陇南徽县图书馆

甘肃省徽县酒厂的扩建工程自1985年7月20日破土动工，至1990年11月30日圆满完成，历时5年多，投资2105万元，这在当时是徽县有史以来最大的工程。徽县各级领导和各部门工作人员都为之倾注了大量的心血和力量，徽县广大人民都给予了极大的支持与殷切的期望。我时任徽县酒厂副厂长兼扩建指挥部副总指挥，有幸亲历了从论证、考察、立项、征地、设计、施工，一直到生产的全过程。
  省委、省政府提出关于“七五”期间食品工业“西糖东酒”（河西遍植甜菜，发展制糖业；天水地区发展名优质白酒生产）的布局。天水地委、行署积极推进这一决策，提出大力扩大徽县白酒的规模，充分利用徽县优良的地理位置和气候环境，得天独厚的泉水和雄厚的技术力量等适宜酿酒的优势，加快发展优质白酒生产，使徽县源远流长的酿酒业，在新的经济技术和文化条件下，得以发扬光大，繁荣市场。
  一、前期准备工作
  1.项目的确立
  县政府于1984年7月16日至17日组织了扩建项目论证会。会上，我介绍了工艺要点、设备设计（或选型）。与会人员热烈发言，各抒己见，对扩建工程的必要性、技术的先进性和经济的合理性，进行了全面的分析和科学论证，提出了许多宝贵的意见和建议。
  随后，县上领导组织了考察组，人员有县人大常委会主任车继邦、副县长姚成林、天水地区行署工交处酿酒总工程师吴璧、厂党支部书记兼厂长谢克义、我（时任副厂长）和计财办主任唐进铭等六人，于1984年7月22日至8月16日，赴北京中国白酒协会和中国白酒协作组浓香型第一分部江苏洋河酒厂考察取经，他们无私地给予指导，慷慨地提供资料。
  多年来，我们曾赴多家兄弟厂参观学习，在酿酒工艺、质量管理、科学研究、酿酒设备、厂房建设、三废治理、环境美化等多方面，进行深入研究分析，博采众长，完善自我，并把这些宝贵的经验吸收在徽县酒厂扩建工程的设计和施工当中，使之精益求精，尽善尽美。
  在广泛调查研究，充分论证的基础上，甘肃省徽县酒厂于1984年9月20日给省轻工业厅、省计委、省经委上报了《甘肃省徽县酒厂第一期扩建新增陇南春酒年产量2500吨的设计任务书》。省计委和省经委于1984年10月26日以甘计工（1984）437号文予以批准。随即，紧锣密鼓地开展了地形测量（由核工业部西北二一三测量队承担）、工程地质勘探（由兰州有色金属建筑研究院承担）、工艺设计（由我承担）、土建设计（由兰州有色冶金设计研究院承担）和成本核算（由唐进铭同志承担）等初步设计工作。
  2.扩建指挥部成立
  县委于1984年12月10日发文，成立了甘肃省徽县酒厂扩建指挥部，任命副县长姚成林兼任总指挥。县政府于1985年2月27日发文，任命我和段柏林为副总指挥。我们深感任务光荣而责任重大，我们肩负着县领导的信任和全县人民的嘱托，我们将恪尽职守，不辱使命。
  3.厂址选择
  建酒厂选址，有几个原则：一是水质必须适宜酿酒，且水量丰富；二是地下水位低，不仅利于施工，也利于正常发酵；三是地势平坦，便于建筑物布置；四是土层结构好，承载力大，便于施工；五是交通便利，利于原材料和成品酒的进出，降低运输成本；六是四周开阔，给以后的发展留有余地。
  1985年4月3日，由副县长兼扩建总指挥姚成林牵头，成立了征地领导小组。
  先后看了刘家庄、县良种场和前进队，但都不理想。在这种情况下，通过县领导的协调，贺店行政村的群众对征地态度积极，思想统一。尤其是黄凡宗同志于1974年至1975年任伏家镇镇党委书记期间，勤政爱民，劈山改河，治理伏镇川，百姓安居乐业，与贺店行政村党支部书记剡映旭同志过从甚密，结为莫逆之交，经磋商，剡映旭同志欢迎在他们村建厂。这里与老厂区的水属同一水系，又在老厂区的上游，水质好；紧靠316国道，交通便利，不用修路，不必架桥；地势开阔，不但厂区好布置，好施工，进度会快，而且有发展的余地。于是在贺店行政村征地203.8亩，我厂则无偿支援钢材9吨、木材15立方米用于建设贺店小学，并协助办好贺店酒厂、砖厂和建工队等。
