卓越、服务社会、弘扬正能量的企业核心价值观的体现。增强责任意识的另外一个方面，就是使环保部门和车间等重点部门、岗位的责任更加明晰，使每个管理人员都有了压力。四是增强了对环保监督的透明度，金徽酒按照政府主管部门的要求，坚持及时、准确地披露环境保护方面的信息，自觉接受社会和员工监督。
四、2017年，金徽酒为了更进一步做好环境保护的基础工作，防患于未然，制定了《环境监测管理制度》，真正使环境保护工作做到以防为主，为杜绝重大环境事故起到了重要作用。
五、2017年，金徽酒制定了《环境检查管理制度》，这个制度明确了环境检查的重点，明确了环境检查的方式，明确了环境检查中发现问题的处置，避免和解决了以往重复检查、多头检查和漏检的问题。
六、2017年，金徽酒股份有限公司制订了《陈酿勾调中心环保管理制度》。这个制度的制订，反映了金徽酒重视抓好全过程的环境保护工作，不但重视酿造环境，也更注重储存环境，从每一个环节上保证金徽酒产品是绿色的、安全的。
七、2017年，金徽酒制订定了《脱硫除尘设施岗位巡检制度》和《脱硫除尘设施维护保养制度》。这两个制度一是突出了巡检，确保了除尘工作不因检查不到位而出现问题；二是突出了对除尘设施的维护，避免了因设施故障而出现问题。
八、2017年，金徽酒制订定了《酿酒车间环保管理制度》。这个制度的制定订，对酿酒车间的生产环境提出了更高的要求，对绿色产品的生产起到了积极的作用。
九、金徽酒在2008年制订了《工业企业厂界环境噪声排放标准》；2011年制订了《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》；2014年制订了《锅炉大气污染物排放标准》。这充分体现了金徽酒在环境保护方面采取综合治理，整体推进，努力打造最好的酿酒环境……。
第二节 绿化制度与标准
金徽酒在2015年10月制订定了《剪草机操作规程》《割灌机安全操作规程》《绿篱修剪机操作规程》《打药机操作规程》《草坪梳草机操作规程》《高空作业安全操作规程》，这些制度的制定，使绿化工作有章可循，绿化工作更加规范化。
第三节 卫生制度与标准
金徽酒投资人李明在2007年就提出了“外树形象，苦练内功”的要求。他把环境卫生作为外树形象的切入点。他在环境卫生上有许多理念：一是卫生体现着一个企业的管理水平，一个卫生非常整洁的企业，其管理肯定是规范的、有序的，一个环境卫生不整洁的企业是生产不出来好的产品的，特别是食品行业；二是环境卫生反映着一个企业的文化，环境整洁是中华民族的传统美德，也是现代管理理念的重要组成部分；三是环境卫生反映了一个企业的风貌，也反映了员工的整体素养和良好习惯。金徽酒把环境卫生与塑造企业的良好形象相结合，和企业管理水平相结合，和员工队伍整体素养相结合，不断在管理的实践中完善制度和标准，2009年制订了《环境卫生管理办法》；2011年9月制订了《规范环卫队工作流程》；2014年5月制订了《环卫队日常工作管理规定》；2019年6月对《环境卫生管理办法》进行了重新修订。
第三章 环境保护的设施与管理
第一节 机构职责与制度建设
一、机构
2009年7月，金徽酒投入600万元，修建了日处理能力为700吨的水处理站，配备站长1名，水处理工8名，化验员2名。
金徽优质酒技改改造项目，把环境保护放在优先位置，加大对环保基础设施的投入。2014年10月，金徽酒投入2800万元，修建了日处理能力为2000吨的水处理站，配备1名负责人，水处理工7名，化验员2名。
2019年7月18日，金徽酒总经理办公会议研究决定，将污水处理站并入动力中心，由动力中心负责水处理站的运营管理。
二、职责
（一）站长及班组长工作职责
1.负责水处理站的日常管理工作。
2.熟悉公司污水处理工艺流程、工艺参数，安排指导污水处理站工作人员严格按照工艺操作程序，准确控制运行过程，确保工艺正常运行，使水处理效果和质量达到技术要求。
3.负责水处理站员工的考核。
4.负责水处理站环境卫生和安全生产工作。
5.负责提出工艺流程的改进意见，降低运行成本。
6.负责各种资料、数据的收集、统计，及时向公司反馈重要数据和信息。
（二）水处理工职责
1.不断学习业务知识，熟练掌握水处理系统、在线监测系统的工作原理原料和操作规程，熟悉各种设备的维护方法，能独立完成各种设备的维护、保养工作。
2.按照水处理的工艺流程、操作规程进行设备、仪器操作和化学药品的管理使用，做好各项工作记录，保证各系统正常运行，水质达标排放。
3.按要求对各系统、设备进行检查，若对工作参数、设备运行发生变化及时进行调整。
4.按照规定定期对各系统设备进行维护保养，确保水处理站正常运行。
5.认真做好运行记录，数据要准确，及时填报各种报表，不缺项，不漏项，不虚报。
6.按时清理、处理格栅及各反应池内的杂物。
7.提出工艺流程改进意见，降低水处理成本。
（三）化验员职责
1.熟练掌握水质化验程序，对进出水的各项指标进行检测。
2.及时填写各种原始记录及化验数据，实事求是，不篡改数据，做好各种报表收集和整理工作，并建立数据台账。
3.根据实际情况制定准确的取样地点，保证样品具有代表性，能够及时对水处理系统工艺调整提供依据，保证及时、准确地提供各化项项目数据。
4.与在线监测数据进行比对，为在线监测设备的校验提供参考数据。
5.加强化验仪器的维护、保养，定期进行自检项目的检验，定期检验所用计量设备，以确保化验和分析的准确性。
6.按规定处理化学废弃物，防止造成化学污染。
三、制度建设
2019年9月，金徽酒制订定了《污水处理站设备维护保养制度》《污水处理站员工管理制度》《污水处理站值班记录管理制度》《污水处理站交接班管理制度》《污水处理站巡查制度》《污水处理站在线监测设备管理制度》《污水处理站在线监测系统管理制度》。
第二节 水处理站的运行
一、设备
水处理站分为多功能池、厌氧池、CASS反应池、排放池。（一）污水处理站实行三班倒工作制，昼夜24小时值班。
