甘南州图书馆

甘南耗牛体质结实，结构紧凑；头较长，额短而宽，微突起；鼻较小，而鼻孔开张；齿质坚硬，门齿宽；舌宽短，唇薄灵活；眼圆大突岀有神。母牛多数有细长的為.，公牛角粗而长，角距较宽，角基部先外伸而后内弯呈弧形，角尖向后且对称。颈短薄无肉垂，脊椎棘突较高，背低稍凹，前躯发育良好。气管粗大、呼吸脉博快，心肺指数高，红细胞直径大，血液中有较高的溶氧量。胸椎较黄牛多1节，肋骨多1对（14对）。后躯发育较弱，腰椎比黄牛少1节（5节）。尻斜腹大，四肢短，骨骼结实。后肢多呈刀形，两飞节距近，蹄小坚实，蹄裂紧靠。雌耗牛乳房小，乳头短，乳静脉不发达，尾椎短，尾毛长而蓬松，全身长毛和绒毛相间，被毛呈开放型。公牛粗犷雄壮，母牛温顺清秀。毛色较杂，黑毛居多，亦有少量褐、灰、黑白花及褐黄等色。成年公耗牛平均体高130厘米，平均体长137厘米，胸围190厘米，管围20.7厘米，体重347公斤。成年母耗牛平均体高110厘米，体长122厘米，胸围157厘米，管围17厘米，平均体重210公斤。耗牛生长发育缓慢，公犊初生体重为成年公牛的3.92%,体高为39.95%；母犊初生体重为成年母牛的6.04%,体高为46.49%。从周岁开始，公牛平均月增重3.34一5.94公斤，母牛月增重1.92〜4.88公斤。