  4.设计目标
  我们提出的设计目标是，陇南春酒达到国家名酒的质量水平，在保持传统工艺的基础上，吸收名优酒的先进工艺。陇南春酒的生产操作，全部实现机械化。陇南春酒是轻工业部优质酒，我们在搞大曲酒生产机械化时，把固有质量保持不变作为前提，由多台设备配套成龙，组成了理想的大曲酒生产线，解决了大曲酒生产中历来存在的酒醅出（入）窖、回〓、出甑和晾〓“四大累”，并在重要工序实行电脑管理，逐步实现现代化生产。
  厂区总图中生产区、办公区和生活区各自独立，但互有联系。生产区的东边线与生活区的西边线，在同一条直线上，以后可以向南平行拓展。生产区各单体建筑物是按照陇南春酒工艺流程布置的。厂房之间宽敞，厂房四周和道路两旁是绿化区，道路避免交叉，杜绝迁回，这样不但提高运输效率，而且厂区交通也比较安全。我们要求整个建筑群的格局既合理又壮观，单体要求适用、科学、坚固、美观，做到了精心设计，誓把新厂区建成全国大型的先进的花园式工厂。
  我们于1985年2月完成了《扩建2500吨陇南春酒工程初步设计》，由省建设厅、省轻工业厅和省计委共同主持，邀请酿酒、土建、计划、环保、财政、税收、信贷、银行等方面的专家、学者，于1985年2月8日至10日在兰州，对《初步设计》进行了评审。省建设厅于1985年3月15日以甘建发[1985]038号文批准了《初步设计》。
  省计委把甘肃省徽县酒厂扩建工程列为1986年、1987年全省基建重点项目。省建委甘建发[1988]005号文批准总概算为2105万元，新增生产能力为年产陇南春酒2500吨。
  二、扩建施工管理
  参加施工的单位有省建五公司第三工程处和水电处、省建八公司第一工程处和安装处、陇南地区建筑公司、徽县建筑公司、两当县建筑公司、徽县电力局、徽县农机修造厂、伏家镇贺店行政村建工队等十多个单位。
  扩建工程于1985年7月20日破土动工。我们精心组织，精心施工。难度大的工程由施工力量强的大公司承建，小工程则由取费低的施工单位承建；当地能加工的设备就不到外地去；当地不能加工的设备，在保证质量的前提下，认真选择取费低的单位加工；首先建曲房，作为扩建指挥部人员的临时住宿、办公和仓库等用房，这样节约了大笔的临设费；厂区填土不用机械化施工，而由贺店行政村承担，这样不但保证了工程的进度，而且节约了大笔资金。
  土建施工、设备制造和安装、水电气系统的安装、窖泥培养、窖池建设、人员培训等分别由多个单位承担，实行大兵团联合作战，工程齐头并进。土建施工和设备安装统筹安排，交叉进行，每完成一栋酿酒厂房的主体工程，就开始建窖、安装设备，立即投产。
  在工程质量方面，我们一抓设计质量，保证图纸的可靠性；二抓材料质量，不合格的材料坚决不用；三抓施工质量，严格要求按规范施工；四抓隐蔽工程验收，凡不符合质量标准的，一律返工。在抓工程进度方面，我们一是定期召开现场调度会，及时解决施工中存在的问题；二是与施工单位制定短期目标，共同落实进度计划；三是认真抓施工图的会审、交底、变更和签证。职工素质的高低，直接影响着产酒的质量和经济效益，因此，我们非常重视职工培训。经过培训，树立了主人翁责任感和事业心，提高了专业知识水平，在工作中充分发挥了积极性、主动性和创造性。
  在整个扩建中，始终得到省、地、县各级领导和有关部门的关心和支持。除将扩建工程列入1986年、1987年省上重点建设项目，在资金、材料等方面予以保证外，还曾多次召开现场调度会、现场办公会和现场协调会，对扩建过程中遇到的困难和问题，给予及时的研究解决。