（二）操作人员执行半小时巡查制度，对多功能池、厌氧池、曝气池、在线监测设备进行详细检查，并及时对问题进行处理。
（三）化验员每三小时取样监测各个系统的进出水水质情况，根据结果进行实时调节。
（四）COD、氨氮、总磷、总氮在线监测设备每2小时进行自动取样检测，每10分钟向省、市监控平台传输实时数据。
（五）环境管理员每天不定时对污水处理运行情况进行监督检查，并提出整改意见。
三、运行效果
污水处理站采用厌氧＋好氧＋消毒处理工艺进行废水处理，废水排放执行《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（CB27631-2011）的要求，污水处理站保持正常稳定运行，各项污染物均达标排放：
（一）化学需氧量标准要求100mg/l以下，排放平均值为32mg/l。
（二）氨氧标准要求10mg/l以下，排放平均值为0.8mg/l。
（三）总磷标准要求1mg/l以下，排放平均值为0.6mg/l。
（四）总氮标准要求20mg/l以下，排放平均值为5mg/l。
（五）BOD标准要求40mg/l以下，排放平均值为10mg/l。
（六）悬浮物标准要求70mg/l以下，排放平均值为10mg/l。
（七）色度标准要求60，排放平均值为10。
（八）PH值标准要求6～9，排放平均值为7。
第三节 锅炉的管理
一、设备的选用
2008年汶川5·12特大地震后，金徽酒在灾后重建中，对锅炉的选用，坚持节能环保。
2010年选用2台锅炉，一台为8T蒸汽锅炉，一台为10T热水锅炉。
2013年增加一台10T蒸汽锅炉。
2014年增加1台15T热水锅炉。
2016年增加2台锅炉，一台为18T蒸汽锅炉，1台为15T热水锅炉。
二、管理制度
2007年，金徽酒制订《锅炉安全操作规程》《锅炉房安全保卫规定》《动力组责任追究管理细则》《锅炉房巡回检查规定》《司炉工交接班规定》《锅炉水质管理规定》《工业锅炉用水水质化验操作规程》《水处理人员交接班规定》《交换器运行管理规定》《锅炉房清洁卫生规定》。
2015年7月，金徽酒又制订了《锅炉湿式脱硫除尘装置操作规程》《脱硫除尘设施维护保养规定》《脱硫设施岗位巡检制度》《脱硫操作规程》。
三、设备节能降耗除尘除硫的达标
2014年，金徽酒投资68万元，为15吨新型链条燃煤锅炉配套安装了除尘脱硫塔，设计烟气处理能力为45000～60000m2/h，采用布袋除尘器及石灰石膏法工艺对烟气进行处理后，经51m高烟囱排出。
2018年投资370多万元，为锅炉安装了布袋除尘器、玻璃钢烟筒和玻璃钢脱硫塔，设计烟气处理能力为45000-60000m2/h，采用布袋除尘器及石灰石膏法工艺对烟气进行处理后，经45m高烟囱排出。
金徽酒锅炉安装配套的脱硫及除尘设施后，外排废气中污染物浓度均低于国家《锅炉大气污染物排放标准》（CB13271-2014）。
（一）二氧化硫标准要求300mg/m3，平均排放浓度为80mg/m3。
（二）氮氧化物标准要求300mg/m3，平均排放浓度为115mg/m3。
（三）颗粒物标准要求50mg/m3，平均排放浓度为40mg/m3。
第四章 清洁生产
第一节 生态建设对环境的影响
一、金徽酒生态建设的目标及遵循的原则
金徽酒在发展的实践中，深刻地认识到：要生产好酒必须有良好的生态环境，良好的生态环境是酿酒不可缺少的基础。因此，金徽酒坚持从实际出发，根据当地气候特征，抓生态建设；坚持高起点、高标准，抓生态建设；坚持从有利于酿好酒出发，抓生态建设；坚持从有利于品牌推广出发，抓生态建设；坚持有利于当地社会大环境，造福桑梓，抓生态建设。建设植物园，实现绿化的多样性，达到了春天有花，冬天有青，春秋如画。建设全国樱花观赏基地，每到春天，万树樱花竞相开放，吸引游客前来观光旅游，已经形成了樱花大道等著名景点。建设“森林式工厂”，让绿色产品在绿色的环境中酿造，是金徽人敬畏自然、尊重自然、保护自然、利用自然的理念，金徽酒就在群山环抱、绿水潺潺的绿树丛中。
二、金徽酒的绿化
金徽酒绿化总面积205536.61m2，乔木共有12893棵，花灌木共有7160棵，草坪面积98018.21m2，绿篱面积57211.89m2，其他绿化面积50306.51m2。
绿化分三步实施：
（一）2007年对厂区进行改造，进行了大面积绿化，绿化面积达10134.5平方米，草坪面积达8856.14m2，绿篱面积1277.9m2。
（二）2008年灾后重建，厂区绿化面积迅速增长，新增绿化面积84244.6m2，其中草坪面积23035.14m2，绿篱面积11847.25m2，其他绿化面积49622.3m2。
（三）金徽优质酒技改项目按照建设生态金徽的要求，绿化上水平、上台阶，新增绿化面积110897.42m2，其中，草坪面积28361.34平
方米，绿篱面积33357.7m2，其他绿化面积684.21m2。生态广场草坪面积37765.13m2，绿篱面积10729.04m2。
二、主要品种
（一）树龄在30年以上的品种：
雪松109棵（胸径25cm～30cm，高度1000cm～1200cm，冠幅600cm～700cm）；樱花35棵（胸径30cm～50cm，高度600cm～700cm，冠幅400cm～550cm）；
塔柏190棵（胸径18cm～25cm，高度800cm～850cm，冠幅300cm～320cm）；
紫薇5棵（胸径10cm～20cm，高度300cm～500cm，冠幅300cm～500cm）；
榆树69棵（胸径40cm～50cm，高度2000cm～2200cm，冠幅800cm～500cm）；
柳树22棵（胸径40cm～55cm，高度650cm～1000cm，冠幅600cm～750cm）；
法国梧桐57棵（胸径50cm～60cm，高度1200cm～1500cm，冠幅400cm～1000cm）；
广玉兰20棵（胸径30cm～40cm，高度600cm～700cm，冠幅400cm～500cm）；
香樟2棵（胸径30cm～40cm，高度700cm～800cm，冠幅300cm～400cm）；
