味经

知识类型: 作品
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知识出处: 《續修陝西省通志稿》
唯一号: 280035020220000026
作品名称: 味经
文件路径: 2800/01/object/PDF/280013020220000001/001
起始页: 007.pdf
分类: 文学
分类号: R2-5
主题词: 饮食典籍

作品简介

“味经”是一部古代饮食典籍,又称《饮膳正要》。这本书在唐朝时期由苏颂编写,是一部系统而全面地介绍中国古代饮食文化的重要著作。 。

知识出处

續修陝西省通志稿

《續修陝西省通志稿》

出版地:民國二十三年十二月

1916年陕西督军陈树藩礼聘名绅宋伯鲁领衔续修陕西通志.1934年陕西省通志馆修成《续修陕西通志稿》224卷,爱国将领杨虎城将军亲自为续修通志撰写序言。

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