  省委、省政府、省人大和省政协的主要领导都曾来到工地视察指导，听取汇报。我厂扩建工程是时任建设厅厅长阎海旺同志的联系点，正当扩建工程如火如荼时，他于1987年3月22日亲临施工现场指导，看望扩建指挥部的全体同志和施工人员，给予我们极大的鼓舞，使我们干劲倍增。1991年6月13日时任省委副书记的他再次来到竣工后的新厂区视察垂询。
  省上有关厅、局、委以及有关处的负责同志多次来工地检查指导工作，研究解决扩建中遇到的一系列问题。
  陇南地委和行署三次召开现场办公会，认真解决扩建中遇到的多种困难和问题，全面具体地指导扩建。第一次于1986年4月10日召开，会议指出，“要加强对基建工作的领导，加快进度，每月要召开一次调度会，掌握形象进度。”对于免征建筑税、贷款以及解决工程技术人员和财会人员诸问题，提出了解决的意见。
  第二次于1986年8月6日召开，针对扩建工程遇到的困难，会议指出，“处理好生产与扩建，当前与长远的关系。扩建为企业创造发展的后劲；生产、扩建密切相关，不能截然分开，特别是在当前扩建项目部分投产之际，扩建与生产的衔接更紧密了，必须把扩建部分投产纳入生产范围；在保证质量、保证生产任务的前提下，把试产车间的人员培训、原材料准备、窖池的建设、设备器具等方案制定好，并努力实施。”会议解决了三材的缺口问题。
  第三次于1987年2月20日召开，针对“把酒厂分成新老两个厂”的流言，会议强调指出，“徽县酒厂的原厂与扩建部分是一个厂子，一套班子，必须统一领导；产品必须是一个商标，一个质量；财务必须是一个总账，厂内可以实行两个分厂单独核算。今年的生产，必须遵循决不放松老厂生产，积极创造条件，力争扩建部分早日投产。”
  县上四大班子的领导，运筹帷幄，从论证、考察、立项、施工、验收到投产，多次亲临工地检查、指导，解决具体问题。这些都有力地推动了工程的顺利进行。县人大主任车继邦同志不辞劳苦、身体力行，带领我们考察取经，实为我们的楷模。新闻报道部门多次来工地采访、报道，给予我们精神的力量。
  扩建指挥部克服重重困难和阻力，始终处于坚强、有序、主动指挥的地位，目标明确，重点突出，使各项工作井井有条，扎扎实实。值得浓墨重彩的是副县长兼总指挥姚成林身先士卒，率先垂范；副总指挥段柏林谨行俭用，精打细算，他们实为扩建指挥部的中流砥柱。
  我们聘请了陇南地区建筑公司土建高级工程师王丕能同志为扩建指挥部主任工程师，在监督工程质量，促进进度和审查预决算等方面，起到了非常重要的作用。
  在扩建指挥部中长期工作的仅有十三、四位同志，却担负着繁重的扩建工作，每个人都是身兼数职，不分份内份外，团结协作，始终信心十足，精神饱满，锲而不舍地工作着。大家发扬了艰苦创业、勤俭建厂的优良传统。扩建初期，工地远离老厂区，在工作和生活上，遇到了许多困难，住房是既潮湿又多蚊虫的新建曲房，床板则自己动手钉，用砖支床。没办公桌就趴在床铺上，没处吃饭就同施工队凑在一起，没有井水就用河水，没有车坐就步行。在条件差、工作重、人员少的情况下，大家不怕苦，不怕累，任劳任怨，夏战酷暑，冬斗严寒，以一股顽强的拚搏精神默默地工作着，大家时刻牢记承担的使命和背负的责任。去武都两水调运木材的杨洪春同志每天往返一次，争分夺秒。1986年冬季，去谈家庄火车站发运设备和钢材的马正国、董守礼等14位同志，夜以继日地工作，白天发运，夜晚看守，风餐露宿。我们要求扩建指挥部的每位同志做到脑勤（勤动脑，熟悉自己所承担工作的专业知识）、腿勤（勤深入现场，掌握情况，搞好服务）、眼勤（勤观察，注意发现问题）、口勤（勤督促，勤指正，勤反映），步步紧跟施工进度。