红豆杉1棵（胸径20cm，高度550cm，冠幅400cm）；
红梅2棵（胸径25cm～30cm，高度500cm～650cm，冠幅400cm～500cm）；
侧柏13棵（胸径20cm～25cm，高度800cm～1000cm，冠幅350cm～500cm）；
五角枫2棵（胸径25cm～30cm，高度600cm～800cm，冠幅250cm～400cm）；
楒树28棵（胸径35cm～40cm，高度600cm～800cm，冠幅600cm～700cm）；
桢楠28棵（胸径35cm～40cm，高度600cm～800cm，冠幅100cm～150cm）；
合欢10棵（胸径20cm～30cm，高度1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
旱莲16棵（胸径20cm～30cm，高度1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
紫荆1棵（胸径23cm，高度800cm，冠幅400cm）；
怪柳3棵（胸径20cm～30cm，高度800cm～1000cm，冠幅250cm～350cm）；
银杏3棵（胸径20cm～30cm，高度800cm～1000cm，冠幅250cm～350cm）；
石楠1棵（胸径16cm，高度450cm，冠幅200cm）；
刺叶栎（胸径20cm～30cm，高度300cm～400cm，冠幅1500cm2000cm）；
（二）树龄在50年以上的品种
雪松4棵（胸径65cm～70cm，高度2200cm～2500cm，冠幅700cm～1000cm）；
银杏9棵（胸径55cm～70cm，高度800cm～2000cm，冠幅350cm～500cm）；
桂花2棵（胸径25cm～30cm，高400cm～500cm，冠幅350cm500cm）；
白皮松1棵（胸径25cm～30cm，高度700cm～800cm，冠幅350cm～400cm）；
法国梧桐1棵（胸径70cm，高度2000cm，冠幅1500cm2000cm）；
大叶女贞2棵（胸径45cm～50cm，高度600cm～800cm，冠幅350cm～500cm）；
皂角树13棵（胸径40cm～45cm，高度100cm～150cm，冠幅400cm～500cm）；
泡桐9棵（胸径50cm～70cm，高度1200cm～1500cm，冠幅400cm～600cm）；
刺叶栎（胸径35cm～45cm，高200cm～250cm，冠幅150cm200cm）。
（三）珍贵稀有树种：
红豆杉8棵（胸径10cm～20cm，高度350cm～500cm，冠幅350cm～500cm）；
白皮松333棵（胸径8cm～20cm，高度300cm～800cm，冠幅200cm～500cm）；
银杏704棵（胸径8cm～20cm，高度300cm～800cm，冠幅200cm～500cm）；
桢楠1棵（胸径35cm，高度500cm，冠幅100cm）；
紫斑牡丹54棵（高度50cm～100cm，冠幅100cm）；
旱莲16棵（胸径20cm～30cm，高1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
绿梅2棵（胸径20cm～30cm，高1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
榆叶丁香2棵（丛生）；
刺叶栎3棵（胸径20cm～45cm，高度250cm～800cm，冠幅150cm～350cm）；
橄榄树4棵（胸径16cm，高度200cm～300cm，冠幅200cm250cm）；
（四）种植乔木
雪松、樱花、红豆杉、桢楠、大叶女贞、杏梅、刺槐、合欢、核桃、石楠、旱莲、含笑、海棠、国槐、桂花、广玉兰、郁李、冷杉、腊梅、龙爪槐、黄栌、红叶李、红梅、香花槐、红枫、栾树、木槿、枇杷、落叶松、芭蕉、白蜡、白杨、白玉兰、碧桃、茶条槭、垂柳、椿树、大叶黄杨、丁香、杜仲、法国梧桐、橄榄树、枸树、七叶树、三尖杉、怪柳、山柿、山茱萸、山楂、水杉、塔柏、桃树、木瓜海棠、垂丝海棠、西府海棠、刺叶栎、五角枫、三角枫、香樟、小叶黄杨、杏树、绿梅、石榴、榆树、云杉、油松、华山松、银杏、皂荚、紫荆、紫薇、紫玉兰、棕榈等。
（五）栽植的花灌木
山茶、红花檵木、泡桐、贴梗海棠、剑麻花石榴、大叶黄杨、小叶黄杨、水腊、卫矛茅、火焰石楠、金叶女贞、金森女贞、金叶榆、金银木、腊梅、紫藤、凌霄、棣棠、小叶女贞、连翘、五针松、迎夏、榆叶梅、紫荆、罗汉松、木槿、木绣球、紫叶矮樱、牡丹、芍药、月季、连翘、金丝吊蝴蝶、龟甲冬青、红王子锦带、南天竹、法国冬青、八角金盘、洒金珊瑚等。
（六）地被植物
主要有金娃娃萱草、红花酢浆草、麦冬、沿阶草、松果菊、过路黄、八宝景天、绣线菊、六月雪、满天星等。
（七）草坪
主要有早熟禾、黑麦草、高羊茅混播草坪、结缕草坪等。
（八）挺水植物
主要有睡莲、荷花、千屈菜、梭鱼草等。
（九）栽植的盆花
螺纹铁、绿钻、兰草、红掌、一帆风顺、棕竹、榕树、富贵竹、龙骨、幸福树、夏威夷椰子、南洋杉、青苹果、龙须兰、绿萝、变叶木、橡皮树、散尾葵、平安树、叶麦铁、鹅掌柴紫、米兰、苏铁树、袖珍椰子、发财树、非洲茉莉、万年青、滴水观音、君子兰、三角梅、玻璃海棠、长寿花等。
（十）培育的花草
金盏菊、红色三色堇、紫色三色堇、一串红、矮牵牛、孔雀草、万寿菊、鼠尾草、薰衣草、翠菊、千日紫、红色羽衣甘蓝、淡黄色羽衣甘蓝、大菊、国庆菊、报春花、洋凤仙、花毛茛。
第二节 水循环利用
金徽酒把水循环利用作为清洁生产的重要举措，作为节约能源、可持续发展的重要内容，在2007年厂区整体改造、灾后重建、金徽优质酒技改项目建设中，都把水循环利用纳入规划，有效地节约了水资源。
金徽酒从2007年建设了中水回用系统，并随着企业规模的不断扩大不断完善，不断提高废水的利用率。中水回用主要是环境卫生和绿化浇灌。喷淋系统覆盖绿化面积为110012m2。每年减少水消耗10万吨。
