保山市图书馆

2007年5月，隆阳区采取措施进一步规范农村自办宴席集体聚餐行为，消除和减少食物中毒隐患。一是制定出台《隆阳区农村自办宴席管理工作制度》，规定农村自办宴席的申报备案程序；二是明确各级人民政府是辖区内食品安全工作的第一责任人，切实加强对农村流动厨师的管理；三是实行重大食品安全事故报告制度，强化宴席举办者的责任意识，改变了以往农村家庭自办宴席的食品卫生无人监管或监管乏力的状况。