  扩建工程用了不到两年的时间，第一栋酿酒厂房就于1987年5月17日投产了，并于1987年7月30日产出第一桶合格的陇南春酒，其余三栋厂房也分别于1987年9月1日、1988年5月25日、1988年11月5日陆续投产，并做到投产试车一次成功！
  新厂区建成了在国内属领先水平的机械化酿酒车间。生产实践证明，该套生产线适用、坚固、运行平稳、效率高、出酒率高，并保持了陇南春酒的固有质量和传统风格，改善了劳动环境，减轻了劳动强度，缩短了劳动时间，向着现代化生产迈出了一大步。同时，建成粮食处理生产线和成品酒包装流水线。
  三、评价
  1987年11月26日至27日在兰州召开的全省基建重点项目汇报会议上，对甘肃省徽县酒厂扩建工程给于了高度评价：“进度快，资金控制好，投产早，能超额完成任务，发挥效益好。”被评为先进工程。
  省建委于1992年3月6日以甘建发（1992）041号文中评述“在工程建设中建设、设计、施工单位密切配合、共同努力，始终贯彻勤俭办厂的原则，合理使用建设资金，边建设，边投产，取得了较好的效益。”对设计的评价“扩建工程总图布局和设计合理，总平面布置完善，厂区环境优美，生产工艺技术较为先进，设备选型合理，能满足生产功能的要求。”对工程质量的评价“工程能按规程施工，严格执行技术管理责任制，建立了完整的质量体系，土建工程符合设计要求。设备安装526台（件），经试生产证明，符合设计要求。经省工程质量监督总站检测，全部工程评定为合格工程。”对生产能力的核定“该工程设计年增生产能力为陇南春酒2500吨。从1987年5月酿酒车间投料试产至1990年11月底扩建工程基本结束，已累计生产陇南春酒7853吨。年生产能力达到2900多吨，超过了设计能力，获得了显著的经济效益和良好的社会效益。”对财务结算的审定“按甘建发（1988）005号文批准，总设计概算为2105万元，与概算同口径相比，实际完成投资2006.1万元（不含建设期贷款利息），节约投资98.9万元。”
  自1987年7月30日产出第一桶合格的陇南春酒到1990年底，共产酒8315.1吨，新增产值9546万元，新增利税2800万元，仅用两年时间，还清了全部贷款本金2055万元和贷款利息546万元，赚回一个厂，被省上领导称为“甘肃的深圳速度”和“全省‘七五’重点建设工程所有项目中效益最好的一个。”
  四、扩建后的徽县酒厂
  经过扩建，占地由72亩扩大到275.8亩，相当于扩建前的3.8倍；建筑面积达到67357平方米，相当于扩建前24067平方米的2.8倍；职工人数由610人发展到1556人，相当于扩建前的2.6倍；陇南春酒的生产能力由500吨猛增到3500吨，相当于扩建前的7倍；工业总产值增长到4546.6万元（1992年），相当于扩建前1984年654万元的7倍；上缴利税增长到1818.7万元（1992年），相当于扩建前1984年357.3万元的5.1倍。徽县酒厂一跃成为全国大型的先进的花园式酿酒企业、省环境保护优秀企业、全国投入产出先进单位、全国创最佳经济效益的企业、全国500家最佳经济效益企业、国家大型二档企业。
  酿酒属于食品工业，要求环境优美，最讲究清洁卫生。我们把新厂区的绿化与美化纳入扩建的设计与施工当中，扩建指挥部人员亲手栽植了精选的46个品种20万株名贵花木，创造了一个优美舒适的生活、生产环境，绿化了可爱的家园，香化了“陇上酒乡”，也美化了人们的心灵！
  扩建后的徽县酒厂面貌焕然一新，当你迈进厂区的大门，恰似进了一个大花园。
  忆当年，扩建的工程，千头万绪，任重道远；
  看今日，花园式工厂，春华秋实，硕果满园。