第五章 环境保护信息公开及事故预案
第一节 信息公开披露的途径
一、网站
金徽酒从2015年6月开始，在公司官网平台设置环境信息公开专栏，对公司环境保护组织机构、环境管理制度、建设项目环境影响评价、突发环境事件应急预案、环保设备设施运行情况进行实时公开发布。
二、报纸
金徽酒从2015年10月开始，在《金徽人》刊登公司环境信息公开内容，对公司环境保护组织机构、环境管理制度、建设项目环境影响评价、突发环境事件应急预案、环保设备设施运行情况进行公开披露。
三、信息公开栏
金徽酒从2015年5月开始，设置固定信息公开专栏，将公司污染物排放信息公开披露，并对国内外环境污染事故案例进行宣传，增强全员环保意识。
第二节 事故预防及处置环境事故预案
一、预案内容
2011年8月10日，金徽酒编制了《突发环境事故预案》。
2016年8月1日，金徽酒委托绿康环保技术有限公司对突发环境事件应急预案进行修订，编制了《金徽酒股份有限公司突发环境事件应急预案（2016版）》《金徽酒股份有限公司突发环境事件风险评估报告（2016版）》《金徽酒股份有限公司环境应急资源调查报告（2016版）》。2016年10月24日，经徽县环境保护局备案登记，登记号621227201605。
金徽酒环境应急预案的主要内容有：公司基本情况、环境应急组织机构、环境应急预防和预警措施、应急响应、后期处置、应急保障、预案演练要求。环境应急预案主要针对酒液泄露、火灾爆炸事故、锅炉脱硫烟气处理系统故障、污水处理站运行异常等方面。
二、预案演练
（一）预案演练项目
2017年9月20日，金徽酒举行陈酿勾调酒库酒液泄露事故应急演练。
2018年5月23日，金徽酒举行陈酿勾调兑中心原酒泄露应急救援模拟演练。
2019年5月21日，金徽酒举行酒液泄露应急处置及救援演练。
（二）演练组织机构
指挥组、通讯联络组、应急救援组、环保处置组、抢修抢险组、安全警戒组、医疗救护组、污水处理组。
（三）演练机构分工
1.指挥组负责演练方案的启动、人员的安排及演练预案的实施。2.通讯联络组负责各个小组的通讯联络及协调工作。
3.应急救援组负责现场泄露酒的稀释及防火、防爆工作。
4.环保卫处置组负责泄露造成的环境污染及应急处理工作。
5.抢修抢险组负责酒罐的堵漏及白酒的转移，并将涉酒废水收集进入废水管网。
6.安全警戒组负责设置警戒区域、警戒标识，维持现场秩序，实行交通管制，保证救援道路畅通，禁止无关人员及车辆靠近或进入。7.医疗救护组负责事故现场受伤人员的前期施救及医疗机构联系和伤员转送。
8.污水处理组负责收集酒液泄露废水进入事故应急池，并进行取样、监测数据的汇总报送。
（四）演练要求
1.参加演练人员应以实战状态对待演练，听从现场总指挥的命令。
2.各组之间要紧密配合，分工协作，精心组织演练。
3.强化安全意识，避免安全事故发生。
（五）演练步骤
1.第一发现人向车间负责人汇报，说明具体情况，车间负责人立即向公司消防队及应急指挥部报告原酒泄漏的具体位置和情况。
2.应急指挥部联络组通知各应急组长赶赴现场，开展应急处理和抢险工作。
3.消防队长带消防车赶赴现场。
4.抢修抢险组和环保卫处置组穿戴好防护服，对发生泄露的酒罐用软木塞封堵，；并将酒液转至备用储酒罐；对地面酒液做好引流、导流，对酒库周边的雨水排口进行封闭，严防酒液流入河道。
5.抢修抢险救援组和环保卫处置组将涉酒废水收集至生产废水管网。为防止涉酒废水进入雨水管网，抢修抢险救援组和环保卫处置组立即封堵雨水检查井及雨水管网进水口，防止涉酒废水进入雨水管网，形成更大污染。同时将涉酒废水全部引入生产废水管网，进入污水处理站事故应急池。
6.消防队抵达后，做好防火、防爆工作，利用分花化水枪喷射酒罐，稀释酒精浓度，在原酒转移后，用直流水枪冲洗干净地面残余酒液。
7.污水处理组将废水引入事故应急池，进行取样监测，处事达标后经污水处理站排放。
8.救援结束后，各组负责人向总指挥汇报应急救援情况。
9.总指挥对演练进行评估、总结，宣布结束。
第一节 环保机构与职责
一、机构变化过程
2010年8月20日，金徽酒总经理办公会议研究决定，成立环境安全管理部。
2010年8月金徽酒股份有限公司决定，严进武为环境安全管理部经理，配备一名业务主办和一名环境管理专员，负责公司环境管理工作。
2012年10月金徽酒股份有限公司决定，石进才为环境安全管理部副经理，配备一名业务主办和一名环境管理专员，负责公司环境管理工作。
2013年9月，金徽酒股份有限公司决定，王辉生为环境安全管理部经理，配备一名业务主办和一名环境管理专员，负责公司环境管理工作。
2019年7月18日，金徽酒股份有限公司研究决定，撤销环境安全管理部，成立安防中心，王辉生为安防中心主任，环保工作并入安防中心，配备一名业务主办和一名环境管理专员。
二、环保工作职责
1.在公司环保管理领导小组及分管领导的指导下，认真贯彻执行党关于环保工作的方针政策和国家的法律法规，负责公司环保管理和环保监测工作。
2.在当地政府和业务主管部门的监督指导下，开展环境保护工作。
3.负责制定、修订和完善公司的各项环境保护管理制度，制定环保工作规划，编写环保工作总结报告。
4.监督检查公司“三废”治理的情况，参与新建、扩建和改造项目中环保方案的制定及审查工作，提出环保意见和要求，并衔接组织环保验收。
5.建立污染物监控数据及环保设备、设施运行台账，并按要求报环保部门，做好环保资料归档管理工作。
6.负责对员工进行环保法律、法规知识的宣传教育，不断提高员工的环保意识。
7.负责对公司各车间、各部门环境保护工作的考核。
8.负责对公司重大环境事故的预测、评估和防范预案的制定，负责环保演练。
第二节 绿化机构职责
一、绿化机构的变化过程
绿化工作在2015年10月以前，由安保部负责。2015年10月，金徽酒总经理办公会议研究决定成立绿化部，赵瑞宁为绿化部经理，配备6名绿化管理员。
2019年7月18日，金徽酒总经理办公会议研究决定，撤销绿化部，将绿化部工作并入工程部，郭裕民为工程部经理，负责公司绿化工作。
