知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《思茅通讯》报纸
唯一号：	260520020230003380
颗粒名称：	红油肚子
分类号：	TS972.1
摘要：	原料：一个肚子（约一斤多重），红辣油五钱，大蒜两个（把蒜捣成蒜泥，用油炒香），酱油、味精、盐、少量糖。制法：把肚子洗净，煮八成熟，切成条块，摆上酱油、辣油、味精、盐、糖和蒜泥，装碗放在蒸笼里蒸两个钟头就可以下饭了。
关键词：	菜谱烹饪方法

原料：一个肚子（约一斤多重），红辣油五钱，大蒜两个（把蒜捣成蒜泥，用油炒香），酱油、味精、盐、少量糖。制法：把肚子洗净，煮八成熟，切成条块，摆上酱油、辣油、味精、盐、糖和蒜泥，装碗放在蒸笼里蒸两个钟头就可以下饭了。

出版者：中国共产党思茅地区委员会

出版地：云南普洱

《思茅通讯》是中共思茅委机关报，是全市唯一全国公开发行的综合性报纸，也是全市最具权威性的新闻媒体。本期报纸出版于1977年01月01日，准确地报道了当日国内外重大时事及本市政治、经济、文化科技等方面的发展概况。

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