二、绿化工作职责
1.负责公司绿化的规划及实施，负责绿化管理工作。
2.负责日常绿化养护管理，负责花木的病虫害防治工作。
3.负责对绿化工人进行技术指导和理论基础知识的培训工作。
第三节 环卫机构与职责
一、环卫机构的变化过程
在金徽酒公司安保部成立之前，环卫工作隶属于公司后勤服务部门。金徽酒公司安保部成立之后，下设环卫队，配备了环卫队长。2018年公司“三定”期间，环卫队定岗23人，其中队长1名，清扫车司机1名，环卫队员21名。
2019年7月18日，金徽酒总经理办公会议研究决定，撤销安保部，将环卫队并入服务中心。
二、环卫工作职责
1.负责公司卫生制度及不同区域卫生标准的制定及实施。2.负责公司的清洁卫生工作。
3.负责公司清洁卫生的管理工作。
第二章 制度与标准
第一节 环境保护制度与标准
一、2013年制定了《金徽酒股份有限公司环境保护管理制度》。这个制度阐述了金徽酒绿色发展的理念，把环境保护保护环境和酿造原生态白酒相结合；把环境保护和企业可持续发展相结合；把环境保护和品牌战略相结合；把环境保护和企业社会责任相结合。在制度中对环境保护的目标、重点任务及奖惩都作了明确的规定。这也是金徽酒第一个较为全面的环保管理制度，增强了全员的环境意识，使金徽酒环境保护工作走上了制度化、规范化的轨道。
二、2013年，金徽酒制定了《废弃物排放管理制度》，对废弃物排放提出了明确的要求。
三、2017年，金徽酒为了使环境保护工作适应企业规模扩大和迅速发展的形势，重新修订了《环境保护管理制度》。修订后的管理制度，突出了这样几个方面：一是企业发展必须把环境保护放在重要位置，绿色的环境就是效益，没有好的酿酒环境，就没有企业的生存和发展。二是必须增强法制观念，认真执行国家关于环境保护的法律法规，依法办事，依规办事，用制度保证环保措施的落实。三是增强责任意识。金徽酒在企业发展的实践中认识到，保护环境，既是企业发展的需要，也是社会责任，更是追求卓越、服务社会、弘扬正能量的企业核心价值观的体现。增强责任意识的另外一个方面，就是使环保部门和车间等重点部门、岗位的责任更加明晰，使每个管理人员都有了压力。四是增强了对环保监督的透明度，金徽酒按照政府主管部门的要求，坚持及时、准确地披露环境保护方面的信息，自觉接受社会和员工监督。
四、2017年，金徽酒为了更进一步做好环境保护的基础工作，防患于未然，制定了《环境监测管理制度》，真正使环境保护工作做到以防为主，为杜绝重大环境事故起到了重要作用。
五、2017年，金徽酒制定了《环境检查管理制度》，这个制度明确了环境检查的重点，明确了环境检查的方式，明确了环境检查中发现问题的处置，避免和解决了以往重复检查、多头检查和漏检的问题。
六、2017年，金徽酒股份有限公司制订了《陈酿勾调中心环保管理制度》。这个制度的制订，反映了金徽酒重视抓好全过程的环境保护工作，不但重视酿造环境，也更注重储存环境，从每一个环节上保证金徽酒产品是绿色的、安全的。
七、2017年，金徽酒制订定了《脱硫除尘设施岗位巡检制度》和《脱硫除尘设施维护保养制度》。这两个制度一是突出了巡检，确保了除尘工作不因检查不到位而出现问题；二是突出了对除尘设施的维护，避免了因设施故障而出现问题。
八、2017年，金徽酒制订定了《酿酒车间环保管理制度》。这个制度的制定订，对酿酒车间的生产环境提出了更高的要求，对绿色产品的生产起到了积极的作用。
九、金徽酒在2008年制订了《工业企业厂界环境噪声排放标准》；2011年制订了《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》；2014年制订了《锅炉大气污染物排放标准》。这充分体现了金徽酒在环境保护方面采取综合治理，整体推进，努力打造最好的酿酒环境……。
第二节 绿化制度与标准
金徽酒在2015年10月制订定了《剪草机操作规程》《割灌机安全操作规程》《绿篱修剪机操作规程》《打药机操作规程》《草坪梳草机操作规程》《高空作业安全操作规程》，这些制度的制定，使绿化工作有章可循，绿化工作更加规范化。
第三节 卫生制度与标准
金徽酒投资人李明在2007年就提出了“外树形象，苦练内功”的要求。他把环境卫生作为外树形象的切入点。他在环境卫生上有许多理念：一是卫生体现着一个企业的管理水平，一个卫生非常整洁的企业，其管理肯定是规范的、有序的，一个环境卫生不整洁的企业是生产不出来好的产品的，特别是食品行业；二是环境卫生反映着一个企业的文化，环境整洁是中华民族的传统美德，也是现代管理理念的重要组成部分；三是环境卫生反映了一个企业的风貌，也反映了员工的整体素养和良好习惯。金徽酒把环境卫生与塑造企业的良好形象相结合，和企业管理水平相结合，和员工队伍整体素养相结合，不断在管理的实践中完善制度和标准，2009年制订了《环境卫生管理办法》；2011年9月制订了《规范环卫队工作流程》；2014年5月制订了《环卫队日常工作管理规定》；2019年6月对《环境卫生管理办法》进行了重新修订。
第三章 环境保护的设施与管理
第一节 机构职责与制度建设
一、机构
2009年7月，金徽酒投入600万元，修建了日处理能力为700吨的水处理站，配备站长1名，水处理工8名，化验员2名。
金徽优质酒技改改造项目，把环境保护放在优先位置，加大对环保基础设施的投入。2014年10月，金徽酒投入2800万元，修建了日处理能力为2000吨的水处理站，配备1名负责人，水处理工7名，化验员2名。
2019年7月18日，金徽酒总经理办公会议研究决定，将污水处理站并入动力中心，由动力中心负责水处理站的运营管理。
二、职责
（一）站长及班组长工作职责
1.负责水处理站的日常管理工作。
2.熟悉公司污水处理工艺流程、工艺参数，安排指导污水处理站工作人员严格按照工艺操作程序，准确控制运行过程，确保工艺正常运行，使水处理效果和质量达到技术要求。
3.负责水处理站员工的考核。
4.负责水处理站环境卫生和安全生产工作。
5.负责提出工艺流程的改进意见，降低运行成本。
6.负责各种资料、数据的收集、统计，及时向公司反馈重要数据和信息。
（二）水处理工职责
1.不断学习业务知识，熟练掌握水处理系统、在线监测系统的工作原理原料和操作规程，熟悉各种设备的维护方法，能独立完成各种设备的维护、保养工作。
2.按照水处理的工艺流程、操作规程进行设备、仪器操作和化学药品的管理使用，做好各项工作记录，保证各系统正常运行，水质达标排放。
3.按要求对各系统、设备进行检查，若对工作参数、设备运行发生变化及时进行调整。
4.按照规定定期对各系统设备进行维护保养，确保水处理站正常运行。
5.认真做好运行记录，数据要准确，及时填报各种报表，不缺项，不漏项，不虚报。
6.按时清理、处理格栅及各反应池内的杂物。
7.提出工艺流程改进意见，降低水处理成本。
（三）化验员职责
1.熟练掌握水质化验程序，对进出水的各项指标进行检测。
2.及时填写各种原始记录及化验数据，实事求是，不篡改数据，做好各种报表收集和整理工作，并建立数据台账。
3.根据实际情况制定准确的取样地点，保证样品具有代表性，能够及时对水处理系统工艺调整提供依据，保证及时、准确地提供各化项项目数据。
4.与在线监测数据进行比对，为在线监测设备的校验提供参考数据。
5.加强化验仪器的维护、保养，定期进行自检项目的检验，定期检验所用计量设备，以确保化验和分析的准确性。
6.按规定处理化学废弃物，防止造成化学污染。
三、制度建设
2019年9月，金徽酒制订定了《污水处理站设备维护保养制度》《污水处理站员工管理制度》《污水处理站值班记录管理制度》《污水处理站交接班管理制度》《污水处理站巡查制度》《污水处理站在线监测设备管理制度》《污水处理站在线监测系统管理制度》。
第二节 水处理站的运行
一、设备
水处理站分为多功能池、厌氧池、CASS反应池、排放池。（一）污水处理站实行三班倒工作制，昼夜24小时值班。
（二）操作人员执行半小时巡查制度，对多功能池、厌氧池、曝气池、在线监测设备进行详细检查，并及时对问题进行处理。
（三）化验员每三小时取样监测各个系统的进出水水质情况，根据结果进行实时调节。
（四）COD、氨氮、总磷、总氮在线监测设备每2小时进行自动取样检测，每10分钟向省、市监控平台传输实时数据。
（五）环境管理员每天不定时对污水处理运行情况进行监督检查，并提出整改意见。
三、运行效果
污水处理站采用厌氧＋好氧＋消毒处理工艺进行废水处理，废水排放执行《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（CB27631-2011）的要求，污水处理站保持正常稳定运行，各项污染物均达标排放：
（一）化学需氧量标准要求100mg/l以下，排放平均值为32mg/l。
（二）氨氧标准要求10mg/l以下，排放平均值为0.8mg/l。
（三）总磷标准要求1mg/l以下，排放平均值为0.6mg/l。
（四）总氮标准要求20mg/l以下，排放平均值为5mg/l。
（五）BOD标准要求40mg/l以下，排放平均值为10mg/l。
（六）悬浮物标准要求70mg/l以下，排放平均值为10mg/l。
（七）色度标准要求60，排放平均值为10。
（八）PH值标准要求6～9，排放平均值为7。
第三节 锅炉的管理
一、设备的选用
2008年汶川5·12特大地震后，金徽酒在灾后重建中，对锅炉的选用，坚持节能环保。
2010年选用2台锅炉，一台为8T蒸汽锅炉，一台为10T热水锅炉。
2013年增加一台10T蒸汽锅炉。
2014年增加1台15T热水锅炉。
2016年增加2台锅炉，一台为18T蒸汽锅炉，1台为15T热水锅炉。
二、管理制度
2007年，金徽酒制订《锅炉安全操作规程》《锅炉房安全保卫规定》《动力组责任追究管理细则》《锅炉房巡回检查规定》《司炉工交接班规定》《锅炉水质管理规定》《工业锅炉用水水质化验操作规程》《水处理人员交接班规定》《交换器运行管理规定》《锅炉房清洁卫生规定》。
2015年7月，金徽酒又制订了《锅炉湿式脱硫除尘装置操作规程》《脱硫除尘设施维护保养规定》《脱硫设施岗位巡检制度》《脱硫操作规程》。
三、设备节能降耗除尘除硫的达标
2014年，金徽酒投资68万元，为15吨新型链条燃煤锅炉配套安装了除尘脱硫塔，设计烟气处理能力为45000～60000m2/h，采用布袋除尘器及石灰石膏法工艺对烟气进行处理后，经51m高烟囱排出。
2018年投资370多万元，为锅炉安装了布袋除尘器、玻璃钢烟筒和玻璃钢脱硫塔，设计烟气处理能力为45000-60000m2/h，采用布袋除尘器及石灰石膏法工艺对烟气进行处理后，经45m高烟囱排出。
金徽酒锅炉安装配套的脱硫及除尘设施后，外排废气中污染物浓度均低于国家《锅炉大气污染物排放标准》（CB13271-2014）。
（一）二氧化硫标准要求300mg/m3，平均排放浓度为80mg/m3。
（二）氮氧化物标准要求300mg/m3，平均排放浓度为115mg/m3。
（三）颗粒物标准要求50mg/m3，平均排放浓度为40mg/m3。
第四章 清洁生产
第一节 生态建设对环境的影响
一、金徽酒生态建设的目标及遵循的原则
金徽酒在发展的实践中，深刻地认识到：要生产好酒必须有良好的生态环境，良好的生态环境是酿酒不可缺少的基础。因此，金徽酒坚持从实际出发，根据当地气候特征，抓生态建设；坚持高起点、高标准，抓生态建设；坚持从有利于酿好酒出发，抓生态建设；坚持从有利于品牌推广出发，抓生态建设；坚持有利于当地社会大环境，造福桑梓，抓生态建设。建设植物园，实现绿化的多样性，达到了春天有花，冬天有青，春秋如画。建设全国樱花观赏基地，每到春天，万树樱花竞相开放，吸引游客前来观光旅游，已经形成了樱花大道等著名景点。建设“森林式工厂”，让绿色产品在绿色的环境中酿造，是金徽人敬畏自然、尊重自然、保护自然、利用自然的理念，金徽酒就在群山环抱、绿水潺潺的绿树丛中。
二、金徽酒的绿化
金徽酒绿化总面积205536.61m2，乔木共有12893棵，花灌木共有7160棵，草坪面积98018.21m2，绿篱面积57211.89m2，其他绿化面积50306.51m2。
绿化分三步实施：
（一）2007年对厂区进行改造，进行了大面积绿化，绿化面积达10134.5平方米，草坪面积达8856.14m2，绿篱面积1277.9m2。
（二）2008年灾后重建，厂区绿化面积迅速增长，新增绿化面积84244.6m2，其中草坪面积23035.14m2，绿篱面积11847.25m2，其他绿化面积49622.3m2。
（三）金徽优质酒技改项目按照建设生态金徽的要求，绿化上水平、上台阶，新增绿化面积110897.42m2，其中，草坪面积28361.34平
方米，绿篱面积33357.7m2，其他绿化面积684.21m2。生态广场草坪面积37765.13m2，绿篱面积10729.04m2。
二、主要品种
（一）树龄在30年以上的品种：
雪松109棵（胸径25cm～30cm，高度1000cm～1200cm，冠幅600cm～700cm）；樱花35棵（胸径30cm～50cm，高度600cm～700cm，冠幅400cm～550cm）；
塔柏190棵（胸径18cm～25cm，高度800cm～850cm，冠幅300cm～320cm）；
紫薇5棵（胸径10cm～20cm，高度300cm～500cm，冠幅300cm～500cm）；
榆树69棵（胸径40cm～50cm，高度2000cm～2200cm，冠幅800cm～500cm）；
柳树22棵（胸径40cm～55cm，高度650cm～1000cm，冠幅600cm～750cm）；
法国梧桐57棵（胸径50cm～60cm，高度1200cm～1500cm，冠幅400cm～1000cm）；
广玉兰20棵（胸径30cm～40cm，高度600cm～700cm，冠幅400cm～500cm）；
香樟2棵（胸径30cm～40cm，高度700cm～800cm，冠幅300cm～400cm）；
红豆杉1棵（胸径20cm，高度550cm，冠幅400cm）；
红梅2棵（胸径25cm～30cm，高度500cm～650cm，冠幅400cm～500cm）；
侧柏13棵（胸径20cm～25cm，高度800cm～1000cm，冠幅350cm～500cm）；
五角枫2棵（胸径25cm～30cm，高度600cm～800cm，冠幅250cm～400cm）；
楒树28棵（胸径35cm～40cm，高度600cm～800cm，冠幅600cm～700cm）；
桢楠28棵（胸径35cm～40cm，高度600cm～800cm，冠幅100cm～150cm）；
合欢10棵（胸径20cm～30cm，高度1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
旱莲16棵（胸径20cm～30cm，高度1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
紫荆1棵（胸径23cm，高度800cm，冠幅400cm）；
怪柳3棵（胸径20cm～30cm，高度800cm～1000cm，冠幅250cm～350cm）；
银杏3棵（胸径20cm～30cm，高度800cm～1000cm，冠幅250cm～350cm）；
石楠1棵（胸径16cm，高度450cm，冠幅200cm）；
刺叶栎（胸径20cm～30cm，高度300cm～400cm，冠幅1500cm2000cm）；
（二）树龄在50年以上的品种
雪松4棵（胸径65cm～70cm，高度2200cm～2500cm，冠幅700cm～1000cm）；
银杏9棵（胸径55cm～70cm，高度800cm～2000cm，冠幅350cm～500cm）；
桂花2棵（胸径25cm～30cm，高400cm～500cm，冠幅350cm500cm）；
白皮松1棵（胸径25cm～30cm，高度700cm～800cm，冠幅350cm～400cm）；
法国梧桐1棵（胸径70cm，高度2000cm，冠幅1500cm2000cm）；
大叶女贞2棵（胸径45cm～50cm，高度600cm～800cm，冠幅350cm～500cm）；
皂角树13棵（胸径40cm～45cm，高度100cm～150cm，冠幅400cm～500cm）；
泡桐9棵（胸径50cm～70cm，高度1200cm～1500cm，冠幅400cm～600cm）；
刺叶栎（胸径35cm～45cm，高200cm～250cm，冠幅150cm200cm）。
（三）珍贵稀有树种：
红豆杉8棵（胸径10cm～20cm，高度350cm～500cm，冠幅350cm～500cm）；
白皮松333棵（胸径8cm～20cm，高度300cm～800cm，冠幅200cm～500cm）；
银杏704棵（胸径8cm～20cm，高度300cm～800cm，冠幅200cm～500cm）；
桢楠1棵（胸径35cm，高度500cm，冠幅100cm）；
紫斑牡丹54棵（高度50cm～100cm，冠幅100cm）；
旱莲16棵（胸径20cm～30cm，高1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
绿梅2棵（胸径20cm～30cm，高1100cm～1300cm，冠幅450cm～600cm）；
榆叶丁香2棵（丛生）；
刺叶栎3棵（胸径20cm～45cm，高度250cm～800cm，冠幅150cm～350cm）；
橄榄树4棵（胸径16cm，高度200cm～300cm，冠幅200cm250cm）；
（四）种植乔木
雪松、樱花、红豆杉、桢楠、大叶女贞、杏梅、刺槐、合欢、核桃、石楠、旱莲、含笑、海棠、国槐、桂花、广玉兰、郁李、冷杉、腊梅、龙爪槐、黄栌、红叶李、红梅、香花槐、红枫、栾树、木槿、枇杷、落叶松、芭蕉、白蜡、白杨、白玉兰、碧桃、茶条槭、垂柳、椿树、大叶黄杨、丁香、杜仲、法国梧桐、橄榄树、枸树、七叶树、三尖杉、怪柳、山柿、山茱萸、山楂、水杉、塔柏、桃树、木瓜海棠、垂丝海棠、西府海棠、刺叶栎、五角枫、三角枫、香樟、小叶黄杨、杏树、绿梅、石榴、榆树、云杉、油松、华山松、银杏、皂荚、紫荆、紫薇、紫玉兰、棕榈等。
（五）栽植的花灌木
山茶、红花檵木、泡桐、贴梗海棠、剑麻花石榴、大叶黄杨、小叶黄杨、水腊、卫矛茅、火焰石楠、金叶女贞、金森女贞、金叶榆、金银木、腊梅、紫藤、凌霄、棣棠、小叶女贞、连翘、五针松、迎夏、榆叶梅、紫荆、罗汉松、木槿、木绣球、紫叶矮樱、牡丹、芍药、月季、连翘、金丝吊蝴蝶、龟甲冬青、红王子锦带、南天竹、法国冬青、八角金盘、洒金珊瑚等。
（六）地被植物
主要有金娃娃萱草、红花酢浆草、麦冬、沿阶草、松果菊、过路黄、八宝景天、绣线菊、六月雪、满天星等。
（七）草坪
主要有早熟禾、黑麦草、高羊茅混播草坪、结缕草坪等。
（八）挺水植物
主要有睡莲、荷花、千屈菜、梭鱼草等。
（九）栽植的盆花
螺纹铁、绿钻、兰草、红掌、一帆风顺、棕竹、榕树、富贵竹、龙骨、幸福树、夏威夷椰子、南洋杉、青苹果、龙须兰、绿萝、变叶木、橡皮树、散尾葵、平安树、叶麦铁、鹅掌柴紫、米兰、苏铁树、袖珍椰子、发财树、非洲茉莉、万年青、滴水观音、君子兰、三角梅、玻璃海棠、长寿花等。
（十）培育的花草
金盏菊、红色三色堇、紫色三色堇、一串红、矮牵牛、孔雀草、万寿菊、鼠尾草、薰衣草、翠菊、千日紫、红色羽衣甘蓝、淡黄色羽衣甘蓝、大菊、国庆菊、报春花、洋凤仙、花毛茛。
第二节 水循环利用
金徽酒把水循环利用作为清洁生产的重要举措，作为节约能源、可持续发展的重要内容，在2007年厂区整体改造、灾后重建、金徽优质酒技改项目建设中，都把水循环利用纳入规划，有效地节约了水资源。
金徽酒从2007年建设了中水回用系统，并随着企业规模的不断扩大不断完善，不断提高废水的利用率。中水回用主要是环境卫生和绿化浇灌。喷淋系统覆盖绿化面积为110012m2。每年减少水消耗10万吨。
第五章 环境保护信息公开及事故预案
第一节 信息公开披露的途径
一、网站
金徽酒从2015年6月开始，在公司官网平台设置环境信息公开专栏，对公司环境保护组织机构、环境管理制度、建设项目环境影响评价、突发环境事件应急预案、环保设备设施运行情况进行实时公开发布。
二、报纸
金徽酒从2015年10月开始，在《金徽人》刊登公司环境信息公开内容，对公司环境保护组织机构、环境管理制度、建设项目环境影响评价、突发环境事件应急预案、环保设备设施运行情况进行公开披露。
三、信息公开栏
金徽酒从2015年5月开始，设置固定信息公开专栏，将公司污染物排放信息公开披露，并对国内外环境污染事故案例进行宣传，增强全员环保意识。
第二节 事故预防及处置环境事故预案
一、预案内容
2011年8月10日，金徽酒编制了《突发环境事故预案》。
2016年8月1日，金徽酒委托绿康环保技术有限公司对突发环境事件应急预案进行修订，编制了《金徽酒股份有限公司突发环境事件应急预案（2016版）》《金徽酒股份有限公司突发环境事件风险评估报告（2016版）》《金徽酒股份有限公司环境应急资源调查报告（2016版）》。2016年10月24日，经徽县环境保护局备案登记，登记号621227201605。
金徽酒环境应急预案的主要内容有：公司基本情况、环境应急组织机构、环境应急预防和预警措施、应急响应、后期处置、应急保障、预案演练要求。环境应急预案主要针对酒液泄露、火灾爆炸事故、锅炉脱硫烟气处理系统故障、污水处理站运行异常等方面。
二、预案演练
（一）预案演练项目
2017年9月20日，金徽酒举行陈酿勾调酒库酒液泄露事故应急演练。
2018年5月23日，金徽酒举行陈酿勾调兑中心原酒泄露应急救援模拟演练。
2019年5月21日，金徽酒举行酒液泄露应急处置及救援演练。
（二）演练组织机构
指挥组、通讯联络组、应急救援组、环保处置组、抢修抢险组、安全警戒组、医疗救护组、污水处理组。
（三）演练机构分工
1.指挥组负责演练方案的启动、人员的安排及演练预案的实施。2.通讯联络组负责各个小组的通讯联络及协调工作。
3.应急救援组负责现场泄露酒的稀释及防火、防爆工作。
4.环保卫处置组负责泄露造成的环境污染及应急处理工作。
5.抢修抢险组负责酒罐的堵漏及白酒的转移，并将涉酒废水收集进入废水管网。
6.安全警戒组负责设置警戒区域、警戒标识，维持现场秩序，实行交通管制，保证救援道路畅通，禁止无关人员及车辆靠近或进入。7.医疗救护组负责事故现场受伤人员的前期施救及医疗机构联系和伤员转送。
8.污水处理组负责收集酒液泄露废水进入事故应急池，并进行取样、监测数据的汇总报送。
（四）演练要求
1.参加演练人员应以实战状态对待演练，听从现场总指挥的命令。
2.各组之间要紧密配合，分工协作，精心组织演练。
3.强化安全意识，避免安全事故发生。
（五）演练步骤
1.第一发现人向车间负责人汇报，说明具体情况，车间负责人立即向公司消防队及应急指挥部报告原酒泄漏的具体位置和情况。
2.应急指挥部联络组通知各应急组长赶赴现场，开展应急处理和抢险工作。
3.消防队长带消防车赶赴现场。
4.抢修抢险组和环保卫处置组穿戴好防护服，对发生泄露的酒罐用软木塞封堵，；并将酒液转至备用储酒罐；对地面酒液做好引流、导流，对酒库周边的雨水排口进行封闭，严防酒液流入河道。
5.抢修抢险救援组和环保卫处置组将涉酒废水收集至生产废水管网。为防止涉酒废水进入雨水管网，抢修抢险救援组和环保卫处置组立即封堵雨水检查井及雨水管网进水口，防止涉酒废水进入雨水管网，形成更大污染。同时将涉酒废水全部引入生产废水管网，进入污水处理站事故应急池。
6.消防队抵达后，做好防火、防爆工作，利用分花化水枪喷射酒罐，稀释酒精浓度，在原酒转移后，用直流水枪冲洗干净地面残余酒液。
7.污水处理组将废水引入事故应急池，进行取样监测，处事达标后经污水处理站排放。
8.救援结束后，各组负责人向总指挥汇报应急救援情况。
9.总指挥对演练进行评估、总结，宣布结束。
